全記海鮮菜館

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同友人去咗西貢行山，行完日落見冇乜人就快啲早小小食晚餐行哂成條海鮮街，最後決定入呢間全記海鮮菜館，因為門面較新淨，感覺衛生整潔啲，重點係對住海邊個位更近，實在係好Chill!😍行左咁多間，每間都係主打自選Set，價錢都係相差幾十蚊。二人餐任選四款每人$258我哋就揀咗：特濃芝士焗龍蝦（伊面底）蒜蓉粉絲蒸海元貝薑蔥炒蟹豉椒炒蜆可以每位+$40要龍蝦邊，即係會多肉食啲為咗有啖好食，唔洗諗即加🤣隻龍蝦都算幾大隻！肉唔算好韌，冇後悔加$40！重點芝士汁好濃好多汁，呢個真係又邪惡又超正！🤤元貝得兩隻仲要都幾細隻係有少少失望嘅，不過啲蒜蓉汁整得好入味哂係啲粉絲到！滿足～薑蔥炒蟹就正常發揮，蟹肉唔係特別多，但舊膏都好大舊下！😋😋豉椒炒蜆份量算係咁，味道夠！肉質岩岩好！整體嚟講係滿意滿足嘅！呢個價錢真係要求唔到好高級/大份嘅海鮮，每人先三百幾蚊食到四道海鮮。下次再去都會食多一次😋

去完鹽田梓，都差唔多要食晚餐，黎西貢當然要食海鮮啦但都知道會貴架啦，揀左呢間米之蓮餐廳，叫左個二人海鮮餐，揀4個餸，送時菜同紅豆沙豉椒炒蜆，豉椒味道好濃郁，色澤都好靚，但蜆肉真係好細粒，炒到搵唔到咁濟椒鹽鮑魚好嫩，但近乎無椒鹽味，椒鹽賴尿蝦係大隻，肉質唔梅，好味，最後係最好食既粉絲蒸扇貝，好夠蒜味，帶子好彈牙海鮮都OK，但同出面海鮮酒家差唔多，但呢到就食環境啦呢到西貢唔食海鮮就對唔住自己啦，下次搵第2間試試

本來以為來西貢, 都不過是在海旁走走, 玩一玩別人的狗, 西處看看, 沒有太多東西可以做(因為時間不夠, 沒有考慮要去地質公園)。沒想到在小街里走啊走的, 竟然遇上了兩家小特色小店, 花了點錢買了些許小物氹自己開心。如此一來, 忽然心中又再次孤寒起來。還去不去米芝蓮一星的勝記吃海鮮好呢? 雖然不打算吃太多, 只叫兩三個菜, 應該還是負擔得起的。但看到餐牌上的「時價」「時價」, 總是有點猶豫。轉身沿海旁邊走邊思考, 就來到全記海鮮門口。餐廳門庭若市, 人氣很高, 想必海鮮的質素應該不會太差吧。店員在門外落力地拉客, 拚命地推薦一個定價 HK$478 的全包二人海鮮餐, 有四餸一菜, 附送生果, 倒也是吸引。畢竟兩個人吃海鮮比較不容易叫餸, 這樣一個套餐陣容, 絕對是豐富之極了。另一個吸引之處是, 雖然是套餐, 但竟還有得揀。而且選擇絕對不算少呢。但當然如果想要抵吃, 著數攞到盡, 自然是應該四個餸都叫海鮮菜式啦。特濃芝士焗龍蝦果然是特濃芝士, 芝士味非常的濃厚, 味道比較膩。龍蝦還好啦, 即使有甚麼鮮味都應該讓芝士完全蓋過了, 可幸的是肉厚爽鮮, 口感很好。伊麵就有點令人失望, 怎麼感覺

以前同男友行西貢見到d海鮮舖400幾蚊就有個二人餐，好似好抵咁，一直都想試下。於是今次就決定黎西貢食海鮮慶祝紀念日!睇左好多單張，加埋之前睇openrice見全記都唔錯，於是就揀左呢間!我地叫左$478嘅二人餐，揀4個餸，送一碟菜同埋糖水/生果盤。第一樣係芝士龍蝦伊麵，芝士味濃好香，龍蝦都幾鮮。平時唔會食龍蝦伊麵既我都竟然中意食😂 不過就略嫌份量少...之後係我恨食好耐既元貝! 唔錯既幾香幾好食，不過我以為會有幾隻，點知真係二人餐，一人一隻😂第3樣係蒸魚，蒸魚一向係我最愛既海鮮! 呢度既蒸魚係"䱽魚"，食落肉唔夠滑，不過應該係本身呢種魚既肉就唔係太滑。但還是不錯的。跟住係送既一碟西生菜! 用蒜蓉整，好香好好食! 連我男友平時唔鍾意食菜都食呢個!最後黎既，係豉椒炒蜆。呢個要催佢佢先黎，可能唔記得左。唔知係咪趕住上碟，有d蜆未開，唔夠熟，好彩得幾粒未開😭 食落好惹味😁最尾我地揀左糖水 - 紅豆沙。應該係陳皮紅豆沙(？) 好香陳皮味，又夠沙，好好食!另外想提既係，全記既服務態度唔錯。催佢碟餸，佢催完廚房會話返你知，隔一陣又留意你張枱碟餸到未。禮貌都很好!整體黎講，呢餐食得開心，味道也不錯。唯

星期六放工後突然好想食海鮮,就去左西貢了之前幾次都無試過全記, 今次終於去試下啦!入到去叫左個二人餐, 有三個海鮮, 一個面/飯, 一個菜同甜品!蝦鮮味不錯, 只係份量有點少正! 醬汁好惹味!可能未到食蟹季節少d膏, 但都幾大隻又多肉好味! 芝士味濃~仲有碟通菜, 掛住食唔記得左影食完之後因為係晏就關係所以無糖水, 只係送左一碟橙, 稍為美中不足~但都好滿足!不過餐廳冷氣好大好凍, 所以如果去食可以拎多件3,同d野食要食快d, 如果唔係好易會吹凍左~值得一試!