蘭芳園

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蘭芳園的中環老舖不常幫襯，反而尖沙咀活方地庫的仿古主題餐廳，我間中都會來一坐。這店雖然是新裝修的，但店舖的設計郤是全復古風格，以懷舊港式冰室做主題，從門口的鐵皮拉門、服務台、地下的磁磚和桌椅等，都貫徹主題，像走入時光隧道般，重回六七十年代的香港。眾所週知，蘭芳園老闆是香港樂壇巨星譚詠麟的超級粉絲，所以店內到處都可以見到譚校長的樣子，牆上貼滿他在七八十年代的唱片封面及海報，還有早期溫拿樂隊的相片，很多還有他的親筆簽名的，都可說店是譚詠麟的主題餐廳，記載了這位巨星最全盛時期的風采。 無論裝修怎樣有氣氛，蘭芳園始終是間餐廳，來到這裡就當然要吃吧。“撈丁”據說是蘭芳園始創的，現時香港很多茶記都做得很好，而這裡的「雞扒撈丁」, 做到著實不錯，麵幾腍，雞扒煎得皮脆肉軟，又不吝嗇香蔥而令味道更香，以茶餐券來說，是水準之上。另外又點了「豬扒飽」，豬扒幾香脆可口，不過我略嫌香料較少，味道不夠豐富。 來蘭芳園，不一定要飲奶茶，今天天氣太熱，便點了杯「鹹檸七」，它的止咳效用如何我不敢說，但止渴作用就是肯定有的。蘭芳園確實像個懷舊展館，雖然是仿古的，比旺角的懷舊星巴克來得真實，店主也十分有禮，這裡是我來活方商

叫了一個下午茶餐，是金牌豬扒飽＋熱奶茶($25) ，豬扒飽表皮有點焦，但很脆的，豬扒算鬆軟，味道一般。熱奶茶是頗滑，但總覺茶味不夠，是因為心理上對它期望很高的原因嗎，也搞不清楚。另一份是鹵水豬肋骨撈丁＋凍奶茶($38＋2) ，不便宜呀。撈丁是做到條條分明，在家試做撈丁，總是 “黏埋一舊” ；試了一件鹵水豬肋骨，鹵水不怎入味，味道偏鹹，而且覺得本身肉質不太鮮味。凍奶茶要加$2，但記得它是有奶茶冰的，誰知整杯凍奶茶只有一粒奶茶冰，其餘都是普通冰，味道淡淡的。覺得有點物非所值，又坐得窄逼。可能是給了租金吧(如果是租的) 。

20/9/09(日)以為位於偏僻位置會靜局一些，一拐彎巳見有等候的客人，幸好很快就可入座，當然要搭檯了。要了兩個下午茶餐，傳統西多和豬扒飽，奶茶一凍一熱。凍奶茶有奶茶冰，也有一些普通冰，覺得茶味稍遜，飲凍奶茶現在較愛冰鎮奶茶，茶味較濃。熱奶茶很滑，但總喜歡茶味濃些才好。西多士平時很少吃，又香口又惹味沒有不好吃的，也不懂比較好與壞，就放縱一下吧。豬扒飽也滿意，鬆軟的肉質，調味免不了濃濃的。飽得不得了，只有暫停掃街之旅，改日再戰。