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2019-03-10
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本身想去敏華冰室,但係竟然夜晚都要排隊,我地又肚餓,就試試隔離嘅越南菜。我地係兩人卡位就坐,不過檯面比較細。水係自助嘅,可以去後面用紙杯裝水飲。餐牌簡單易明,兩頁主食,一頁小食,一頁飲品。我地叫左兩個主食同一個小食,蒜蓉牛柳粒冇貨(大概九點)第一樣到嘅食物係熟牛肉河,配菜係自助嘅,有九層塔、香菜、芽菜、辣椒、青檸。唔鍾意香菜嘅我幫手用手滅完之後揮之不去...首先講湯底,濃濃嘅牛肉味,夠熱,牛肉反而有驚喜!平時嘅越南牛肉河無論生或熟牛肉,都只係牛肉片,但係!哩度嘅熟牛肉竟然係一舊舊嘅牛腩!超級足料!不過大家記住趁熱食,因為凍左個湯就有d鹹,冇熱食時候咁舒服。第二樣到嘅食物係越式炸卷,一共4件,配上酸紅蘿蔔絲同生菜。炸春卷嘅餡有粉絲、豬肉、筍、木耳,味道較辣,因為有重重嘅胡椒味。生菜非常爽脆,$38抵食!第三樣到嘅食物係越式三色飯,包括有香茅豬扒、炸扎肉、蝦膏蒸蛋。首先講個飯,夠熱,加上特調嘅豉油,唔錯唔錯!味道頗豐富,唔係普通鹹味,有少量蔥粒。到豬扒,非常厚!所以邊邊位有d呈粉紅,切開都比較難因為佢冇切到底,味道可以,香茅味較淡,但係適合我因為我唔係好好香料味。到炸扎肉,好味好味!厚切菱
第一樣到嘅食物係熟牛肉河,配菜係自助嘅,有九層塔、香菜、芽菜、辣椒、青檸。唔鍾意香菜嘅我幫手用手滅完之後揮之不去...首先講湯底,濃濃嘅牛肉味,夠熱,牛肉反而有驚喜!平時嘅越南牛肉河無論生或熟牛肉,都只係牛肉片,但係!哩度嘅熟牛肉竟然係一舊舊嘅牛腩!超級足料!不過大家記住趁熱食,因為凍左個湯就有d鹹,冇熱食時候咁舒服。
第二樣到嘅食物係越式炸卷,一共4件,配上酸紅蘿蔔絲同生菜。炸春卷嘅餡有粉絲、豬肉、筍、木耳,味道較辣,因為有重重嘅胡椒味。生菜非常爽脆,$38抵食!
第三樣到嘅食物係越式三色飯,包括有香茅豬扒、炸扎肉、蝦膏蒸蛋。首先講個飯,夠熱,加上特調嘅豉油,唔錯唔錯!味道頗豐富,唔係普通鹹味,有少量蔥粒。到豬扒,非常厚!所以邊邊位有d呈粉紅,切開都比較難因為佢冇切到底,味道可以,香茅味較淡,但係適合我因為我唔係好好香料味。到炸扎肉,好味好味!厚切菱形,有口感,又係較重胡椒味。到蝦膏蒸蛋,亦都係菱形蛋角,比較實身,對我黎講較肥膩,所以冇成舊食晒。飯亦都配左酸紅蘿蔔絲,好啱清一清味蕾。
總括而言唔錯!下次可以再試試佢地嘅撈檬,依家等我返屋企洗洗手洗乾淨陣香菜味先...哈哈哈
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