🍴海鮮餐
🌊清蒸龍躉件🐟,大概每人能夠分到2-3件魚肉,魚肉幼嫩,有種入口即化的感覺!旁邊再配些爽口的雲耳和葱伴碟,賣相和味道上也良好。
🌊豉椒炒花蛤,花蛤過熟,口感有點煙韌,失望。
🌊薑蔥炒海蟹🦀,大廚發揮得非常好👍🏻,蟹肉剛剛煮熟,所以肉質特別特別幼滑!蟹肉新鮮加上大廚的廚藝,的確是信心的保證,值得一讚❤️。
🌊蒜茸炒時蔬🌿,雖然份量十足,菜心顏色翠綠,可惜比較老,有菜渣。
🌊迷你珍珠雞,是整個海鮮餐的作結,珍珠雞內用上糯米和紅米,感覺更健康。配料有肉碎、冬菇和鹹蛋黃,味道上夠豐富,令人感覺養胃養生。
總結,剛開始的時候上菜速度較慢,服務員工作勤快,頻頻幫草根清理現場,態度親切。食物質素也算不錯👍🏻,比想像中好很多。