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2017-02-15
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Crumbs基本上是上學時的美好回憶,每逢放學我都會與朋友們一人買一杯乳酪雪糕慢慢品嚐,crumbs也是乳酪雪糕的元祖,是我第一杯吃的乳酪雪糕。自從忽然結業後,我想沒有機會再吃了,怎料最近crumbs再次回歸銅鑼灣,而且比起從前還多了麵包,冬甩等售賣,不過這些都不是吸引我來crumbs。Crumbs的配料比昔日更多元化,多了杏仁餅,日本大福,抹茶蛋糕及抹茶朱古力等,走上時代步伐。可是價錢卻回不到過去,由35元躍升至58元一杯,差不多一倍,不便宜的說。加價後crumbs沒有維持往日的份量,明顯地杯變小了😢但無減我回味乳酪雪糕的意欲😂原本已選好餐單上的配料,怎料店員跟我說只有配料櫃的可選😲唯有再看看自行點選。幸好乳酪雪糕酸溜溜的味道不變,依然滑順醇美,濃郁沁涼,這才是真正的乳酪雪糕。現在不少店舖的都是味道偏甜,失去乳酪的原味。抹茶糯米糍迷你小巧,軟綿中帶嚼勁,抹茶味不是很濃郁,卻與乳酪雪糕很合拍,幾口就没了,只能留下無窮的回味。法式蛋白杏仁餅不算太甜膩,微微的杏仁香氣,口感鬆脆,不過如果朱古力內餡可採用更低甜度我會喜歡多一點。芒果光聞到那香味想不吃都難,而那黃澄澄的光澤,甜到外面到裡面都有
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