牛陣 (銅鑼灣廣場一期)

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今日原本去銅鑼灣登龍街一間餐廳食牛，點知去到之後，才知道餐廳暫停營業，有一點點失望；之後再係附近搵下有乜好食，最後去咗銅鑼灣廣場嘅「牛陣」，午市有60分鐘及90分鐘放題，價錢由$129起。我哋最後揀咗「60分鐘午市放題套餐 - 澳洲產長期殼飼牛放題套餐 $159」，包括有「澳洲產長期穀飼牛、嚴選牛肉、豚肉、牛舌」，食完食第一轉牛我們再追加穀飼牛及豚肉，但今次d牛比較多肥肉，好似和第一轉嘅牛不同，問一問服務員，她說是同一款牛，但位置不同；感覺有點奇怪🤔價格💰：每位 $180.5 ($159 + 自選湯底$5 + 服務費$16.4)味道😋：一般

今日返夜，當然要好好慰勞下自己先。之前淨係食過一次飛驒牛，趁無乜人一於黎牛陣一試和牛既滋味2點左右到達，無乜人。座位都闊嘅。今次叫左259+1既和牛配甜豉油湯底，之前都好想試架啦甜豉油湯底一直都覺得呢個湯底係最正和牛第1轉同第2轉既質素一樣，唔會話淨係第1轉係和牛第2轉打後就cheap牛。無論係油脂分佈、口感、味道都一流，唔需要點其他醬已經好正豚肉味道都幾好架淨食和牛又好似齋左啲，有豚肉可以緩衝下

天氣漸漸轉凉、係時候同火鍋做朋友了。小妖今天好努力在圖書館温習了兩小時、要給与她能量兼慰勞下啦。。。！她最喜歡打邊爐、於是乎帶她食火鍋放題最適合不過。時間尚早、不用等位、非常幸運。排列得整整齊齊的蔬菜和調味自助區、另人有信心人和安心食用。試過有些店亂七八糟、有點反胃。種類雖然不多、但能滿足要求！蔬菜的新鮮度達到水準、讚！小妖喜歡嚐辣、選了泡菜湯底。最初覺得完全唔辣全無泡菜味、但經過番滾、辣度續漸提升、好滋味、好醒胃。肉類水準亦不錯。特選牛肉、油脂分佈均勻、入口即溶感。豚肉、味道濃郁、不錯。牛舌、由於薄片、只須數秒、便能吃到軟腍的牛舌。牛味香濃。甜品區有名牌雪糕、小妖連吃五球、真誇張！個半小時好快過了、好飽好滿足、頂著大大肚腩回家去。此時門口己大排長龍、慢慢等吧。。。嘻嘻～