OPPA韓國燒肉店 (Closed)

今日同屋企人都好想食燒肉呢間都開左好耐，但一直冇黎食過，一於試下啦呢度既環境真係十足去左韓國，好地道又好colorful!我地5點半就黎左，諗住食早割燒肉放題，$188一位７點半前離座埋單～可以慢慢食前菜有泡菜，海苔，大豆芽＃牛肋骨湯好大碗既湯！入面有好多牛肉，湯既味道夠濃郁＃真露煮蜆呢個清清地好適合燒肉既時候飲，仲有淡淡既酒香重點係配料超豐富，有好多蜆肉，仲有蘿蔔，魚片＃豬頸肉食落好爽口，好好味！＃五花腩口感好豐富，好多肉汁，用黎包生菜食一流！＃美國牛小排、 無骨牛肋肉真係啖啖肉，燒起上黎好香～每位可以有一杯無酒精飲品，真係超級飽呀！５點半黎食真係岩岩好，可以飽足一晚～

近年韓風吹得盛，韓國燒烤及料理店開得滿街都是！今天抱著一試的心態來到大埔試試這條行尾的‘OPPA韓國燒肉店’，畢竟韓國燒烤店太多也不敢抱着過大的期望！我們去到時間尚早，還不到六點。可以安排坐在有沙發的位置！與一般韓國燒烤店一樣有圓筒形的座位可擺放雜物，每台均有吸油煙的抽氣機，讓人食後也不會滿身油煙味！很是體貼～我們點的是弘大燒烤自助餐餐！入座起計90分鐘！看着Menu巳見到有很多各式各樣的食物！實在花多眼亂～望望旁邊的食客，那盆牛肉真的是十分震撼！每人另加＄40可以任飲Draft Asahi!😎在主菜未到的時候我們先嚐嚐一些韓國醃制前菜及茶！喜歡前菜味道清新，淡淡的酸味更是開胃！ 配料有簡單的海鹽、些韓式醬汁及新鮮的蒜蓉紅椒等～首先來的韓燒必食的豬五花！長長的五花腩十分巨型！更能切成十多塊！ 脂肪與肉層層相扣！豬肉鮮味十足不會有半點SO味！   配上清新的海鹽包在生菜來吃已十分突出！店員很快便呈上我們的宏大燒肉拼盤，對於這盆牛牛來說，相機先吃這一定是必定的動作！嘩！OMG!我不禁大叫了一聲～～幸好旁邊的食客沒有行注目禮，不然真的十分失禮了！🙈光看着這盆牛肉🐮已經令人想入非非，那血紅的鮮

早前去過旺角分店的OPPA，對它的印象很不錯，這次剛好去遠一點的地方會見朋友，由朋友介紹之下，去了新開不久、位於大埔的OPPA。說起來，我與OPPA真的有緣，不知我之後去旅行途中會否真的遇到真命天子OPPA?塗鴉風格的店名，襯上鐵絲網的門身、石油氣的樽身，門外放有數個螢光路障，是整條美新街最出色閃亮的店舖，一看便知道自己沒有去錯地方。一入店舖，先有一整長排高身bar枱放在中正間，不愛吃韓燒之人也可以在這裏純飲啤酒。繞過長枱，便是一圍圍燒烤的地方，每張枱分便有獨立的抽氣管可抽走油煙。每度牆身均油上鮮豔色彩的塗鴉，包括以豬、牛主題的油畫，北韓最高領導人金正恩的肖像、在游泳中暢飲1664，全部油畫都生動鬼馬，完全看得出餐廳對室內設計的追求。長方形的燒烤爐，有別於一般的餐廳採用環狀設計，特別之處是此燒烤爐呈斜身角度。可以令食物多餘油份沿斜方末端流超。另外兩格較小的凹槽則可放置已燒好的食物，保持熱溫又避免燒焦。至於大而長的凹槽則放上泡菜碎和蛋漿之用，成為人見人愛、滑滑嫩口的烤蛋了。一坐下，人都未安頓好，員工便快速遞上各式前菜和醬汁。前菜一共有三款，包括海帶、芽菜和泡菜。泡菜，中辣而不酸，未能令胃