日月堂

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假日來到觀塘，想食台灣料理，就揀了位於工廈的日月堂，沒想到位置偏僻的工廈，都不乏人氣支持。這店門外的字句「縱未知明日福禍，仍約定你下月平安相聚」真的別具意義，值得反思每一餐飯同邊個一起享用，都需要活在當下、珍惜每一個歡笑時刻。👫🍽️🧋😋✨酥炸魷魚（$48），看到這份魷魚令我想念台灣夜市的小食，魷魚似鹽酥雞的做法，外皮炸得酥脆，魷魚鬆軟彈牙，是一份製作出色的小食。🦑💥🤩✨ 虎咬豬（刈包）（$36），夾在刈包裡的半肥瘦豬腩肉，肉汁豐富，而且腩肉用甜麵醬醃製過，豬腩的後半部份帶有少少軟骨的位置，幾爽口，整體的味道很好，連同香蔥、芫茜、酸菜等配料，酸酸甜甜，再夾埋刈包一齊食很搭配。🐷🌮✨ 紅燒牛肉麵（$75）的湯底濃香，帶有回甘、飲得出有花椒那微麻味道，紅蘿蔔同湯底融為一體，很入味。麵底特別轉了刀削麵，比起食開的牛肉麵更厚身，更彈牙更有嚼勁。一塊塊牛肉同樣厚身，肉質鬆軟嫩滑、入口即化，牛肉的數量約四至五塊，份量都算幾多，真是回味無窮。🍜🥩✨ 傳統豬腳便當（$68），所有便當均有一碗肉燥飯，肉燥飯舖上滿滿的肉粒和半邊滷蛋，肉燥的豬肉粒肉質鬆軟、肉汁豐富。豬腳的膠質豐富，用上甜酸醋醃製過，夠哂入味。

餐廳位於觀塘橫街的一棟工廈4/F內，門外的水泥牆有射燈照射着一句窩心的話語，餐廳內播放着輕鬆的台灣流行歌曲，令人倍感放鬆。📌牛三寶麵🍜麵條是人手製作的闊麪，厚實而富嚼勁，牛腱肉、牛筋、牛肋條和蘿蔔炆得又腍又入味，帶膠質的湯底香濃。📌酥炸魷魚🦑外脆內嫩，毫不油膩，再沾上鹽酥粉，讓人一口接著一口。📌蚵仔煎🍳蚵仔煎表面微脆，餅皮Q彈有嚼勁，飽滿的蚵仔，完全無腥味，搭配酸甜醬汁，讓人回味。📌凍鳳梨綠茶 + 珍珠🥤綠茶清新不澀，帶有鳳梨的果香。📌凍香芋奶茶 + 珍珠🧋茶味適中帶香芋味，甜度恰到好處，珍珠口感Q彈。📌仙草芋圓🍧仙草滑嫩順口，味道甘甜，芋圓和地瓜圓口感煙韌，消暑佳品。🍽️日月堂 (觀塘)📪觀塘興業街14號永興工業大廈4樓C2室

喺觀塘嘅工業大廈入邊，隱藏咗一間性價比高嘅台式餐廳。餐廳係以簡約嘅裝修，有少少台灣嘅情懷。樓底高有空間感，就算坐滿人都唔會覺得好迫。餐廳內仲播放一些台灣嘅國語歌，令你彷彿瞬間轉移，誤以為自己身處台灣😂食物方面，我哋叫咗⬇️麻辣鴨血麵滷肉飯蚵仔煎酥炸魷魚凍柑桔檸檬紅茶凍黑糖珍珠奶茶🦑酥炸魷魚😋超好食，真心推介！好正！🦪蚵仔煎😋好大隻蠔🦪🌶️麻辣鴨血麵，屬於小辣，一般唔係好食得辣嘅人都能夠接受，如果你係無辣不歡就要另外加辣。🍲滷肉飯，真心好味，必食之選！食到台灣嘅味道😋👍🏼👍🏼👍🏼

🫔起司肉鬆蛋捲餅（$40）好足料嘅蛋餅，一咬落去已經係滿滿的肉鬆同芝士，芝士仲可以拉絲添🦑酥炸魷魚（$48）魷魚炸完之後仍然口感彈牙，炸粉薄而脆，好食到停唔到口🤤🦪蚵仔煎（$42）蚵仔煎都係好足料，食到粒粒蚵仔都係好飽滿🐓起司雞排便當（$63）雞排有手掌咁大塊，炸完之後仍然皮脆肉嫩，再配上鹵肉飯，鹵肉飯的五花肉入口即化，鹵汁到位，食指大動，正👍🏻🍜牛三寶麵（$80）入面有牛腱肉，牛筋同牛肋肉，牛腱肉肉嫩多汁，牛筋食落去滿滿嘅骨膠原；牛肋肉炆得腍之餘仲好入味；麵條好彈牙，湯底牛味重，味道濃厚🧋凍黑糖珍珠奶茶（$34）珍珠份量多，食落去煙靭唔黐牙，奶茶就算唔叫少糖都會過甜，不過記得飲之前有攪勻佢，如果唔係就會飲哂d黑糖

係OpenRice搜尋台灣麵，日月堂都係熱門搜尋之一，所以今次就去觀塘嘅工廠區搵隱世嘅台灣麵。地理位置不近地鐵站，地點都不算容易搵，好彩朋友係人肉地圖，順利搵到麵店。.牛三寶面 $80牛𦟌牛筋都好腍，又入味，但自己鐘意一啲比較重味嘅湯底，所以覺得湯底有啲偏甜，唔係好啱個人口味.酥炸魷魚 $48即叫即炸，粉漿不會過多，熱辣辣食好惹味，要趁熱食.荔枝綠茶 $30冇叫珍珠奶茶，試咗其他飲品，發揮正常，不會太甜

【☀️🌕日月堂｜💛假如我在台灣✈️】幾年無去過台灣了，有時都會掛住台灣嘅蛋餅、牛肉麵等美食，朋友推介地道台式餐廳俾我，喺觀塘興業街，上樓唔使排長龍，啱晒我！食咗咩？🛵紅燒半筋半肉冬粉牛筋好軟，牛肉亦炆得好腍，而且幾入味，冬粉透明煙韌，吸晒湯和牛嘅香味，易入口越食越想食。..🛵牛三寶刀削麵牛筋、牛腱及牛肋條，牛嘅不同部位有不同嘅口感與味道，湯底藥材味唔濃，加上蔥花芫茜，配上刀削麵都係我鍾意嘅。..🛵酥炸魷魚正宗台式酥炸口味，炸漿唔多而且魷魚食落口感爽口彈牙。好食程度下次都會再點多次。..🛵起司肉鬆蛋捲餅台式食物我真係最鍾意蛋捲餅，一定一定要有肉鬆，咬入口有層次，味道又會較特別，起司係台式對芝士嘅叫法，香港人嘅我目擊蛋捲「起晒絲」嘅狀態，份外開心😃。..🛵黑糖珍珠奶茶、蜂蜜紅茶珍珠台式飲品唔會失望黑糖珍珠夠甜味，奶茶味都幾香，蜂蜜紅茶無澀味，加咗珍珠整體台灣感覺返晒嚟。🏫日月堂📍觀塘興業街14號永興工業大廈4樓C2室#觀塘美食 #日月堂 #台灣美食 #酥炸魷魚 #蛋捲餅 #好食

今日同大大細細去咗觀塘海旁走走，玩完一輪，兩個又開始肚餓。於是上網睇吓附近有咩好食，就行咗嚟依間小店。呢間小店，好有台灣小店嘅風味，並排嘅木桌同木櫈同燈籠掛燈，都具有台灣特色。炸排骨便當炸排骨即叫即炸，熱辣辣又香，店員話唔夠味，可以再落味道，但塊扒外脆內軟，已經好夠味，所以我哋冇再落調味粉。個滷肉飯有半隻流沙滷蛋，滷肉飯肉碎又夠多，非常豐富，非常正。紅燒半筋半肉麵湯底味道濃郁，個湯底辣辣地，好醒神！牛肉炆得好腍，d筋富膠質，麵底少少彈牙，整體味道好好。酥炸魷魚魷魚新鮮彈牙，非常香脆，加埋調味粉食，令你食唔停口。滷水雞翼滷水汁香濃，仲有少少酒味，雞肉嫩滑，不錯！凍鳳梨紅茶茶味香濃，有淡淡鳳梨嘅甜味，清新解渴。凍百香果紅茶嘢飲大大杯，紅茶配百香果，甜甜地，又不失茶味，好飲！

台灣菜唔知點解特別吸引到我 所以捐窿捐罅都想搵啲啱口味嘅餐廳🫢 呢晚就嚟咗觀塘工廈嘅一間樓上台式餐廳牛三寶刀削麵牛三寶分別係牛腱肉 牛筋同牛肋條 三寶都燘得好入味🐮 蘿蔔就更加唔駛講 吸晒牛肉同湯底嘅精華 特登將麵條改做刀削麵 麵質更加有口感同咬口🍜紅燒豬腳拌麵呢個拌麵嘅蒜味同蔥油香味都好足夠💛 加上麵係刀削麵嘅關係 啲配料同醬汁更加容易掛喺麵上面 豬腳亦都好味 唔會太多骨 豬肉好軟腍👍🏻酥炸魷魚呢個一上檯已經好香 如果鍾意重口味嘅朋友可以再落鹽酥粉🤪起司肉鬆蛋捲餅蛋餅係每次食台灣菜都必點嘅菜式😍 呢個蛋餅好足料 咬落先食到肉鬆嘅味 然後再有芝士鹹鹹地 加埋聞到好香嘅蛋味 呢個蛋餅係全餐最滿意嘅☺️飲品凍黑糖珍珠鮮奶同凍金桔檸檬綠茶 天氣咁熱 飲呢啲手搖飲品就夠晒消暑啦🧋雖然呢間餐廳匿藏喺工廈入面 但係都唔算難搵 所以都好多人專登嚟幫襯 如果去觀塘都可以考慮呢間隱世台灣小店啊😌

今天係觀塘工廈食呢一間台式食堂，裝潢擺設都充滿濃濃台灣風。特意下午茶時間才過來，都仍然好多人。牛三寶麵 $80 | 轉冬粉 +$5餸料有牛腱肉、牛筋、牛肋條🫶湯底牛味濃郁，除左牛三寶外，配料有紅蘿蔔、白蘿蔔、半隻蛋、菜。牛腱肉Ｑ韌性適中，肉香醇厚；牛筋口感爽滑軟糯；牛肋條嫰滑juicy；3款餸料牛味都好濃郁；冬粉口感Q彈軟嫩，蘿蔔都好入味，好滿足牛肉蔥油拌麵 $56除左牛肉之外，配料有半隻蛋、菜。牛肉軟嫰而入味，刀削麵軟硬度剛好，麵身掛汁，蔥油的香蔥味撲出來，好惹味。炸鹽酥雞 $48鹽酥雞炸得金黃酥脆，肉質軟嫩多汁，再以九層塔及蒜末搭配，鹹香惹味。酥炸魷魚 $48酥炸魷魚炸得酥香脆口，外酥內軟，鹹鮮有味，外皮的厚薄也恰到好處，魷魚肉質爽口彈牙又唔會韌。黑糖珍珠奶茶 $26濃厚的黑糖甜味搭配奶茶的甘，珍珠口感Q彈煙韌，口感香醇濃厚，唔會過份甜膩。金桔檸檬紅茶 (熱) +$11叫左主食，特飲可以半價加配。清爽可口的金桔檸檬茶，味道酸甜❤️

觀塘一向多工廈美食，加上租金較便宜，食物價格可以更優惠，一直都想來日月堂吃台灣菜，好久沒有和母親大人吃飯聊聊天！環境工廈算比較入的位置，但不阻大家對餐廳的喜愛，平日晚上也是座無虛席！餐牌 台式檸檬紅茶 $20及黑糖珍珠鮮奶 $32飲品都好大杯，跟平常茶飲店買的價格差不多，味道也不錯喔，台式檸檬紅茶比港式澀度低很多，黑糖珍珠鮮奶也不算很甜。 酥炸魷魚 $48份量不少，魷魚沒收乾水份就拿去炸了，所以較為濕，但魷魚能保持彈性。 起司肉鬆蛋捲餅 $40 我最愛的台式菜之一，喜歡它加了醬汁，因為也怕蛋餅好乾，小店的蛋餅乾濕度拿捏得不錯，肉鬆也不少。 炸排骨麵 $52母親大人不吃牛肉，小店多選擇，所以也合胃口。欣賞湯麵加了蒽油很香，排骨份量大，而且排骨調味後再拿去炸，很夠味，重點是炸粉層不厚，真的每一口都是肉。 牛三寶麵（牛腱肉、牛筋、牛肋條） $80身為牛魔王的我就當然吃牛肉麵，湯底香甜，麵的質感較硬身有咬口一點。牛腱肉焾身也滲湯汁，牛筋、牛肋條帶滿滿的骨膠原，吃光整碗已經很飽。

久違了的堂食，今次去左觀塘工廈嘅日月堂。有唔少棒場客，晏多少少嚟都要等位了，唔想等，要食記趁早餐廳選用自助下單模式，易睇易用，唔錯先嚟飲品，點左杯黑糖珍珠奶茶，唔少甜都唔甜，感覺無咁罪惡感。而香芋奶茶，少甜後都好香，啖啖香芋味，有好滿足嘅感覺。小食叫左個成日喺街都想食而又好多年無食嘅臭豆腐。麻辣味夠，岩晒我。豆腐同腐足都好入味👍🏻紅燒牛肉麵，味道好正宗，牛肉嫩滑，令我有懷念台灣嘅感覺💜起司雞排冬粉大辣，唔係好辣，大家不妨可以試吓大啲辣度。起司雞排，芝士多到每一口都有厚厚嘅芝士，非常滿足。餐廳空間闊落，枱與枱中間有足夠空間，唔會有密質質嘅感覺，可以舒舒服服咁坐下傾下計。

放工好肚餓，忍唔住要食埋飯先返屋企，就拉咗同事去附近嘅工業大廈搵嘢食。喺永興工業大廈搵到一間良心小店，係香港人開嘅台灣菜，都數唔到幾耐冇去過台灣，即刻入去支持下👏！可能有啲難搵，可以睇下張相。除咗招牌嘅牛肉麵，仲有幾款乾拌麵同埋台式便當。當然仲有好多唔同嘅台灣地道小食同台式滷水。真係好似喺台灣夜市咁樣，五花八門。🍜 清燉半筋半肉麵 (💰$75) 一嚟到梗係飲開個湯先啦，湯底香甜順滑，而且有濃郁嘅牛味。牛肉嘅份量亦都唔少，一口肉、一口筋，好滿足。佢哋用咗幼身嘅台灣麵，好處係容易吸到啲湯汁，麵香而且有咬口，推介！🍜 牛肉蔥油拌麵 (💰$56) 其實一路都唔係好敢食拌麵，因為覺得好油膩🙊，不過同事叫咗就食一口啦（一大口）。點知又真係有驚喜喎，入到口唔覺得好油膩，而且啲撈麵係用闊條麵，比較寬同厚，有嚼勁，一流。而且啲牛肉煮得剛剛好，而且半肥瘦，嫩滑！🦑酥炸魷魚 (💰$48)我嘅台灣夜市指定菜式，即叫即炸好香口，如果多啲唔同嘅調味粉就好啦！🍞 起司肉鬆蛋捲餅 (💰$40)呢個真係值得推介嘅菜式，餡料充足而且個皮唔會厚揼揼，賣相都非常之好，有台灣水準！🥤 桂圓紅棗茶 (熱) (💰$10，凡惠顧飯或

 觀塘工廈林立，雲集不少別具特色隱世小店，今次就來到日月堂一嚐古早風台式料理。小店座位雖然不多，不過裝修簡樸得來卻帶有文青風。餐牌選擇不算少，供應湯麵、拌麵、便當、小食、飲品、甜品等等，價錢親民，不收加一服務費。今次就點了主食和小食各兩份。清燉牛肉麵 $70慢火熬煮的湯頭喝起來溫和順口，融合了牛肉香濃肉汁，調味不會過鹹。牛腱肉的筋與肉比例平均，口感如果凍般，用小火煨煮的技巧，讓肉質的鮮甜軟嫩體現出來。幼麵質地純樸滑口，即使浸久了也不會過軟，卻又吸收了牛肉湯的濃郁精華，讓麵條輕易地掛滿湯汁。起司雞排便當 $63豐富配料舖滿整碗便當，飯量澎湃極之飽肚。外脆內嫩的雞排，鎖緊豐腴肉汁，纏繞著牽絲芝士，更是芝味無窮。滷肉質地軟嫩，繚繞濃郁醬香，米飯煮得粒粒分明，不會過乾或過黏。酥炸魷魚 $48外層炸得乾爽酥香，鹹香入味，入口乾身不油膩。粉漿上得輕薄，魷魚肉質彈牙爽口不會過韌。起司肉鬆蛋捲餅 $40蛋餅餅皮吃起來軟嫩Q彈，口味簡單樸實，就是經典台式古早味。用料實在，脆酥飄香的肉鬆與濃郁黏稠的起司扎扎實實地填滿嚼勁十足的蛋餅皮。黑糖珍珠奶茶 $26茶香和茶味俱全，珍珠下得夠足料，質感粉糯QQ，煙韌彈

相信大家都唔陌生架啦，觀塘嘅良心台灣菜 🇹🇼 聽就聽得多，不過我都係第一次食。雖然地點唔算好方便，但都好值得支持下！💛💛🐮🍜牛三寶麵 $80好足料，有曬牛腱肉、牛筋、牛肋條，舊舊都好大舊，啖啖肉😋🤩肉質都幾好，唔會韌。湯底幾香，有淡淡嘅牛味，唔會好油！🐷🍱傳統豬腳便當 $68豬腳有4大舊，肉就唔多，不過都係主要食佢嘅皮同骨膠原😍😍豬皮唔算超級入味但係勝在彈牙同埋幾腍！便當仲有啲肉燥可以撈飯，好味😋🦑🦑酥炸魷魚 $48熱辣辣🤩🤩🤩好酥脆，啲魷魚又好易咬開，調味係椒鹽味，好好食😋😋😋想食嘅朋友記得早啲去，因為我嗰是食食下聽到佢賣曬😵‍💫🥲🧀🥚起司肉鬆蛋捲餅 $40落完單超級快唔到。肉鬆幾足料，不過我覺得個卷餅有啲厚，但我ok🤣🤣因為我覺得幾好食！🧋珍珠奶茶 $20🧋黑糖珍珠奶茶 $26特登叫兩杯唔一樣嘅珍奶，想試下有咩分別🤣 我覺得其實分別唔算好大，但黑糖個杯飲落會甜啲，真係有陣黑糖味！

#中意嘅請分享請點讚🍻----------💛#黃店 #mfy觀塘----------🐙酥炸魷魚 $48即叫即炸魷魚，外表酥脆入面彈牙，炸粉夠薄身，加埋椒鹽好香口。-🐮牛肉蔥油拌麵 $56牛肉厚身肉質嫩滑，拌麵係刀削麵，口感煙韌，加埋醬汁一齊食幾夾。-🐣起司雞扒便當 $63-🐣起司肉鬆蛋捲餅 $40餅皮煙韌唔會太硬身，加埋肉鬆芝士口感好豐富，如果肉鬆再加多d就更正。-🍹黑糖珍珠鮮奶 $32----------📍日月堂🔎觀塘興業街14號永興工業大廈4樓C2室