Infinity Workshop Cafe (Closed)

今天是個特別的日子，所以預先找了個地方同太太橕檯腳。其實我不會主動去樓上Cafe的，因為怕樓上Cafe陰陰暗暗，又有陣酸宿味；但在Openrice見到了Infinity Workshop Cafe，它給我的感覺與其他的樓上完全不同，所以決心試一試。 當上到去餐廳的時候，我的擔心已經一掃而空。餐廳給我的感覺十分整潔，而且室內的設計很有格調；有不同的展品，好像去了博物館一樣。 餐牌中最特別的是以公主、卡通人物為主題的飲品，太太十分之喜愛這概念，尤其是其中的Disney公主系列；每一杯飲品都必定能讓人聯想到相對應的公主。 我們最終選了茉莉及貝兒。 相信茉莉上層的冰沙是由藍莓、藍桔打成，直接飲用會有陣陣的荔枝芳香，甜度適中；以紫藍色為主。 貝兒相對地比較甜，帶有蜜桃香味，以黃色為主。 我們以鮮帶子虎蝦青蘋果沙律作為前菜，分量豐富：有新鮮的水耕菜，加上青蘋果及黑醋，帶出了沙律的青新，而且開胃；虎蝦的肉非常彈牙又滿有蝦味；帶子煎的香脆可口。 我們嘗試過自己煮大啡菇，難得見到有黑松露鮮帶子芝士焗啡菇的選擇，我們當然希望比較一下。最大的分別是這裡的大啡菇無草青味，加上芝士

炎炎夏日與朋友去到旺角SHOPPING,出了一身汗, 朋友就介紹我去一間CAFÉ, 地點係女人街盡頭的登打士廣場, 好易搵。餐廳是Infinity Workshop Cafe。餐廳原來是全層, 地方寬落, 舒適, 冷氣充足, 雅緻裝修 雖然是平日的下午,都有不少人光顧。我地坐近窗邊。看到餐牌有下午茶, 大家一人叫一個茶餐 :1)鮮果配心太軟 $582)黑松露油炒滑蛋牛角包 $58見到隔離枱的特式飲品好靚, 一於加$18試下。童話世界系列- 茉莉童話世界系列- 貝兒等緊食物期間都有些地方影相幾靚, 大家都影左一輪。留意到餐牌有塔羅占卜服務, 加$50可以問一次。記得以前幫襯過其他塔羅占卜都要過百元, 可惜當天占卜師無返。$50真係平。飲品先上, 一上枱, 真係忍不住相機食先, 我地兩杯都係沙冰, 茉莉主要有藍莓, 菠蘿, 荔枝。天氣咁熱真係飲沙冰一流。味道帶少酸, 好開胃。貝兒有蜜桃和菠蘿, 味道好出, 蜜桃和菠蘿同屬帶微酸的水果, 放埋一齊味更加出, 入口較滑。鮮果配心太軟和朋友不斷傾計, 隔左一陣食也做到流心效果, 如果一上枱即切肯定效果仲大。心太軟旁是忌廉, 用心太軟沾上忌廉一併食

在旺角街頭想得到片刻的寧靜，所以找來一間樓上cafe吃個晚飯。平時旺角總是人來人往，地鋪的餐廳都一定會迫滿人，樓上的cafe是不錯的選擇。餐廳的空間感十分，枱面之間都預留了許多空間，坐在這裡不會覺得擠迫。加上這裡以淡黃色的燈光為基調，氣氛特別好。這裡的裝潢都都好有特色，餐廳中心一大棧的木製掛燈好有風格。我和朋友坐到一旁的lounge ，舒適雅致。黑松露油炒鮮帶子虎蝦意粉大大隻的虎蝦，足足有我的手掌般大，蝦有烤過，帶有香烤味，蝦肉鮮甜爽口。一碟有三大粒的鮮帶子，帶子煎到兩面焦香，肉質彈牙嫩滑。意粉炒到香口，配上草菇一起炒，更有一份菇的鮮香味，加上適當份量的香草，整碟意粉配搭完美。招牌漢堡賣相吸引，厚厚的漢堡包像高塔，好吸引眼球。漢堡裡面有一磈厚厚的牛肉，肉厚多汁，牛味十足；除了牛肉，還有一個香烤過的菇、芝士和 boiled egg。所有食材的配搭得宜，漢堡都十分出色。薯條炸到好香脆可口，沾上茄汁食一流。黑松露鮮帶子芝士焗啡菇啡菇大大隻，面頭放了一片芝士，再上面有一粒大大粒的鮮帶子。芝士焗到半熔狀態，加上鮮嫩的帶子和用黑松露來調味，整個小食香氣迫人。貝兒這是一杯用蜜桃和菠蘿製成的smoot

朋友鍾情手作仔，久不久會報一些皮革班、手機殼班，有一次上課地點就在一間樓上cafe內，她說那裡的飲品很吸睛又真材實料，座位也異常寬敞，就提議下次飯聚地點定在這裡。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊Infinity Workshop從名字可以看出，這裡以workshop做主打，據店員所說每個月也有一至兩班手作班。雖然Infinity是一間樓上cafe，但無論裝潢、座位擺設、食物賣相和味道都拍得住一般西餐廳。店子佔據整層樓面，主要分成兩個區域，左邊餐桌較高的是為了方便手作導師站著授課，右邊是正常高度的桌椅是一般食客用餐的地方，由於方便手作班同學走動，食店的餐桌沒有擺放得太擠迫，我覺得這一點也是賣點之一，因為平時食飯最怕被鄰桌聽到談話內容。這裡的飲品選擇不算多，除了數款咖啡外，還有這個童話世界系列，其實都是不同的果汁，全部都以迪士尼的角色命名。貝兒($49)貝兒就是蜜桃汁，整杯呈橙黃色，杯邊還有一塊桃肉作裝飾。蜜桃汁入口很香桃味，還能喝到點點果肉，相信是新鮮蜜桃打成。艾利奧($49)艾利奧則是青蘋果汁，整杯是迷人的Tiffany Blue，吸睛度極高。入口是清甜的青蘋果味，也能喝到只有新鮮