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2024-04-23
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金羅寶可說是香港韓國料理店的老大哥,屹立銅鑼灣超過二十年。今晚和朋友於Sogo購物後,突然想吃傳統正宗韓式烤肉,不期然便想起去金羅寶。🥗秉承韓國料理的傳統,未上主菜前,服務員已把十道特色前菜小食奉上~包括大豆芽菠菜、魚糕、銀魚仔、泡菜及薯仔等,令人食指大動。🪱韓國淡水鰻魚~鰻魚從韓國直送,上枱時整條已一分為二。服務員親手為我們燒,而我們則全程欣賞着她熟練的烹調技巧。鰻魚燒得香氣四溢,外脆內嫰,充滿油香。燒好的鰻魚剪成一件件,加上薑絲,檸檬汁及特製醬汁,再放於紫蘇葉或紫菜上吃,口感特別,真是JMT(韓文:非常好味)!🥩烤牛肋骨肉~牛肋骨肉已預先調味,只需輕微烤一會兒,便可吃到油脂豐富,甘香惹味的肉質層次。🍲豆腐辣湯煲~湯料十足,有蝦、蜆及豆腐等,辣度適中,熱騰騰,鮮甜美味。🍨甜品:曲奇/朱古力雪糕~一頓完整的晚餐,又怎少得甜品呢?金羅寶窩心地提供紅棗茶或雪糕供客人選擇,吃過熱騰騰的主食後,當然希望吃些冰凍及透心涼的雪糕中和一下吧。我們吃完果真大滿足,捧腹而回。😋😋
🥗秉承韓國料理的傳統,未上主菜前,服務員已把十道特色前菜小食奉上~包括大豆芽菠菜、魚糕、銀魚仔、泡菜及薯仔等,令人食指大動。
🪱韓國淡水鰻魚~鰻魚從韓國直送,上枱時整條已一分為二。服務員親手為我們燒,而我們則全程欣賞着她熟練的烹調技巧。鰻魚燒得香氣四溢,外脆內嫰,充滿油香。燒好的鰻魚剪成一件件,加上薑絲,檸檬汁及特製醬汁,再放於紫蘇葉或紫菜上吃,口感特別,真是JMT(韓文:非常好味)!
🥩烤牛肋骨肉~牛肋骨肉已預先調味,只需輕微烤一會兒,便可吃到油脂豐富,甘香惹味的肉質層次。
🍲豆腐辣湯煲~湯料十足,有蝦、蜆及豆腐等,辣度適中,熱騰騰,鮮甜美味。
🍨甜品:曲奇/朱古力雪糕~一頓完整的晚餐,又怎少得甜品呢?金羅寶窩心地提供紅棗茶或雪糕供客人選擇,吃過熱騰騰的主食後,當然希望吃些冰凍及透心涼的雪糕中和一下吧。我們吃完果真大滿足,捧腹而回。😋😋
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