The Right Place (寶勒巷)

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The right place with the right person😘今次同MY BOSS 黎到 The Right Place先點了個小食 #避風塘軟殻蟹 ($98)其精髓是那蒜蓉的獨特風味這種蒜蓉的特別之處在於它的甘口焦香脆而不煳 蟹肉鹹中帶香辣👍🏻至於鮮蟹肉煙肉海膽汁扭捲粉配鮮海膽 ($188)醬汁嘅味道都幾濃 好多蟹肉而扭捲粉 入面仲裝住咗啲汁😋主角出場是#烤德國鹹豬手 ($238)豬手的肉質十分嫩滑外層可做到又脆又煙韌🐷而2杯飲品Dr.Kitty 同Jumper ($78)都好飲😆_______________________裝修環境：✨✨✨✨✨服務態度：✨✨✨✨✨食物質素：✨✨✨✨✨(5個✨為滿分)________________________唔信我嘅可以自己去試試😂

尖沙咀寶勒巷的食肆，我個人特別喜歡The right place ，原因是它格調高雅，裝修型格，店舖分戶內和戶外兩區，特別是戶外區，坐在這裏看着行人來來往往的感覺很寫意尤其是現在的天氣，不冷不熱，坐在戶外區，偶然清風送爽，和好友天南地北，把酒談歡，真是一樂也他們定期會推出特別優惠和不同季節限定的Menu，每次都會帶比客人不同的驚喜，餐廳推廣著實應記一功避風塘蘿蔔糕，相信是他們創新的菜色，唔係度度有得食㗎，辣辣地又惹味，包裹著軟軟的蘿蔔糕，口感很過癮，送酒一流有不同的酒精和非酒精飲品可供選擇，賣相吸引，看着也令人心情特別開懷烤德國鹹豬手，原隻上枱，服務員詢問我們需要否拍照📷，也算是細心的表現，待我們拍照完畢後就替我們熟練的切開，十分體貼避風塘軟蟹，真真正正的做到外脆內軟，非常惹味不經不覺傾傾講講，食下嘢飲下嘢，非常愉快的晚上

呢間餐廳主打將一啲香港地道食物加入西方元素，做個fusion，食物好好食，價錢亦合理，但佢啲特式飲品真係細杯到離譜，仲要過百蚊一杯...店內既cocktail或無酒精既mocktail，都主打中西合璧，cocktail 中可能會加咗薑、中國茶、花膠等，個概念真係好好，味道亦好唔錯，但係最大問題係，佢哋會用中式茶杯（或者其他好細既杯）去盛載大家去開茶樓都知一個中式茶杯有幾大，一杯咁細既cocktail要過百蚊，飲一杯一定唔夠，呢個價錢真係有啲離譜，不過當然，可以唔order cocktail 既，店內仲有啤酒、汽水等選擇呢個係加咗薑同花膠既mocktail：Non Grand，飲落好滋潤，但啲花膠未煲得夠軟，食落好硬個避風塘軟殼蟹炸得好鬆化，面頭加咗啲金蒜同薯片碎，好香口，$98一客兩隻蟹，幾抵食再要咗個慢煮豬仔胺，可以㨂7成或10成熟，我要咗7成，個豬仔胺肉質好tender，幾好食，唯一問題係佢有一半都係肥豬肉⋯⋯ 還好肥豬肉我都食既，否則就真係有一半唔食得最後要咗好多人推介既豆腐花布甸，試完覺得名過其實，佢會係豆腐花未凝結時加入威士忌酒，再等7分鐘，等豆腐花凝結成型時食用乖乖咁等咗7

人嘅一生營營役役，為咗生活努力工作，由朝做到晚，返到屋企真係好想同一個Right Person分享點點滴滴。好彩我M佬私有化咗A姐，但有一個Right Person都想有個Right Place，等我哋可以舒舒服服傾吓計。今日就去到尖沙咀嘅The Right Place，同我親愛嘅Right Person喺Right Place食Right Dinner飲Right Drink。避風塘軟殻蟹嘩，好欣賞餐廳用大點心籠，賣相好吸引！兩隻軟殻蟹大舊兼厚肉，搭埋避風塘炒蒜，非常惹味。不過如果避風塘再辣啲就更好啦！美國安格斯牛肉芝士煙肉煎蛋漢堡安格斯牛肉煎到五成熟，牛味濃郁，一咬就流晒啲肉汁出嚟；配埋煎香嘅煙肉同新鮮蕃茄；特別欣賞隻太陽蛋，撈埋啲蛋汁，好滿足！德國豬手豬手份量十足，外皮燒到脆卜卜，裏面肉質仲保持到鮮嫩，肉汁豐富。呢到仲好多特色飲品同cocktail，有唔同嘅口味！如果想搵到啱自己嘅口味，可以同店員查詢聯絡了解！我哋今日試咗My cup of tea同Cocktail Soup。（記住Like同Share畀朋友）By A姐M佬 玩樂日記

今日同朋友去咗尖沙咀食飯上次友人介紹嘅佢話如果想飲一杯特別既cocktail,食一啲好味嘅晚飯，就一定要黎依間The Right Place一入到去見到啲好特別嘅裝修有傳統香港風格配合西方文化好靚環境好好 令人好期待佢哋嘅出品一坐低Server好好咁倒左杯水俾我哋睇左一陣Menu我哋就急不及待要叫嘢食😋飲品揀左豆腐花cocktail同non grand豆腐花cocktail係用木桶上上枱之後工作人員會係你面前將一杯類似豆漿既野倒入去個木桶度然後蓋好等大概10至15分鐘就會成形味道好特別 加左酒既豆腐花😂但口感同豆腐花一樣好滑👍🏻Non grand 就係係一碗魚肚薑汁牛奶🥛飲落好舒服 薑同奶既比例岩岩好跟住上枱嘅係避風塘軟殻蟹同埋斑馬臣芝士蒜香松露油薯條好大份呀🤣原本以為係一啲佐酒小食嘅份量實在太低估啦 而且軟殼蟹係超勁量呀薄薄一層炸粉 厚厚既蟹肉 令人非常滿意薯條亦都炸得好香 估唔到芝士松露同蒜係咁夾每一條薯條都有呢三種嘅味道 🤤🤤食到咁上下 個帶子Ristto上枱啦我同友人見到即時覺得好吸引忍唔住即刻試一口當我地是完第一啖之後都不禁喺度研究究竟有啲咩材料係入邊因為味道非常獨特亦都有幾

The Right Place at The Right Time - 星期日路過尖沙咀的The Right Place, 正好看到這張宣傳海報，在星期日惠顧 a la carte 的食物，飲品除外，可享七折。有時候就是這樣，在「對」的時間找到「對」的地點，但當然最理想就是有一個「對」的人在一起吧！酒吧放滿形形色色不同的酒類，還有多款自家泡製的特色酒，而且材料也很特別，竟然有蟹酒、榴槤殻酒、果皮酒、雪耳雪梨酒、龍眼酒等....，然後再以這些自家泡製的酒製作出各款獨特的雞尾酒。藜麥芒果蟹肉牛油果沙律阿拉斯加皇帝蟹腳 （$148）👍👍👍👍👍這款沙律既清新又好味，用了健康、營養成分高的Super Food 藜麥，加上芒果、牛油果、蟹肉、沙律菜，還有阿拉斯加皇帝蟹腳，蟹肉鮮甜多汁，蟹腳已去了半殻，方便食用。這個starter, 藜麥脆卜卜的口感，加上芒果的香甜、牛油果的清香和啖啖肉的蟹腳，又豐富又健康！燒西班牙黑毛豬五花腩伴芥末籽蜜糖青蘋果（$88）👍👍👍👍👍這個雖然是小食，但份量都不少，切了片的燒西班牙黑毛豬五花腩伴芥末籽，還有蜜糖伴青蘋果。豬腩一層肥一層瘦，燒得很甘香，入口帶點香脆，一點也