私房菜

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之前同朋友嚟食過三四次，琴晚再去，一如既往咁好食！估唔到每次嚟都有新既菜式，仲要唔係出面普遍食到既菜式，好味又有特式😋老闆仲要好好人，好樂於分享點整點研究出嚟或者改良咗啲乜，睇得出老闆對整嘢食好有heart, 成餐飯就好似食緊廚師發板咁，仲要有十道fusion菜，我同朋友都食到超飽好滿足。另外值得一讚既係，有乜敏感唔食得可以訂位時同老闆溝通好，老闆就會特別做調整，有食物敏感既人可以食得好放心。成餐飯無限時，唔使就住時間同朋友聚會啱晒，又唔怕趕時間，環境舒服，好似去咗朋友屋企食飯咁。值得推介👍🏻

📍私房菜#Secretland 🇭🇰香港銅鑼灣謝斐道526號3樓🇭🇰3/F, 526 Jaffe Road, Causeway Bay,HK🌐銅鑼灣人均消費: HKD600 味道: 👅👅👅賣相: 👀👀👀價格: 💰💰💰💰環境: 🌹🌹🌹服務: 👨🏻👨🏻👨🏻👨🏻性價比: ⭐️⭐️⭐️回頭率: 🔆🔆上樓私房菜，地方算舒適餐廳係Fusion Omakase ，一共10道菜，上枱先知係食咩㗎老闆好熱情好健談，加埋個環境好有在家嘅感覺！⭐️花膠野菌湯先黎個湯花膠野菌湯，望落去好似普通菌湯，但可能因為花膠，口感黏黏的厚厚的幾正味道好香，菌味好濃厚，好開始！⭐️梅子蕃茄用個樽放幾靚幾突別！份量都幾多架，一人都有五卜位舊梅子汁浸住蕃茄，蕃茄好新鮮好甜，梅子醬微微帶酸，食落十分開胃⭐️青瓜沙律 其實裡面冇青瓜，反而係用青瓜，日本醋，味林，日本麻油等做左個沙律汁再配沙律菜除咗有少少青瓜青香，仲有陣陣嘅麻油香，特別清新⭐️蝦多士唔係細細件嘅蝦多士，係蒜蓉多士咁大件嘅多士😂上面舖滿蝦膠再焗，蝦膠好香口感爽，配上泰式辣醬，一咬咬落去上面爽口下面香脆，好味！⭐️三重芝士蟹籽卷感覺好似脆皮春卷，外皮好脆口，咬落芝士味超濃，蟹籽好大粒，

呢排忙到飛起，偏偏閨蜜Amy就打電話嚟話今晚點都要陪佢食飯，又好姐，好耐冇同佢一齊食飯，啱啱好多野都想同佢倾，就搵間靜啲嘅餐廳，唔好太多人又要有D家庭feel先符合我心水，所以一下子就諗到呢間私房菜，即刻order兩位先記得上次黎食都年幾前既事啦，感覺唔错，加埋有十幾樣菜。今次啲菜款式同上次都係差唔多。首先出場既係湯，今次既湯就唔同左，入面有花膠、蒜蓉、黑椒粒，蒜香味重，花膠都幾腍，真材實料。凍蕃茄一樣給人清新醒神的感覺。煙肉石斑柳卷酸薯蓉，薯蓉的味道幾特別，微酸幾開胃。慢煮加拿大豬扒、阿拉絲雞我個人就覺得普通。最欣賞既係蝦多士和鵝肝醬芝士卷， 蝦多士一上枱香氣撲鼻，令人垂涎欲滴。木鱼絲意粉味道非常可口，軟硬適中口感唔錯。最後壓軸上場既甜品“豆腐布甸”，口感非常滑流，又唔會太甜一路食一路倾，不知不覺就過左兩個幾鐘啦，呢間餐廳俾人感覺係輕鬆舒適，下次會再嚟