一鳴丼食堂

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同男朋友一直pinmark左呢間日本菜好耐，難得日頭要去大埔一轉當然把握機會即刻去試試佢既丼飯😚店鋪間隔唔算好大，但係小木屋既感覺夠晒和風xd同男朋友坐係Bar檯欣賞師傅的刀工夠晒溫馨😌餐牌圖文並茂，未落單見到d畫已經食指蠢蠢欲動🤤男朋友係海膽怪毫無疑問要左個豪快海膽盛，鍾意食火炙既我就叫左個四重火焰盛！一上檯就可以見到滿滿既海膽鋪係飯上面睇到男朋友心心眼😍三款既海膽全部都好新鮮，連一向唔係好食海膽既我都覺得好鮮甜y一d都唔腥🤩撈埋鵪鶉蛋蛋黃用紫菜包住一齊食，味道濃郁滿足🤤食到一半怕膩既時候就食片酸蘿蔔，正😎食左個咁邪惡既丼飯之後食呢個四重火焰盛即刻覺得好refresh😂蟹棒、帶子、左口魚邊、三文魚全部都大件新鮮，尤其左口魚邊同三文魚經火炙之後逼晒d油脂香出黎🤤而且醋飯比例啱啱好，一口魚生一口白飯，好快又ko成碗飯🐽其實餐牌裏面都有好多串燒好似好吸引，奈何我地食完海膽盛實在係太飽已經叫唔落😂總括而言，呢到既丼飯確實係名不虛傳非常新鮮，希望有機會經過大埔再黎試佢既串燒😜

連續第 4 日的悠長假期，繼續暴飲暴食，還有 2 日。老媽的生日盛宴，埋單 $2800 好意頭。食頭圍不是太多食客，舖面有點窄，檯櫈都較細件，肥少少都坐得非常不舒服。再次忘記不可以一次過點菜，出餐亂七八糟沒排序。第一道菜上丼飯清掉已經半飽，緊隨串燒壽司刺身再串燒刺身！搞到比平時食少好多。有機會再幫襯記住記住記住要分開落單，先前菜、刺身、壽司跟住丼飯，最後燒物、炸物。我食日本料理必定續款點菜，依次序小食、頭盤、刺身、壽司，食完一輪刺身及冷盤，中間飲碗熱湯暖暖胃。到下半場熱燻、鍋物、炸物、串燒，最後就粥粉麵飯。餐廳一次過出晒所有，見張檯都知道無可能放得到啦，激死我﹗到中途我要立即喊停，暫不要再上菜，無位放搞到迫迫夾夾、頂手頂腳極度討厭﹗如細心及有妥善管理的餐廳會替我安排上菜速度及次序啊。上菜雜亂無章，見到都頭痛，冷靜冷靜，不要上火！首先衝線係兩碗丼飯，第二名炸軟殼蟹，各款串燒一一抵步，接住刺身同壽司牽著手出現，最後白子斯斯然地到來！還未夠喉，加多幾串雞珍先。舩坂深山菊大吟釀，唯一一支細清酒，全家只有我飲酒的呢！色香味優質，獨尋醉兩支細唔少得。純米吟釀，鞋鞋不幼滑，酒味淡而不香醇，有放棄的衝