人和荳品廠 (Moved) New Location

💛人和荳品廠 (銅鑼灣)👍🏻熱豆漿 $8豆味香濃，順滑無渣😋.🫶🏻熱豆腐花 $14啖啖豆香，入口絲滑🤤唔加糖都好夠味✨.🫶🏻魚肉煎豆腐 $20必試💗外金黃，內軟滑🤤魚肉唔太突出，增加煙韌口感😋必加豆瓣醬，鹹辣味好正呀🤩.👍🏻鹵水豆腐豆卜 $18香滑既豆腐+索晒滷水汁既豆卜超入味呀🤤.👍🏻豉油皇炒麵 $18麵質爽口，唔油膩😋配料有椰菜豆卜，豐富口感✨.💁🏻‍♀️水準都係甘好😋上菜速度超快😂以前放學成日幫襯🤤大愛既豆腐店💛

人和長期都好多人排隊，好食+抵食Pan-fried tofu with fish meat必食魚肉煎豆腐，即叫即煎離到時仲係熱辣辣豆腐面煎到金黃色，外脆內軟，魚肉食得出係用鮮魚肉整成，但又唔會好腥，唯獨係覺得油左少少～Soya bean dessert Black Glutinous rice豆花揀左凍嘅配黑糯米，黑糯米好足料應該有成碗嘅4份1😂而豆花就都滑嘅，但整體上甜左啲，唔知係本身黑糯米用甜水浸定另外落多左糖水～Fried noodle (Vegetarian)豉油皇炒麵就普普通通，但炒得都均勻，每條麵都有豉油，配料有少量椰菜絲，如果有多少少會更好，同埋都係偏油～

特別推薦大家✅豆腐花 Soya bean dessert ✅薑汁豆腐花 Soya bean dessert - ginger ✅魚肉煎豆腐 Pan-fried tofu with fish meat✅豉油皇炒麵 Fried noodle (Vegetarian)《豆腐花》好滑，又有豆香味😋，可以試一啖咩都冇落嘅感受下個豆香，加黃糖食就甜甜地、脆脆地，增加咬口，感覺上🔥熱豆腐花滑過❄️凍豆腐花😌💰$12(凍/熱)《薑汁豆腐花》薑汁香濃😆，唔係薑糖水，食落辣辣地，冬天食完即刻暖晒，夏天食又可以開胃💰$16(凍/熱)《魚肉煎豆腐》煎到好香🐟，好熱辣辣，記得加埋豉油或者豆瓣醬，會更加惹味、又好香口🤗💰$16《豉油皇炒麵》豉油味好香但唔會過咸😁，大大碟，有埋椰菜同豆腐卜做配料，冇咁單調，個人建議加埋豆瓣醬🌶，即刻唔同感覺，味道會提升⬆️💰$16*佢個豆漿都唔錯🥛，有分豆漿同無糖豆漿，一杯就$7，一支就$15

人和荳品老字號，之前有個返銅鑼灣既朋友介紹過，今晚出去行街終於有機會食。🥰豉油皇炒麵 ($16) 係素食，有菜有豆卜，豉油好香，麵條軟硬適中，食落好乾身，唔會油淋淋。😙鹵水豆卜 ($16) 一夾起舊豆卜，D鹵水就咇晒出黎，勝在唔熱氣，不過就真係覺得煎豆腐好味好多! 😗朱古力豆漿 ($12) 好香朱古力味! 好似飲緊朱古力豆奶咁，店員超好人，飲到一半仲會問你使唔使斟多D俾你，好有人情味 ❣黑糯米豆腐花 ($20) 豆腐花好滑，黑糯米就一pat咁都幾多，加埋個糖水底就有D甜，不過接受到。 😄重點 🤤魚肉煎豆腐 ($16) 招牌! 超好味! 加埋甜醬同豆瓣醬真係冇得輸，唔食得辣都要試下個豆瓣醬，唔會後悔。魚肉見就見到，食落唔多覺，不過唔緊要，豆腐本身已夠做haha 😍

「人和荳品廠」呢個名聽就聽得多 但係從來未食過聽人講平時好多人等位好多人食 好彩個日 星期六12點10分左右去到唔洗等位就有得入 但係舖內都係多人嘅見每枱都有一碟炒麵 明明係食豆腐但係竟然食炒麵?! 🤔所以我地就order左4樣野食 當然都包埋炒麵啦😚order 左野食唔夠30秒 一碟又一碟熱辣辣嘅食物就到lu豉油皇炒麵 $16份量好多 個碟都就瀉咁濟 首先炒麵唔會太鹹 入面又有豆卜條 中和一下炒麵食得耐嘅小鹹味麵條煮得唔硬唔林 好食柴魚花生粥 $20比起炒麵呢碗粥就相對做得比較遜色可能係我麻麻地柴魚 所以就唔係太喜歡相信喜歡柴魚嘅人應該會鐘意嘅同埋d 米都煮得算綿魚肉煎豆腐 $16呢個又係每台都叫咁濟 豆腐煎得好香脆但係裡面仲係好軟好滑反而舊魚肉就無咩太大驚喜鹵水豆腐 $16鹵水略為太淡 唔咩鹹味只有淡淡鹵水香味 同濃郁豆腐味豆腐好滑 但當然同煎豆腐比就差dd 啦整體而言豆腐真係好好食食過都明白點解炒麵咁多人食

接近夜晚時間十點半，喺銅鑼灣地區仲有啲乜嘢平平地嘅宵夜可以食呀?最後就嚟咗人和荳品，佢哋收十一點，但係都冇趕住收工咁唔畀你入座，態度仲好好添。我同朋友叫咗好多嘢食呀，有 魚肉煎豆腐、豆腐花、豆漿、柴魚花生粥同豉油王炒麵，埋單都係71蚊，食到好飽飽一定要落佢嘅辣醬，超好味炒麵裡有豆腐卜，好入味又足料平時夜晚好快已經賣哂，相信呢碗係水尾，因為好多料啊，有豬骨，淡菜同柴魚花生豆腐花食原味，落勁多黃糖，超正又抵又正嘅宵夜