摩登牛舌燒肉專門店

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呢間餐廳主打手臂長原條牛舌同高質燒肉🔥今次揀咗Cp值最高嘅套餐，包括五款肉類同四款配菜🥩💗SET C 燒肉組合拼盤 ($399)👅長龍牛舌鎮店之寶嘅長龍牛舌足足50cm，一連22塊嘅厚切牛舌，食落肥美爽嫩，再夾住鹽蔥嚟食，超級惹味🐖豚五花 五花肉燒到焦香迫出多餘油份，個人鍾意用生菜包住一齊食，平衡翻油膩感🍍鳳梨牛肋條 牛肋條連住筋位，肉質較脆口有嚼勁，配上烤過嘅菠蘿，酸酸地幾清甜🐂摩登雪花肉 薄切牛肉帶適量油花，牛味濃郁🐔雞腿肉 雞腿肉好嫩滑，燒到雞皮勁香脆🥔土豆片薄切薯仔燒到乾身變一片片薯片🌭三色腸拼盤 分別有墨色腸、豚肉腸、韓式風味腸三款🍜水冷麵 水冷麵煙韌彈牙，入面有溏心蛋、韓式泡菜、青瓜絲、仲有一片鮮橙，味道酸酸地又冰涼，好refreshing🥙配菜拼盤包括有生菜、泡菜、中華沙律同車厘茄💗鴨屎香手打檸檬茶 ($39)以鴨屎香作茶底，配以香水檸檬，飲落清香解膩🍋

大家知道嗎？大西北元朗唔只有牛牛仲有⋯肉汁炸彈高質超良心牛舌！😍👅💦今次試摩登牛舌燒肉專門店 ❣︎ 呢間真係好食到我要打尖出咗post先😫$399食✨9碟✨手指咁厚嘅肉+麵食+小菜🔊唔使深水埗🔊唔使上淘寶🔊元朗食得到🔊仲要高質如斯🥹是來做慈善的吧！❤️❤️✂︎-----㋖㋷㋣㋷線-----✂︎1️⃣ 長龍牛舌一場嚟到，梗係食豪啲：嗌個$399套餐！💸成隻手臂咁長嘅牛舌真係第一次見😍牛舌切花刀，令佢成條拉起都唔會扯斷重點：每刀都切得好厚！燒嘅時候已經勁香一咬即刻出曬汁💦😫❤️肉厚多汁🥩出色！2️⃣ 䐁五花呢個一燒已經着曬火🔥無他，佢太肥美了！食到滿嘴油但一啲都唔膩唔係講笑🐖輕鬆涮曬成碟完全零難度！👌🏼3️⃣ 鳳梨牛肋條睇個名以為會係一大條，點知係一口size🤔不過唔妨礙佢嘅美味程度！配埋菠蘿一齊燒超級解膩🍍💦4️⃣ 摩登雪花肉很容易被忽略嘅寶藏餐點！🌟💫唔好掛住食牛舌，呢碟同樣出色👍🏼入口即化，油香喺舌尖爆炸太讚啦！比出面二百幾三百食紙片牛爽太多🥹💯5️⃣ 雞腿肉一開始仲諗：點解呢份雞肉咁嫩嘅原來係雞腿肉！🍗雞肉細細碟，過到口癮之餘又唔會喧賓奪主食完繼續吃爆牛肉💥🐮6️⃣ 薯仔好鍾意佢哋嘅薯仔片！🥔呢個可能係惟一在場嘅薄切

窩夫與蝦子餅都很愛吃牛舌，日前去了元朗新開的一間燒肉店試試特別的牛舌。好像沒有在其他地方見過摩登的「長龍牛舌」。單點長龍牛舌要389元，但有長龍牛舌和另外七款食品的套餐C特價只需398元，難怪套餐C人氣極高。落單後欣賞一下摩登的裝修。食物很快便送來了，先是打卡必點的長龍極品牛舌。拿起來打卡的效果更佳。感謝店員幫忙燒牛舌，窩夫與蝦子餅喜歡稍為多燒一會，令牛舌吃起來更香口，但仍保持肉汁和爽口。三筋牛板腱大大塊，偏厚身所以口感特別好，肉味濃且肉汁豐富。豚五花肥瘦適中，肉質軟腍。上選牛腹肉的脂肪比例太高，正因為比較肥，肉質較嫩滑。鳳梨牛肋條是長龍牛舌以外的打卡之選，牛肋條有嚼勁，不會醃得太濃味，很合窩夫的口味。套餐還有三款蔬菜類，翠玉瓜是唯一一款要燒的，切得薄薄的，燒起來很易控制。第二款是自家製泡菜，愛吃泡菜的蝦子餅表示滿意。胡麻野菜沙律可說是誠意之作，材料比一般沙律豐富，不只有常見的車厘茄、粟米和生菜，還有蟹柳和蟹籽，以及超甜的紅肉火龍果。點了套餐可享一杯網紅特色飲品減10元的優惠，窩夫與蝦子餅二人分享一杯超大杯鴨屎香手打檸檬茶(原價$45)，第一次喝鴨屎香，味道不錯。