半島精品店與咖啡廳

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2010年9月22日 尖沙咀 ( 半島 Boutique Peninsula Boutique - 1 )中秋團聚夜，晚飯之後，繼續吃喝賞月，月餅是少不了，其中一款月餅，就是來自半島的迷你奶黃月餅。迷你奶黃月餅，奶黃餡色澤吸引，有點像鮮鹹蛋黃，細嚐下，甜美的奶黃透出濃濃的蛋黃香來，然而，口感未算很滑，皮亦厚了一點點，奶黃餡與皮卻有分離現象，也許是餡料收縮了。但整體而言，算是不錯的。

今年的第三個奶黃月餅, 是老弟拿回家的半島餅店的迷你奶黃月餅, 說是同事送他的, 於是來個借花敬佛, 呵呵。 因為只有一個, 沒有盒子, 初時以為是嘉麟樓的, 後來上來 OR 看看, 有獨立包裝的應該是出自半島餅店的了, 而且餅面的印花都是不同的呢。 切開 4 份分享, 食味其實跟奇華的奶黃月餅差不多 (詳見: http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2118225), 不過奶黃餡比後者更易從餅皮脫離, 要說有什麼比奇華的出色的話, 我想是月餅的色澤較均勻, 內餡的顏色也更鮮艷吧。