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2021-03-12
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曾經有一段時間迷戀芋頭鮮奶,幾乎嘗遍香港所有台式飲品店的芋頭鮮奶,而來自台北的茶茶GO正是我心中三甲。後來位於尖沙咀金馬倫道的總店結業,現時只得灣仔一間店舖,雖然面積大小不及尖沙咀店,亦少了各式各樣的台式麵包,但相比之下飲品款式就較多,更推出了盒子蛋糕、肉鬆小貝、虎皮卷等一系列早前熱爆網絡的甜點。逮丸芋頭2號 ($45)逮丸芋頭以往只有分別用上黃金珍珠及芋圓的1號及2號,現時更有配上黑糖珍珠的3號。與以往一樣芋泥厚實綿密,份量更佔逾半杯之多,甜度適中仍留有芋香,芋圓亦煙韌軟糯。金煌楊枝甘露芝士舞霜 ($40)首次嘗試茶茶GO逮丸芋頭以外的飲品,而這款更是推出不久的新品,始終並非正值芒果當造季節,芒果沙冰略酸但另一方面亦相對天然,當中混有柚子果肉及啫喱口感豐富,面層再加上芝士奶蓋,帶淡淡鹹香惟份量甚少。芋泥肉鬆盒子 ($42)盒子蛋糕有豆乳、芒果芝士、黑糖伯爵茶等幾款選擇,而芋泥肉鬆盒子由上而下分別由肉鬆、忌廉、蛋糕、芋泥、再一層忌廉及蛋糕組成。有別於逮丸芋頭飲品當中的芋泥,這種相對上軟滑同時甜度亦較低,忌廉奶香十足而且軟滑細膩;蛋糕部分則用上蛋白蛋糕,雖然少一份蛋香但就更為輕盈。另外,
逮丸芋頭2號 ($45)
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金煌楊枝甘露芝士舞霜 ($40)
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芋泥肉鬆盒子 ($42)
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紫菜肉鬆小方 ($38)
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