The Point - Pizza & Pasta (The ONE)

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和友人逛完the one，饑腸轆轆，於是選了這家餐廳吃午飯，點了煙三文魚、黑松露野菌飯、豬頸肉黃咖哩pizza以及軟殼蟹沙律。煙三文魚味道剛好，三文魚的份量不少呢！黑松露野菌飯味道很濃郁，非常好吃！最意想不到是豬頸肉pizza，這個配搭在其他地方很少見，可是沒想到豬頸肉與pizza那麼搭，配上黃咖哩味道微甜並有陣陣椰香味，真的很棒！軟殼蟹沙律也很好吃，沙律加了調味，配軟殼蟹和蛋一起吃口感豐富。整體而言這家的西餐水準不錯，份量也足，下次會再來！

是日用apps訂了5點入座，去到餐廳告知我們要5點45才能入座。閒逛九個字之後終於能夠坐下點餐。一早已經研究完食評，點了軟殼蟹沙律, Lobster pizza,以及Brownie in pan上菜很快，導致又著急想先吃軟殼蟹，又怕pizza會冷。軟殼蟹炸粉很薄，肉質都幾鮮嫩多汁，沙律很清新。見到隔離台點了羽衣甘藍也極度吸引，下次要試下~龍蝦pizza好多芝士，每片pizza上都有一塊龍蝦肉，龍蝦頭和龍蝦尾都塞滿了龍蝦肉(或者是蝦肉？因為和友人都覺得吃起來像蝦，並且我自己只對蝦過敏，而晚上出現了嚴重的皮膚過敏.....)吃起來確實很滿足，過敏雖然是今晚的遺憾，也無礙我對這個pizza的喜愛。美中不足是餅底不夠脆，吃到第二片已經開始軟，儘管已經盡量吃得很快，吃到最後還是完全軟身了。到了最後的甜品，店員手忙腳亂漏了單，搞了一陣才送上。味道是真的不錯，雪糕很好地平衡了brownie同香蕉的濃味。整體來講很滿意，cp值很高，下次會再來試下其他沙律以及意粉

The Point外型唔似意大利餐廳，門面畀我覺得似泰式東南亞餐廳，食物又多元化，但原來個PIZZA真係好正好有意大利口味。安坐好後，立即點菜，發覺有多特色美食，首先便來了一客沙律。軟殼蟹沙律($124)特色唔係單係大大隻既軟殼蟹，而係蟹下面既溫泉蛋，將蛋混和蟹一齊食，先食到果種又滑又濃的味道。蟹本身外脆內嫩，肉味充足，再加上溫泉蛋混和完全有另一種層次味道湧出來。而沙律配合蜜糖芥末汁，甜而不膩，將剩下的溫泉蛋混和後食更滑。棒棒雞翼配蜜糖燒烤醬($72)(4隻)細細隻易入口，最適合女士和小朋友食，而外皮烤得甘脆，內裡燒得剛好沒有令肉汁流失，點上醬汁後，令肉味更佳。紅酒燴和牛韌肉配貝殼粉($156)貝殼粉入口煙韌，有咬口之餘，仲因為充份吸收了肉汁，完全係一道美食，另外和牛極腍，肉質又嫩，兩者的配搭簡直是一絕，實在是非叫不可的一道美食。海鮮薄餅(Green Neptune)($162)其實應該叫海鮮大會合，多種的海鮮佈滿整個薄餅，水牛芝士令海產的鮮味不減，而香草醬又蓋了腥味，令人只可以感受到海鮮的鮮味和肉味，多種類的海鮮差不多平均分佈於每一份薄餅上，你每一次吃都可以完全吃到所有的海鮮，可以慢

其實自己去尖沙咀多數唔會揸車🚘，因為搭港鐵🚈或公共交通工具🚌都十分方便，不過今日約左朋友係The One食晏🍽，呢度平日午市食野消費満200元就有二小時免費泊車🚗優惠，咁就更加方便啦，由於我呢個friend好鍾意食Pizza 🍕，所以我揀咗4樓嘅「The Point」，因為佢哋嘅Pizza 真係好好食Logo 好得意，由六個「P」字組成一個圓形，代表Point，Pizza 🍕 Pasta 🍝 ，一睇就知主打係咩，牆上仲有好多立體Pizza 🍳裝飾，好得意座位、格局都好型，還有一部分是半開放式設計，感覺冇咁侷促，有種好free嘅感覺既然我係熟客，今日當然由我發板，喺未食Pizza之前，我首先order左個沙津🥗軟殼蟹🦀沙律🥗⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️材料包括，軟殼蟹、烤甜椒、水波蛋沙律、蜜糖芥末汁，酥軟香口的軟殼蟹，熱騰騰，脆卜卜，必食水波蛋，絕不容易掌握，蛋汁拌勻沙律菜，上面還有其亞籽，Super food，啱晒健康人仕GREEN NEPTUNE🍕⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️呢度嘅招牌Pizza 咁好食，皆因佢地採用最幼滑嘅意大利🇮🇹”00麵粉”製作麵糰，發酵超過廿四小時，於米之連星廚御用之火山石窯內高溫烤焗而成，真係

今日好晏先去這間point食嘢，第一次嚟食睇見餐牌好多嘢都想試，但見到啲價錢都幾貴吓。叫咗幾樣嘢食，食完都唔係好飽。份量細少。最好食都係個 pizza, 而蜆及沙律都 ok的，但個軟殼蟹沙律隻蟹啲腮都唔清理吓就上枱，感覺怪怪哋，其實係咪咁呢？我都唔係咁識，而最最最唔低的就是龍蝦伏特加意粉，龍蝦細隻無乜肉，又細碟及一啲酒味都無的。

先從環境講先啦，位於THE ONE好方便個場都好大，坐得好鬆動！先黎一份香蒜橄欖油炒野菌配溫泉蛋，上唔到片，但真係好想分享溫泉蛋破的一刻，（我是一個溫泉蛋控）野菌炒得好香，但嫌有少少寡，剛好溫泉蛋令到野菌濕潤又好味！食完炒野菌想食一份Fresh少少既沙律於是揀左軟殼蟹沙律，Soft Shell Crab Saland唔講以為係炸龍蝦，因為超大隻炸得好酥脆，連殼幾乎成隻可以食哂沙律個醬真係不得了，出面未食過咁樣既味應該係自家研發既另類蜜糖芥末汁於是到正餐！FOIE GARS，有鵝肝、靈芝菇、焦糖洋蔥、溫室菜苗！重點：鵝肝，係pizza上面有個鵝肝，開頭仲諗緊點食點知！！！！　依塊鵝肝只係點綴，PIZZE入面己經有超多鵝肝，我諗都幾重本，所以依款PIZZA超抵食!香煎虎蝦配香濃海鮮汁意粉依類個意粉做得好好，好軟身，又吸哂大蝦既味而隻虎蝦，真係超脆，脆到好爽！

是晚happy friday來到這家pizza店, The One的位置太便利人很多, 還好提早訂座了。店內的枱也放得密, 幾乎錯過了門口, 而且限時1.5小時, 絕對準時叫你離開。好吧說回食物, 一行4人點了幾款share:軟殼蟹沙律: 先來一客軟殼蟹沙律, 蟹香脆但不熱, 菜量很多, 用上的芝麻醬很香,開胃清新。咸牛脷芝士薄餅: 這個薄餅芝士很多咸牛脷也很足, 吃著吃著不知怎的有種中西合璧的感覺, 可能是咸牛脷的味道跟中菜有相似的地方吧!黑松露芝士蛋黃醬薯條: 上桌的時候雖熱但芝士已凝固了, 黑松露味弱沒太能吃岀來, 但薯條本身就很好吃所以也救回了不少分數。Truffle Mac: 這個黑松露芝士通粉上枱時非常熱, 汁醬調味適中, 雖沒太多松露香但芝士味十足, 是全晚最岀色的一道!虎蝦意大利麵: 虎蝦大隻爽口, 意粉汁很濃很掛汁, 意粉口感軟了一點但尚可接受。整體而言一般, 環境及限時是很大的考慮因素。