輝哥私房菜 (Under Renovation)

朋友請食lunch，咁由佢拍板話食個點心送題，可以就去試試吧。呢度分兩個時段，11:45，13:15，基本上都係先已網上付款再食。餐館門外地方淺窄，非常擠迫，大家準時去到就可以，早到都唔會放入。點心應該係即蒸的，炒飯麵都唔錯，出邊有小食自取，汁醬同飲品都係自取，冇漏單呢樣算唔錯。得90分鐘時間食，落柯打落到12:45分，準時13:10清哂場食物方面個人最鍾意椒鹽雞翼尖，送啤酒一流，蝦餃都唔錯，每人派半只乳鴿。牛肉角非常麻麻，整體嚟講，算係咁啦。可以一試。

每次飲茶都鍾意好多好多野，點心、蒸飯、煎糕、燒味、炒粉、甜品👅上網見到點心放題$78起有50款點心，終於一試私房菜，有茶、小菜、粥粉面飯都有！自助區入面已經有足夠令你飽肚嘅食物而我最欣賞嘅就係魚肉碗仔翅同埋肉串以吸引我嚟呢度嘅原因都可以話係佢會送乳鴿同埋有至愛既豬潤！連埋鮮蝦豬肉燒賣，質素唔錯！呢度既鮮蝦真係比較鮮👅連春卷都有鮮蝦👍呢個芝士鮮蝦春卷都係熱辣辣小菜都ok，冇伏😙好多蒸點水準都唔錯🙈我全部都鍾意😌特別係松子竽粒餃😛蓮藕餅、牛柳粒、魷魚花都不妨一試😉

近幾日經過佐敦偶然見到有點心放題，是高級粵式私房菜的輝哥私房菜，有超多款粵式手工點心，全部即叫即蒸，抵食又高質，好好味呀！這間私房菜感覺幾好，光線柔和，環境舒適，而廚師亦精心製作的粵式手工點心，CP值超高。午市點心放題星期一至五都只是 $78，星期六、日及公眾假期 $98，種類繁多，款式吸引，值得推薦！惠顧點心放題每人贈送脆皮紅燒皇子鴿半隻，這是店內皇牌，鴿肉鮮嫩，皮脆多汁，簡直滋味無比。水晶蝦餃皇，晶瑩剔透，皮薄煙韌，鮮蝦肉質爽實，吃起來蝦肉鮮、嫩、甜、美，吃個不停呢。豬潤燒賣是懷舊點心，沒多間酒樓供應，所以對於我來說是必點的。豬潤粉嫩不厚身，質感軟軟的有咬口，燒賣肉質鮮爽，口感豐富。蒜片牛柳牛味香濃，肉質鮮嫩，鑊氣十足，加上蒜片的香脆，惹味可口。酥炸墨魚花炸到脆卜卜，很鬆脆，沒有油膩感，墨魚很鮮美，爽滑彈牙。上湯蟲草花鮮竹卷，熱蒸點心當中，我很喜歡吃鮮竹卷，軟軟的腐皮包入清脆的沙葛、木耳、香菇、肉絲等，再配合蟲草花和上湯，清甜潤喉，滋陰養生。招牌避風塘九肚魚十分香脆，炸得金黃，脆脆的，外酥內嫩，魚肉爽滑，幾乎是入口即化，非常惹味。