康和車仔麵茶餐廳

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其實中學時期已經好鐘意食，今日經過又引唔住食下豬頸肉芝士撈麵呢個芝士撈麵唔會好黏，所以唔會好濟個豬頸肉好特別！有d燒汁味，唔會好dry呀！而且有dd辣辣地，好正好開胃豬頸肉分量都好夠，唔會好孤寒煙鴨胸芝士撈麵唔係幾知點解煙鴨胸會平過豬頸肉不過呢一個撈麵都好好食既！但係個人黎講就會推介豬頸肉多d，因為呢個鴨胸無咩特別

今天是終於輪到我的畢業拍照日為答謝老婆仔辛苦幫我拿相機拍影在正在儲錢的情況下仍要破費請老婆仔吃一餐好的老婆仔選擇了吃甜品所以我們打算先吃一餐普通的晚餐便選擇了茶餐廳看到這間茶餐廳的招牌菜是芝士撈麵便毫不猶疑地進來了老婆仔說芝士撈麵和豆漿是最適合的配搭加上還是下午茶時間所以便要了一個36元的豬頸肉芝士撈麵和一個22元的2餸麵加豆漿這個看起來一般的芝士撈麵沒想到芝士非常美味是非常配合撈麵的那種芝士而且無論麵還是芝士份量都十分充足只是老婆仔今天消耗了太多體力而還未吃得飽另外豬頸肉也不錯煎得很香脆是非常值得一試的推介至於相對較普通的2餸麵我選擇了豆卜和墨魚丸以這個價錢來說算是不錯了起碼墨魚丸也算彈牙麵也沒有太軟這茶餐廳也算是一間小店加上這個時間人流不多坐在這裡也十分舒適又不怕被人趕走所以我和老婆仔都坐著傾談了一會說著生活說著旅行是令人驚喜的地方還是只是因為老婆仔在才特別令我驚喜呢?

如果不是男朋友帶路，相信也不知道這間小店，原來他在這裡送去了不少中學時光。看店名，都猜到這裡出名車仔麵，但baka所推介的是芝士撈丁。都不用看餐牌，baka就決定了點豬頸肉芝士撈麵，再加多一杯豆漿。豬頸肉芝士撈麵 其實有生以來我都未吃過芝士撈丁 ，因為光聽名字已經覺得很重口味，而且以前都見過其賣相，留下了不好的印象。不過這次卻徹徹底底改變了我的想法！芝士撈丁，就是說將芝士混丁麵，看似簡單但如果芝士醬的份量和味道控制不宜，便會弄得很肥膩。芝士醬的味道十分香口，帶甜，而那種甜味更令人上癮 　每根麵條都滲有芝士的味道，很好吃。 當然芝士也滲透於豬頸肉中 　整體配搭份量適中。經過今次真的令我深深地愛上芝士撈丁，尤其是那種略帶甜味的芝士醬，有時真的需要多踏出一步試試一些自己平時不會吃的食物呢。 應該很快會有下一次 雖然這裡有名車仔麵，但相信下次來時我還是會忍不住叫這款芝士撈丁。

芝士撈麵似乎是小店的特色，故點來品嚐。豬頸肉芝士撈麵加入芝士的撈麵並不甚特別，感覺只是融入了一般的片裝芝士，味道不特別，只感覺一點黏口。但豬頸肉很不錯，外表微焦，燒得很香，而且爽口。蜜汁龍鬚有著燒汁和蜜汁混和的特別味道。魷魚鬚燒得入味，咬落有質感，是很捧的小吃。