辛安東元祖奶奶雞 (Closed)

🍽辛安東元祖奶奶雞 (旺角)📍旺角白布街20號地下1. 元祖奶奶雞 (半隻)(小辣)🐔($178)黎到呢一間韓國餐廳，點能夠唔點佢地既鎮店之寶——— 辛安東元祖奶奶雞。呢一個奶奶雞份量真係十足，兩個人食半份都覺得好大份。裏面除咗雞件之外，仲有薯仔，青瓜，紅蘿蔔做配菜，底部亦有韓國嘅水晶粉，吸收晒呢一道菜嘅精華，真係好出色。佢哋自家調製嘅醬汁好惹味，雞件新鮮嫩滑，薯仔咬落去好鬆化，水晶粉煙煙韌韌。今次我哋叫咗小辣，入口有微微嘅辛辣，但呢個辣度相信唔食辣嘅人都應該接受到。2.豚王生菜包 🐷（$98）原條既豚王五花腩，上面淋上佢哋獨有嘅秘製燒汁醃製，灑上炒香咗嘅白芝麻，真係天衣無縫。佢哋嘅五花腩係原條上，咬落去味道甜甜地，超級多汁，而且十分厚肉，食得出食材絕對優質。佢地跟上既配料有韓式辣醬，韓式泡菜，蒜片薑蓉，青椒紅椒，當然唔少得新鮮既生菜啦。其實唔使用生菜包住其他配料，就咁食佢哋嘅燒汁五花腩，都已經覺得好惹味。用生菜包住五花腩，加埋蒜片，泡菜，韓式辣醬，味道更加豐富有層次，呢道菜式十分推薦。3.熱柚子蜜🍊($28)今次雖然我冇叫到佢哋嘅招牌特飲，但係我完全冇諗到佢哋做出嚟嘅柚子蜜都可以咁足

辛安東元祖奶奶雞係香港都開咗好幾年，呢幾年疫情關係無得去旅行，想尋找韓國嘅滋味時，都幫襯過呢間餐廳好幾次~~ ʕ˙Ⱉ˙ʔ ♡侍應都好友善，態度好好!!餐廳播住韓文歌，工業風隨性裝修，加上不銹鋼碗同杯，都好有韓國弘大餐廳嘅感覺❛˓◞˂̵✧ 餐廳主打奶奶雞(即係燉雞)，同時都有紫菜包飯、石頭拌飯、海鮮煎餅人蔘雞湯等較傳統地道的韓國料理!!!☁️元祖奶奶雞 (半隻) $178餐廳招牌菜，鎮店之寶必食推薦!!雞份量好多，可以兩至三人食~雞肉唔會好鞋，食落係嫩滑的!! ( '༥' )入面仲有紅蘿蔔、薯仔、翠肉瓜同薯粉，韓式雞煲好濃味!!!全部索哂汁好正੭ ˙ᗜ˙ )੭最中意佢個薯粉~啲蔬菜都切得大舊，煮到好淋，撈埋汁好好食!! ๑•̀ •́ 有得揀辣度，小辣都易接受，唔會好過份!☁️豚王生菜包 $98有驚喜!!!條豬肉原條上，份量唔細的，有成隻手掌咁長･◡･而且肥瘦適中，塗滿了醬汁!!入口感覺偏甜但惹味!! 唔會好油膩~生菜有約七塊，有蒜片、辣椒、泡菜和辣醬俾你自己放，好似韓燒咁ॱଳॱ 連同生菜夾埋一齊食較解膩～☁️青檸柚子梳打 $53韓國菜口味偏濃，需要飲杯野解渴解膩～青檸柚子梳打好清新，好大杯!!柚子加

本身嚟食之前班fd就send左呢間餐廳啲圖嚟睇，見到都已經覺得伏，所以抱住冇期望就冇失望嘅心態入嚟食，點知真係難食到冇下次。  首先因為10個人嚟食，所以叫左全隻蠔仔安東雞，份量係多嘅，但質素係仲衰過中式雞煲。首先一上到嚟個賣相已經吸引唔到人食，每舊雞都有大量碎骨，啲肉質好「鞋」，食落又得辣味。配料佢有薯粉，薯仔同蠔，呢啲反而仲好食過佢個雞。然後個黃金芫茜炸雞嚟到，一碟有7舊左右（唔記得影相），都算大舊，但放入口就出事，炸雞嘅雞皮係有好大陣香料味，食得出係後期先加，但一咬開雞肉係冇味，又冇肉汁，完全係輸哂比其他韓式炸雞。之後加左個個海鮮煎餅，呢個算係全部野食之中算係最好食，但份量都算少，得6舊好薄嘅餅。最大問題係食落唔知點解同日式大阪燒隻味一樣，再加上係食唔出海鮮味同海鮮嘅料，所以其實呢碟都係失敗。班fd見冇呢餐冇咩主食所以加左個炒媽麵，但點知又係伏嘅。呢個麵88蚊，但佢嘅配料又少又唔好食，然後啲麵嘅質素係同去food court果啲日本餐廳食嘅日式炒拉麵一樣味，但講緊人地30蚊就得，而呢度要80蚊。成碗麵完全唔知食緊啲咩，到最尾難食到食唔到落去。差唔多食完都發現冇人夠飽，所以就加左個

老闆話今時今日有得發聲就好發聲啦——我地食第一輪，坐咗9成滿，老闆好識做，即刻播《香港國歌》，再播《肥媽有話兒》，全體食客都會跟住唱！再齊心叫口號，飯前不忘一齊為香港吶喊！講下食物蠔仔奶奶雞配菜及冬粉超入味，細隻蠔肉蠔味新鮮突出雞件份量正常，但比較鞋口豚王生菜包自己剪細件，配上韓醬，生蒜片，薑蓉，泡菜，辣椒絲一齊食，超正！士多啤梨米酒兩人一瓶剛好，影入口！不錯祝繼續晚晚爆場，香港人繼續大大力懲罰黃店！

喺旺角呢頭買完野於是就喺附近睇吓有冇好味嘅餐廳就入嚟試吓點知原來仲有2樓架裝修得仲好靚俾人掛咗好多wish卡喺牆身係有心思嘅裝修於是就試吓好唔好味啦我哋三個人所以就叫左三個嘢食加一杯嘢飲首先一定要讚下佢個嘢飲係一個芒果乳酪沙冰但係其實佢超級大杯我哋三個人飲都夠😳而且飲落去唔會有好人做嘅芒果糖水味再加上佢係沙冰所以一路食一路飲嘅時候佢啲乳酪沙冰會自己融咁就可以keep住飲到啱啱好融咗少少嘅芒果乳酪啊👅終於到主打嘅奶奶雞😍雖然只係得半隻 但係份量都好足夠佢除咗雞之外仲有韓國米粉同埋一啲配料例如紅蘿蔔同埋紅椒所以份量都幾大😗佢啲豉油味完全入晒隻雞到啦所以如果呢個時候有飯配埋呢就好啦🤤要小心啲嘅就係夾嘅時候好容易彈到啲汁落件衫度千祈唔好着白色衫黎吖🤭芝士粉絲卷入邊同普通韓國飯卷係一樣嘅出邊包左一層薄薄嘅蛋捲加埋啲沙律醬嘩好邪惡啊😈我覺得值得一提嘅就係佢最出邊嘅嗰蛋卷特登攞去煎左一煎所以好香口不過呢個生菜包我就唔係好食到啦🤥因為佢有俾埋泡菜同辣醬夾埋一齊包但係個辣醬好辣啊🤣我就唔食辣嘅唯有留返比食辣嘅朋友去試啦望住佢哋食似乎辣得幾滋味🤓食得辣嘅朋友即管可以試吓

傳統韓卷 $48不過不失既韓卷 啲酸蘿蔔幾好食 夠爽脆夠酸 同時有蛋既甜平衡番 酸酸甜甜 可惜唔係韓國果種好重麻油香既韓卷🙁.辛安東元祖奶奶雞(半隻）$158小辣既辣度都幾勁 平時譚仔食4小既小編都辣到要飲水 但又辣得幾過癮🤤齋睇個色水都知有幾入味 連啲薯仔、翠肉瓜同薯粉都煮到入哂味 個汁甜甜地 好惹味 雞肉頗嫩滑 不過啲骨都幾大舊 呢到半隻既份量大約僅僅夠三個人食 .豚王生菜包 $88豚肉係要自行剪既 想要幾大塊就剪幾大塊 油脂同瘦肉比例適中 燒過既肉質唔會乾 配有泡菜、辣椒、蒜片、辣醬 相比起就咁食豚肉 都係用生菜包住食無咁膩 btw生菜只可refill一次😛.芒果搖搖米酒 $78甜味多過酒味 飲落似芒果汁 不過始終都有米酒既成份 甜中帶少少苦 只係酒味真係好微弱🤧

返工前黎左旺角搵野食，發覺好耐無食過韓國野了，所以黎左辛安東元祖奶奶雞食韓食。佢既地點位於白布街，不過唔係喺大街，但地鐵站行過黎個幾字左右，所以都好方便👍🏾👍🏾門口擺左d獎牌，原來佢都拎過唔少獎🏆🏆鋪頭雖然唔算好大，一眼就睇得哂，但都好寬敞，唔會迫,坐得都好舒服😌😌每個坐位都擺左個水壺，可以方便食客自己湛水。杯都係韓國既杯，非常地道👍🏾午市既餐牌都好抵食，價錢都係$42蚊起，仲要有埋野飲😍😍我叫左個韓式芝士炸醬麵🤤🤤韓式芝士炸醬—— 炸醬同芝士醬都非常之多，差唔多充滿住整個麵。撈左一齊之後，條條麵麵吸收哂所有精華。炸醬一d麵唔辣，雖然撈左芝士，但食落去每一淡都食到炸醬同芝士味，互相既味道唔會比大定搶左⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️另外，我叫左個豚王生菜包$88佢既樣貌同餐牌個樣完全一模一樣。首先，試下咩都唔點、就咁食。非常之juicy。但佢既肥膏超多，食落每一口都係肥豬豬🐷，罪疚感極重😱就算唔包生菜、唔點醬，都已經好入味。再試埋包生菜，加上泡菜同蒜片，食落又係另一個層次。生菜可以令到豚肉無咁溜，就算包埋泡菜食都唔會覺得好辣。十分讚👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾

之前經過親"安東奶奶雞"偽。公主都話想試，見今日冇野做，終於的起心肝去試下閒日晚上唔算多人，兩個人唔洗等就有位喇偽。公主話要食菜，所以叫左個"後巷炒雜菜"，其實食落就係普通炒雜菜，冇咩特別，勝在冇炒過火之後就到主角"奶奶雞"出場因為偽。公主唔好辣，所以叫左小辛，賣相睇落去似係日式咖喱雞，但係食落就兩回事，可能因為叫左小辛，味道較為淡，不過雞肉肉質就算嫩口，唔會好"鞋"，可惜係太多骨位，唔可以大啖大啖肉，食得唔夠爽不過作為配料嘅薯仔同蘿蔔，一個煮得夠粉，一個就煮得夠甜，令整體加返唔小分我哋仲叫左個"豚王生菜包"，五花腩上面鋪左一層厚厚嘅醬燒汁，夠晒野味，配埋生菜食啱啱好不過如果用嘅五花腩可以再肥D，口感冇咁乾身，一定仲正問心講~"奶奶雞"俾我感覺其實似係普通炆雞，對本身帶有期望嘅我嚟講，雖然未有驚喜，但總算不過不失而整體食物質素又唔太差，都叫做可以一試

旺角都算係食飯中心點，加上同朋友住得唔近，所以今日就出左旺角食。本身都冇話特別想食咩，朋友又話唔太肚餓，咁經過呢條街，間野叫奶奶雞，覺得幾得意，咁就入左去。本身以為係用牛奶煮雞既創意菜，但原來係食韓國野既。「聞雞起舞」雞件好滑，而且你係食得出佢真係半隻雞，當中有雞胸、雞脾、雞翼等，冇偷工減料。雞肉味鮮，醃得好夠味，同埋咬開雞肉後，中間既肉都係轉左色，睇得出唔係煮熟完啲雞，淋個汁上去就算。除左雞肉，佢下面仲有粉條，粉條係有煙煙韌韌既感覺，但我就略嫌佢韌性太高，可以軟返小小。再加上可能佢個粉條係同埋啲雞一齊煮，佢係完全吸收哂個汁既精華，所以咬落係會食到好豐富既醬汁味道，可以一試。「一豚和氣」另一份料理係豚王生菜包，豚王冇偷懶，係原塊上，要用佢附上既大剪刀自己剪。因為我唔係泡菜同辣椒果啲，所以都冇點樣配佢小碟上既配菜食。不過，淨係食個豚王都覺得好吸引，佢個皮燒得好香脆，可能因為有醬汁係面包裹、剪封住啲肉，所以佢咬落唔乾，肉汁依然好豐富。如果空口食就有小小肥膩，所以店舖推生菜包做賣點都算係聰明既做法，用生菜夾住食肥膩感會冇咁重。唔覺唔覺又食多左幾舊。我地本身諗住輕食，只係點左兩份料理，點知兩份

聽女友說起想去吃「辛安東元祖奶奶雞」，作為一名鍵盤戰士，第一時間也不由自主地想起上面的潮圖。當然，事實上奶奶雞當然沒有大奶奶，而是一間專吃韓國燉雞的店。門面的明亮招牌與霓虹燈韓文字樣，感覺光亮舒服。店內店外均貼滿了一張張由客人親手撰寫的字句，十分有趣。有部分被人惡作劇地寫上無聊字句，看著也很有趣味。不論是餐牌還是濕紙巾都印上店家名字，設計也十分用心。近年十分流行在飲料上插上一枝瓶裝飲料，感覺好像一直都喝不完的樣子。這份Smoothie大概因為怕沙冰會融化而沒有插在上面，但杯子夠大，直到吃到燉雞也未喝完。說回頭，這杯飲料甜度剛好，蜜瓜沙冰喝起來十分清涼，與Cider的味道也配合得很好，十分好喝！厚厚的豚肉加上點點芝麻，再用生菜包起來吃，吃每一口都聽到爽脆的「嗖嗖」聲，第一次這樣子吃豚肉，想不到口感十分不錯，如果下次再來必定再試。吮著這道安東雞腳時，再一次感受到雞隻的鮮嫩。美中不足是份量不算多。說好的大奶奶當然沒有出現，但野蠻奶奶倒是很有特色的。稱得上是野蠻，一想而知必然是「辣」字當頭。儘管如此，但作為一個不太吃辣的人，我對這野蠻奶奶的辣味仍然甚有好感。每一口的湯汁都充滿著惹味的辛辣，加上

韓式料理不一定只有炸雞跟燒肉，燉雞在韓國其實亦很受歡迎，就像這間辛安東元祖奶奶雞在全球就有超過200間分店，這晚就來到旺角白布街分店。 餐牌上的菜式主打安東雞，幾乎每檯都有點，所以我們都點了一鍋雞及兩樣小食。 安東雞腳 $48一上檯我還在疑問怎麼雞腳會這麼細小，原來只是腳掌較細，腳身其實是頗長的。味道其實有點似中式的藥膳雞腳，食落感覺到骨膠原豐富，滿黏口的。而作為配菜的蘿蔔及薯仔亦十分出色，稔身而且吸收了很多醬汁，美味無窮。 豚王生菜包 $68驟眼看有點似鰻魚，實質是豬肉來的，配料充足有蒜片，泡菜及薑蓉等等。 以生菜將豬肉及自己喜歡的配料包在一起，一大舊入口其實有點難度，不過非常過癮。生菜新鮮爽脆；豬肉已醃得入味其實不用再蘸上任何醬汁；蒜片在這一道菜中被我認定為必需品，生蒜片刺激辣口，為這個生菜包生色不少。 野蠻奶奶雞 $148我們兩個人所以只點了半隻，份量足夠有餘，而由於男朋友不愛吃辣的關係所以就點了小辣。上檯時雞件都是生的，要開火煮10分鐘先食得。 10分鐘過去，整鍋雞香噴噴香氣四射，此時我便會熄火，免得雞件過老。食頭一二件覺得完全不辣，但兩三件過後辣味便開始出來了，我吃得過癮