味滿

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今日喺天后試了一間傳統味道，清新簡約風嘅粥麵店～味滿，兩幅掛牆鏡，有點似髮型屋，配搭高腳櫈，又好似吧檯😅小店粥粉麵飯全部都有齊，很多熟客光顧，仲有一位叔叔在店內即場包雲吞， 證明係自家製作，腸粉都係即叫即拉，有點少驚喜 就是有生滾粥，我點了豬潤粥$47，粥底幾香滑，豬潤有好多片，非常足料。朋友點了豬手撈麵$52，可揀湯麵或撈麵，粗麵或幼麵，豬手腍滑，墊底嘅蘿蔔，索滿湯汁非常入味。另外點了蝦子唐生菜$26，脆脆炸兩$31，凍檸茶$10和金裝羅漢果茶$8。價錢貼地親民，下次經過會再來。

適逢花展開鑼，喺天后站附近覓食，搵到呢間大受好評嘅粥麵店，平日下午過咗lunch hour仍然坐滿客人，樣樣都好味，性價比亦高，果然無嚟錯！鮮蝦雲吞湯麵 $38熱豆漿 +$8每碗有5粒雲吞，約乒乓波大小，蝦肉爽口彈牙，麵質適中，飲到係有大地魚味嘅湯底豬潤粥 $45 凍檸茶 +$10粥底夠綿，厚切豬潤大大件，又爽又嫩，較少食到，好滿足呀爽脆灼鯇魚皮 +$48平時好少見嘅食品，八卦問店長，先知原來工序都唔少㗎，魚皮需要先用綱絲刷洗乾淨(見到每塊魚皮都透光)，再灼熟，待乾身，加上麻油丶鮮蔥絲丶紅椒粒調味，無諗過個質感係咁爽脆！！食材可以物盡其用之餘，仲要係好味，絕對值得試試！酥炸鯪魚球 +$32即炸鯪魚球，配上蜆介，風味小食蝦籽芥蘭 +$22加咗鹹香嘅蝦籽，芥蘭都特別惹味