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2020-06-24
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父親節,家中長輩不想如往日一般食自助餐,便挑選了哩間位於尖沙咀既金牛苑。門口有代客泊車,入去有樓梯往上下層,上層有吧檯,而下層較近toilet。入去員工比較忙,未能好即時咁招呼我地。環境大致寬倘,幾整潔。我地八個人,叫既菜式就比較多。嗌左一個蟹肉牛油果沙律,佢口感幾豐富,有薯仔同青瓜,整體感覺清爽。分量以呢個價錢略嫌有啲少。我地又嗌左半隻南乳燒雞。燒雞皮脆肉嫩,唔會話街邊燒雞咁乾柴,非常嫩滑。個南乳醬就增添不少風味,幾好食!令人意外既就係佢摞金針菜墊底,啲金針菜唔會好似一般咁煮得酸,個汁好入味。法式牛柳粒幾有驚喜,調味恰到好處,口感嫩滑。入味幾足,very good!黃金軟殼蟹不錯,蟹肉鮮嫩,油炸鹹蛋黃外殼足味而不膩,鹹蛋黃味相當之好食。XO醬蝦球就意料之外地辣,但整體不錯。焗南瓜海鮮飯就南瓜味濃郁,口感creamy,非常好食!海鮮分量算不錯,相當之推薦!鰻魚金粟炒飯,炒飯粒粒分明,粟米令整體炒飯較為清新,都係相當之推薦。鰻魚調味不錯,整體幾好食。紅酒燴牛尾,整體調味不錯。牛尾軟嫩入味,ok既。雪花炸香蕉,啲香蕉比較軟爛,有啲略嫌甜過頭,有進步空間。總括而言,哩間金牛苑整體食物不錯,服
我地八個人,叫既菜式就比較多。嗌左一個蟹肉牛油果沙律,佢口感幾豐富,有薯仔同青瓜,整體感覺清爽。分量以呢個價錢略嫌有啲少。
我地又嗌左半隻南乳燒雞。燒雞皮脆肉嫩,唔會話街邊燒雞咁乾柴,非常嫩滑。個南乳醬就增添不少風味,幾好食!令人意外既就係佢摞金針菜墊底,啲金針菜唔會好似一般咁煮得酸,個汁好入味。
法式牛柳粒幾有驚喜,調味恰到好處,口感嫩滑。入味幾足,very good!
黃金軟殼蟹不錯,蟹肉鮮嫩,油炸鹹蛋黃外殼足味而不膩,鹹蛋黃味相當之好食。
XO醬蝦球就意料之外地辣,但整體不錯。
焗南瓜海鮮飯就南瓜味濃郁,口感creamy,非常好食!海鮮分量算不錯,相當之推薦!
鰻魚金粟炒飯,炒飯粒粒分明,粟米令整體炒飯較為清新,都係相當之推薦。鰻魚調味不錯,整體幾好食。
紅酒燴牛尾,整體調味不錯。牛尾軟嫩入味,ok既。
雪花炸香蕉,啲香蕉比較軟爛,有啲略嫌甜過頭,有進步空間。
總括而言,哩間金牛苑整體食物不錯,服務有進步空間而價錢略為昂貴;平時唔會食但有事慶祝食下都無妨。
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