亞婆豆腐花 (Closed)

去開咗大圍就梗係要食返碗阿婆豆腐花，佢嘅豆腐花非常香滑，仲有熱同凍選擇， 雖然價錢唔算話非常抵食，不過都值得一試，堂食仲可以減一蚊12蚊一碗，拎走就13蚊，份量唔算多，不過堂食都係企喺度齊齊食。

吃過飯後, 我和朋友又去了亞婆豆腐花吃豆花。豆花是傳統甜品中我的至愛之一, 我認為愈傳統愈懷舊的食物才是最美味的, 但現時很多普通糖水舖的豆腐花的味道也很一般, 有些不夠滑, 有些則不夠黃豆味。 這碗豆腐花加入芝麻粉, 真的很好吃, 它把平凡的豆花提升到另一境界, 每一啖都品嚐到很香的芝麻味, 吃下去又有豆花的豆香, 口感還很滑溜。豆花上有很多芝麻粉, 吃到整個口也是芝麻粉, 吃完整碗雖然是很飽, 但是是有滿足的感覺。另外, 我亦推薦他們的芝麻豆漿。芝麻豆漿內放入芝麻粉, 兩種味很夾, 啖啖香濃的豆香味, 其甜度適中, 飲完非常舒服。

去完大圍食飯想食糖水，行到火車站A出口對面街見到間傳純豆腐花店，名叫『阿婆豆腐花』，開得喺個咁靚的鋪位，相信大有來頭吧。於是就試下佢的招牌豆腐花，同豆漿。門口都有幾個人排緊餐牌簡單清楚，本身想叫純豆漿，見佢有芝麻同胚芽味，應該會比純豆漿更好營養同埋個配搭都幾好，就叫左兩支了。都幾大支，芝麻味好香，應該是自己磨的芝麻粉溝出黎的，而且豆漿的豆味好濃，甜度ok, 唔錯而個人覺得胚芽味相對普通d. 入面有好大部傳純的豆腐機喔重點當然是豆腐花啦，有圖有真相！滑到好似鏡面咁！！！！食落一樣咁滑，我真係好耐都冇食過呢個質素的豆花了，下次過大圍係一定會再買！！！！桌上放了個兜俾你落糖同埋秘左d水佢，但店員話其實豆腐花出的水是清熱的，很健康，建議食埋~~傳統的大桶喔~我見到入面放左好多包加拿大黃豆，相信此良心小店是真材實料的！

早幾日返屋企路上見到大埔亞婆豆腐花嚟咗大圍，猶疑咗一陣唔知係咪真係大埔嗰個亞婆，諗下大埔個招牌又係青底黃字，應該冇錯㗎嘞啩，六蚊碗，即刻試下佢，一羹入口，滑~，哈！仲唔係佢?!不過好似冇乜豆味啫...順便打包一個俾阿媽，佢不知幾歡喜，不過打包要加一蚊，七蚊碗抵就係唔抵，但係阿媽鍾意就多啲都無計。