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2019-07-23
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陳勤記坐落在上環街市附近,作為地道香港人搵食,每次在街市附近都必定有美食。今次選擇的潮州菜,便是隱藏在上環街道小巷的潮州風味。入座,就坐。好似去左民國時期的臺臺凳凳,可以講真有潮州特色。當然點招牌鹵水鵝,餐牌有好多選擇,都係鹵水鵝主打。再另外拼呢個拼果個為主。因為友人中意鵝腸,最後選擇278元左右三拼鵝腸,豆腐。兩個人完全食唔完,鵝腸爽口,豆腐爽口,鹵水鵝髀肥嫩夠多汁。白飯奉上才是真正晚餐。食到一半,我地其實食唔完,但又無法忍口不得不叫潮州小食必點的蠔餅。這個一定要趁熱食,熱辣辣的雞蛋皮包住蠔肉,卷埋一起加些少雨露。軟度適中,味道都可以。用餐期間,服務員多次幫我地更換骨碟,搞到我地唔好意思呀。陸續夜晚7點左右,已經座無虛席。這個用餐時段是剛剛寫字樓收工,其實應該都不需要等好耐才能就坐。不過收工後的時間用餐應該是最好。
今次選擇的潮州菜,便是隱藏在上環街道小巷的潮州風味。
入座,就坐。
好似去左民國時期的臺臺凳凳,可以講真有潮州特色。
當然點招牌鹵水鵝,
餐牌有好多選擇,
都係鹵水鵝主打。再另外拼呢個拼果個為主。因為友人中意鵝腸,最後選擇278元左右三拼鵝腸,豆腐。
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兩個人完全食唔完,
鵝腸爽口,豆腐爽口,鹵水鵝髀肥嫩夠多汁。
白飯奉上才是真正晚餐。
食到一半,
我地其實食唔完,但又無法忍口不得不叫潮州小食必點的蠔餅。
這個一定要趁熱食,熱辣辣的雞蛋皮包住蠔肉,卷埋一起加些少雨露。
軟度適中,味道都可以。
用餐期間,服務員多次幫我地更換骨碟,搞到我地唔好意思呀。
陸續夜晚7點左右,已經座無虛席。
這個用餐時段是剛剛寫字樓收工,其實應該都不需要等好耐才能就坐。不過收工後的時間用餐應該是最好。
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