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2018-07-01
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友人介紹到這裡火鍋,起初覺得冇咩特別 ......這裡有套餐選擇的!經友人推介,我們點了 $238 套餐。有刺身拼盤、七彩海鮮牛肉拼盤,內裡有我意想不到的限量矜貴豬肉眼根!初初不知這是什麼,食後才知原來有豐富的骨膠原 我們首先揀了「雪蓮果椰子湯」湯底,再點了自製茅根竹蔗水。打邊爐最岩飲這個,自製茅根竹蔗水!清甜、清熱氣!首先來是刺身拼盤,有和牛刺身、日本甜蝦、北寄貝、墨魚、帶子及翡翠螺等,樣樣新鮮、鮮甜!雪蓮果椰子湯,清甜、滋潤,我可吃椰子 ^_<這就是豬肉眼根,起初不知是什麼!店員叫我們要放在鍋內45分鐘才食。我們真的計時......45分鐘後就拿起,變成這樣。問店員才得知原來這豬肉眼根很矜貴的 食落才知有很豐富的骨膠原,難怪要煮這麼久可惜每人只得一塊,但已經很難忘 美國特級封門牛柳,色澤紅潤新鮮、肉味濃、肉質嫩滑,好好味 七彩海鮮拼盤,款款新鮮好味!冇諗過仲有鮑魚 仲有三寶丸,爽口彈牙!食完這些已經很飽,但還有張任點任食的食物仍未食!於是我們點了很多菜!還點了這款,甘香本地牛峰,以為都是牛肉......第一次食...... 爽口即溶!見到「必試」,飽都點來試,必試魚蛋,真的
這裡有套餐選擇的!
經友人推介,我們點了 $238 套餐。
有刺身拼盤、七彩海鮮牛肉拼盤,
內裡有我意想不到的限量矜貴豬肉眼根!
初初不知這是什麼,食後才知原來有豐富的骨膠原
我們首先揀了「雪蓮果椰子湯」湯底,再點了自製茅根竹蔗水。
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清甜、清熱氣!
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日本甜蝦、北寄貝、墨魚、帶子及翡翠螺等,
樣樣新鮮、鮮甜!
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店員叫我們要放在鍋內45分鐘才食。
我們真的計時......
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問店員才得知原來這豬肉眼根很矜貴的
食落才知有很豐富的骨膠原,難怪要煮這麼久
可惜每人只得一塊,但已經很難忘
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肉味濃、肉質嫩滑,好好味
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食完這些已經很飽,但還有張任點任食的食物仍未食!
於是我們點了很多菜!
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第一次食...... 爽口即溶!
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必試魚蛋,真的必試,爽口彈牙,好味!
仲有很多食物都沒有點來吃,每款只食一塊已經很飽!
有機會下次再來品嚐其他食物 ^_^
Other Info. :
在這裡可以認識牛的不同部位的味道!
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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