Cocina 3 Tapas Restaurant & Bar (Closed)

📍大角咀海泓道1號奧海城三期地下G22號舖期待已久嘅mirror終於係奧海城有活動，不過做鏡粉之前，一定要醫飽個肚😋😋😋所以就同個friend行咗吓個商場，睇吓有乜嘢好食，見到有間西班牙菜，就決定入去入返杯先😬😬😬1. 脆多士🥖 - 夠脆，我就覺得配湯🥣或者啤酒🍻係一流😆😆😆2. 八爪魚沙律🐙 🥗$158 - 個沙律睇落做法好簡單，dressing嘅調味十分豐富，用咗橄欖油同香料做配搭👍🏻👍🏻令到八爪魚嘅味道更加入味，除咗味道八爪魚嘅口感彈牙唔韌👍🏻👍🏻3. 西班牙炒辣肉腸🌭$98 - 有香蒜襯托非常惹味😋😋😋個小食同脆多士一齊食好正，加埋啤酒🍻🍻🍻簡直啱晒我哋口味4. 西班牙海鮮炒飯🦐🐙🍚$328 - 真係好大碟😆😆上枱嗰陣散發出辣辣嘅香氣，又青口，蜆肉，大蝦，八爪魚，再加辣肉腸簡直係超級豐富，淡淡香口，啲飯煮到啱啱好😆😆所以食到停唔到口環境裝飾都有古堡嘅味道，座位坐得好舒服，感覺唔錯，不過如果可以坐近啲個開放式廚房會更有氣氛😁😁😁 想搵啲特別啲嘅嘢食試吓可以去試試

有個朋友同我提過好多次話大角咀有間環境好chill野食又好食既西班牙菜，今晚終於有機會跟佢黎食好野😂一黎到果然好似去左外國咁！😮環境大，裝修同D背景音樂好有feel，仲有戶外座位👍我地request左唔要餐前小食，點左西班牙傳統陳醋燴豬仔脾，西班牙炒辣肉腸同西班牙海鮮飯，一於黎個西班牙大餐🤣陳醋燴豬仔脾係西班牙經典菜式，平時西餐好少食得到👍味道酸甜開胃之餘仲滲透住陳醋獨有既香味😍豬仔脾肉質勁嫰滑！！🤤重點係一撕就撕得開，啖啖肉食起上黎好方便😆伴碟薯條香脆唔油膩，仲灑左少少辣粉係面😋平時食🍕果陣食到一兩塊辣肉腸已經覺得個味好突出好惹味，第一次食一整碟既版本，爽呀！🤣口感比起其他腸類偏硬身啲，加左蒜頭同微甜既醬汁一齊炒，食落香口但唔會太辣，有啲似韓式甜辣雞醬味既腸，個人黎講幾中意😂海鮮飯份量超多！店員一放低就聞到勁香既蝦味😯青口新鮮無沙，飯粒有咬口，味道唔算太濃，飯裡面混合左好多魷魚仔，蜆肉，紅黃椒同蒜片，香口而且口感豐富😛最後我地食到勁飽兼打包左半份海鮮飯走人😂😂

🍽呢間喺奧海城嘅餐廳主打西班牙菜 餐廳內有唔少梳化位 好啱飲酒吹水 🍽墨西哥脆片 $45一坐低店員就會送上Nachos, 芝士味香濃 好開胃 食唔停口 好啱配啤酒食 唔夠仲可以refill 另有忌廉醬可以點黎食🍽西班牙炒辣肉腸 $88我好鍾意食辣肉腸 呢個辣肉腸份量多 （平時食pizza得少少） 肉質夠厚 用西班牙特色醬汁炒 甜甜地 🍽香烤牛舌配番茄莎莎 $128一碟四件 厚切牛舌烤得好香 牛舌邊燒到好乾身 上面配有蕃茄粒粒 令牛舌食落冇咁油膩🍽炭燒美國頂級肉眼扒 (12oz) $328肉眼扒好厚身 燒至扒面有網格 我哋叫咗五成熟 肉燒得好均勻 唔會太乾身烤肉可以免費跟一款配菜 我哋揀咗松露炒雜菌🍽西班牙燉蛋 $58唔知係唔係西班牙燉蛋嘅特色焦糖面比較厚 燉蛋食落去好creamy 好似牛油咁滑🍽Cinderella $62傾斜嘅玻璃杯好特別😚Mocktail 係橙汁 菠蘿汁 石榴汁等撈埋嘅 飲落去似fruit punch 很不錯 唔飲酒嘅朋友可以考慮佢

六點幾就放咗工，約咗好耐冇見嘅好朋友相聚，大家都想食西式餐廳同埋飲少少酒，就揀咗呢間超多人好評嘅餐廳，咁多人揀梗係要試吓。好早巳經算幾多人，睇黎係幾受歡迎。室內裝修睇落都唔錯。一坐底都未叫嘢食侍應已經送咗個前菜玉米片俾我地，仲間唔中問我哋要唔要多啲，非常好服務👍🏾我哋跟咗餐牌叫咗兩杯嘢飲加兩款小食，都只係$15 ，超抵，小食亦都唔係求其，非常好食😋SangriaBlue diamond加$15跟咗西班牙炒辣肉腸同埋西班牙式松露蒜蓉包，超多松露！好香好正！白酒忌廉煮青口，比想像中細碟，但係青口好肥美，個汁亦都好好食西班牙海鮮炒飯，一個字正😋走嗰陣時先至發覺佢仲有室外地方可以坐，下次會試吓，放工坐喺外邊飲杯酒真係好正😜會再嚟試吓呢個震撼價牛扒

位於奧海城三期的地下，有戶外及室肉座位。戶光佈滿「滿天星」，想必在這輕酌一杯，是很不錯的談天環境。室內環境也很有氣氛，紅色座位配上黑啡色的主調，活潑又有情調。很適合大夥兒暢快聚會。.食物方法，估不到的大份，像是「家庭裝」似的。每一份食物，1個人是食不完的，就「開心share」吧-有點像是西班牙的好客。.⭐️西班牙海鮮炒飯 （$258）必須說，是超級多！一個盤裝，目測是4個人的份量！飯炒得黃金色，是西班牙的熱情嗎？飯加入火腿粒，很香。有不同的海鮮，例如大蝦、青口、魷魚等等，豐富多彩的炒飯！.⭐️Cocina 3 公司沙律 （$108）也是超多的，除了沙律菜，還加入很多鴨胸肉。.⭐️正宗西班牙奄列（$78）很有特色的奄列，應該是麵粉加入火腿、薯仔焗成，別有一番滋味。這很易飽肚，建議先食其他。.⭐️西班牙炒辣肉腸（$78）我朋友覺得辣，但我就吃不出辣，很奇妙。肉腸多汁，加入特別的醬汁醃製，也是談天必備的小食之一。.食了這些多，4人分每人才$150左右，不錯呀！

呢間西班牙菜餐廳係太子都有，只係名唔同，但精緻特別既餐牌一樣一眼認得出，食過覺得好食，於是係奧海城揀返呢間👅同太子個間一樣咁值回票價！Tapas叫左上次太子食過既西班牙香燒乳豬仔$98乳豬仔既皮一樣咁香脆，絕對值得encore!西班牙炒辣肉腸$78送酒小菜黎講，份量多，而且辣肉腸炒香完淋上甜甜地既醬汁，更為juicy~肉醬千層麵$118係太子個間食過一直念念不忘，千層麵依舊好食😋肉醬依舊係落左好多，可以將乳豬仔下面既多士塗滿肉醬黎食～檸檬芝士蛋糕$62菠蘿汁$48檸檬同菠蘿汁同芝士都好夾，解油膩得黎，令蛋糕食起黎甜度更出～西班牙雞肉辣肉腸燴飯$128鑑於辣肉腸太好味，不禁想食埋佢個辣肉腸燴飯，果然無失望，加入左三色甜椒，令個飯既口感更豐富🥘

環境幾舒服, 有抽獎, 同個FD2個人叫左3樣野食.<西班牙炒辣肉腸>唔辣, 但係味道幾濃, 硬硬地, 口感似食臘腸, 都幾好味<白酒忌廉煮青口>呢個有驚喜, 青口大小適中, 忌廉味唔會太重而蓋過左青口嘅鮮味, 加埋淡淡白酒味, 冇得彈<寶雲酥烤美國小牛排>烤牛排冇得輸, 叫左5成熟, 牛味濃, 但係稍為UN左小小, 但係都係好好味<凱撒沙律配溫泉蛋>抽獎送嘅, 正常凱撒沙律, 都幾新鮮2杯Lime Soda同凍檸茶,  加埋一埋單650, 算係咁啦, 都食得杯好滿足

之前朋友食過呢間西班牙餐廳話好食，襯今日收早book 左6點鐘去試試。去到先知原來有室外位，但我怕熱當然選擇坐入面😛因為時間尚早，我地又成功包場 我見好多張枱都寫住reserved , 七點後亦陸陸續續開始多人，所以我哋book定位都係明智ge坐定後侍應立即送上餐前小食，原來呢隻chips點沙律醬都幾好食。餐牌有好多選擇，睇左好耐都唔知食咩好，最後個美女侍應介紹咗幾款招牌菜俾我哋。辣肉腸用蒜頭同洋蔥炒，咸咸地送酒一流，下次應該嗌杯啤酒甘就perfect~呢個係店員推介嘅煎蟹餅，蟹肉超級多，果然冇介紹錯個多士好香黑松露味，呢個一定要襯熱食 到主菜 rib steak ，燒到7成熟剛剛好，非常juicy, 食落去帶小小肥膏起個口度溶化，感覺好幸福Mocktail, 主要係strawberry 味，沙冰溶得好慢，飲到最後仍然好夠味。另一杯都係mocktail, mango and apple juice, 佢哋個drink list 好長，下次再去我應該會試下cocktail

今晚與大食男友同奧海城買野, 順便到同事推介的西班牙餐廳, 同事提醒這間餐廳時常爆滿, 所以我已經訂左位, 我地入座時都已經8點, 但都全場滿座；我印象中既西班牙菜式都同海鮮有關...但呢間餐廳令我知道原來仲有其他...；西班牙香燒乳豬仔, 層皮燒到卜卜脆, 中間肥羔唔太多加埋青瓜同塊麵包襯托好似一個mini burger, 一口咬落去時可以享受多種質感；西班牙炸奶糊, 每粒金黃色既波波裡面有由Truffle加蘑菇打成既薯蓉, 咬開有好香既truffle味不斷飄出來👍🏻；正宗西班牙奄列, 蛋香濃郁,食落似我地既家常菜, 我好喜歡那層厚厚既蛋皮😋；西班牙海鮮炒飯, 飯身入曬味而且剛好沒有太糊, 軟得來都依然有咬口👍🏻；甜品本來想食西班牙'油炸鬼', 但大食男友話想試檸檬撻, 於是我地叫左檸檬撻, 呢個是絕對正確的決定, 呢餐真係超豐富(提提大家佢地既份量都算幾大), 酸酸既檸檬撻剛好幫助我地消化一下😝

有別於平時 今晚唔係去打邊爐或者去食日本菜豬先生豬小姐今晚去食西班牙菜「cocina 3」環境西化 充滿異國風情餐廳以紅色為主調 令人諗起西班牙鬥牛燈光柔和又有氣氛 餐廳有室內及室外！menu選擇好多 令人花多眼亂酒類及飲品類別都相當多 有wine，cocktail，craft beer，mocktail，juice，etc酒類特別多 岩哂大家摸下酒杯底談下心我地坐低後waiter送上墨西哥脆片！tortilla chips雖然要收費 但無限refill！芝士味嘅脆片沾上冰凍惹味嘅cream cheese sauce！不得了！煙三文魚雜菜卷五小舊 一啖一粒 size入口岩岩好滿滿煙燻香嘅三文魚包裹住新鮮嘅蘿蔔同芹菜 唧少少檸檬汁更醒胃 作為餐前小食最適合不過啦西班牙小食拼盤一共有四款小食炸薯角新鮮出爐熱辣辣 好惹味！薯角炸至脆身配上辣椒粉 仲有脆口煙肉粒 食到停唔到口 豬先生大愛炒辣肉腸好濃味 頗辣 口感帶煙韌 但味道真的有點咸呢！炸奶糊真係第一次食 小丸子以麵包糠包裹住蘑菇及松露醬再拎去炸而成 食落扎實鬆脆 都幾飽肚外層係豬小姐最愛嘅煙三文魚 內裏係幼滑濃郁嘅cream cheese

甫踏入 Cocina 3 Tapas Bar & Restaurant 便能聽到店內播著西班牙風情的音樂，氣氛一流～餐廳內的食客大多為情侶，但也有一家大小。店員先送上一碟脆片，可以配酒吃。飲品的選擇多，單是 cocktail 已有不同種類 — sweet cocktail, sour cocktail, spirits 任君選擇，價錢亦不算貴～正如店員所講，炒辣肉腸是比較鹹的，但個人覺得可接受，作為配酒的小食也不錯，但就可能不太適合那些不喜重口味的客人了～從沒有試過西班牙式的奄列，感覺十分新奇～這個被切成 pizza 般一片片，內裡混了薯仔、蛋和一些煙肉粒，蛋味香。燒乳豬仔的味道和質感都挺好，跟法包、青瓜和蕃茄放在一起味道清新。惟沙律菜沒有任何醬，有點枯燥。西班牙海鮮炒飯叫了半份已非常足夠兩人吃了～青口和蝦雖然都只有一隻，但都非常大隻，也有不少魷魚和八爪魚。這道典型的西班牙菜通常放在大鍋內燉，所以飯會比較濕身，再加入番紅花調味把米飯染成黄色，做出這道吸引的炒飯～這裡的上菜速度快，很快便擺滿了整枱子食物，非常豐富～

西班牙菜熱潮停不了，早前到訪紅磡嘅「民泰四七」食晏，因為只喺食午餐，未能了解盡佢哋嘅實力，但已有點點意外驚喜。大角咀嘅「Cocina 3」更喺打正旗號賣西班牙菜，老友廖Sir牛一，搵佢食番餐賀一賀，工作關係，佢周遊列國，可謂食唔少好嘢，所以，都唔敢揀間普通料嘅俾佢，食友推介俾我嘅「Cocina 3」相信應該滿足到佢。整間餐廳裝修好有特色，唔止摩登、型格，由入門口一刻，已經睇到唔少心思位。就好似門面以啡黃色理石砌成，有無一種酒窖或地庫入口嘅感覺呢！入到去，望番轉頭，原先晌門口沉沉灰灰嘅玻璃被商場嘅燈光照一照，變得吸晴，猶如教堂常見嘅彩色玻璃，立時有份古典氣息。就晌門口位橫掃一下整個餐廳環境，火辣鮮紅嘅梳化椅，即時想起嘅有鬥牛、蕃茄節。而高樓底嘅空間，偌大嘅用餐區，闊落嘅通道空間，精心佈置嘅燈光，一一都令人感到輕鬆、舒服。講到鬥牛，天花之上猶如太空飛船嘅藝術裝置，有9分似牛頭形狀，喺咪就表示出呢個西班牙嘅國技呢！走到餐廳尾，可以講喺酒吧區，多組高腳枱櫈，嚟輕酌就最好不過。雖然有定性為酒吧，但音樂並未太嘈吵而影響客人傾談。環境設計花咗好多心思，就連餐牌都喺，第一眼真喺望唔出乜嘢，但老友勁，果