雲南桂林過橋米線

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雲南桂林過橋米線，係我至愛嘅米線店之一。每次我去旺角嘅時候，一定會去食返呢度嘅米線。呢次我揀咗酸辣小鍋米線，配菜有海帶絲同紅燒牛肉。真係好正😊米線嘅湯底好有層次感，味道豐富🥰🥰湯底入口滑順，帶有微微嘅酸辣味，好開胃。仲加咗芫茜同蔥，增添咗鮮香🤤每一口都能夠品嚐到湯底嘅美味，令人回味無窮。紅燒牛肉係呢度嘅招牌之一，真係好入味😋牛肉煮得剛剛好，軟嫩多汁。紅燒汁滲透入牛肉，增添咗豐富嘅口感同味道。每一塊牛肉都好鮮美，食落去真係好滿足🤭至於價錢方面，相對香港嚟講，呢度嘅價錢真係好實惠。你可以享受到美味嘅米線，而唔需要花太多錢，真係好抵食😀 雖然店面唔大，但係環境都算舒適，坐得唔會太擠迫。

我經常去旺角嗰間雲南桂林過橋米線食米線呢次我嗌咗小鍋米線，酸辣小辣，加埋芝士腸、蟹子丸同埋水餃。水餃係韭菜豬肉餡嘅。小鍋米線湯底真係好好味！酸辣嘅味道剛剛好，唔會太酸亦都唔會太辣。湯底有啲濃郁，令味道更加豐富。每啖湯都可以感受到香料同調味料嘅層次，好上癮！再嚟講下米線，佢嘅口感好彈牙，煮得恰到好處。每條米線都吸收咗湯汁同醬料嘅味道，好入味。食落去真係好滋味，令人百吃唔膩！至於加餸，芝士腸ok，加埋米線一齊食真係好match蟹子丸好彈牙，充滿嘅蟹肉味道好鮮甜。水餃韭菜豬肉餡好鮮美，皮薄餡多，一口咬落去真係好爽口店鋪位置好方便，就喺旺角朗豪坊附近。去完街就可以隨時過去食。店內嘅座位坐落得舒服，環境都幾舒適。

呢間餐廳我食左幾年喇，真係唔錯嘅選擇。我今次揀咗小鍋米線，要小辣嘅口味。米線嘅湯底真係好濃郁，酸辣好好味！米線爽滑😉米線裡面已經有炸醬、芽菜同韭菜。炸醬嘅味道亦好濃郁，增加咗米線嘅層次感。😄芽菜同韭菜都好新鮮，帶嚟一啲脆脆嘅口感同香氣，同米線一齊食真係絕配！😍滷大腸同肥牛係我另外加嘅配料，味道亦好正！滷大腸熟得啱啱好，口感軟綿又帶有滷汁嘅香氣 肥牛係牛味十足🤪金針菇同埋生菜都幾新鮮，增加咗一啲蔬菜嘅清爽感，平衡咗整體嘅味道🤓餐廳嘅環境同服務都ok。餐廳唔大，但係都算整潔舒適。店員動作幾快，服務態度就中規中矩，快速又有效率😬價錢方面都公道，覺得cp值幾高。

我同朋友經常一齊去食雲南桂林過橋米線，呢度真係成日都好多人食今次我就揀咗酸辣小鍋紅薯粉，配菜有腩肉、豬大腸同生菜。佢哋嘅紅薯粉好滑好彈牙，食落好有嚼勁。湯底好好味，我揀左小辣，濃味而又不膩。我個人最鍾意嘅係佢哋嘅配菜，腩肉好入味，肥瘦適中，一咬落口就化開咗係我既最愛。豬大腸洗得好乾淨，唔會有臭味，滷到入晒味。同埋佢哋嘅生菜好新鮮，脆口亦好清甜。店內裝潢簡潔舒適，座位寬敞，令人感覺好放鬆。員工服務態度都唔錯。最重要既係佢哋嘅效率都好高，即使係午餐繁忙時段，等待時間都唔會太長

呢間香港米線店我已經食咗十幾年，每次食嘢都好滿足。今次我又叫咗一碗小鍋酸辣米線，配菜就選擇左豬耳、肥牛同埋腩肉。特別要推介係佢嘅腩肉，係呢度嘅招牌之一米線係煮得恰到好處，每條都好彈牙，令人回味無窮。盛放緊嘅小鍋仲令個味道更加濃郁，完全貫穿咗整碗食物我非常推薦呢間米線店嘅腩肉。腩肉係佢嘅招牌食材，經過長時間燉煮，令腩肉變得非常軟嫩，入口即化。肉質鮮美，配合酸辣湯底，味道更加出眾酸辣湯底辣度啱啱好唔會太辣，夠刺激但又唔會遮蓋住其他食材嘅味道。同時又有啲微微酸嘅味道，增加咗整個湯底嘅層次感豬耳食落有啲韌勁又夠嚼勁，同酸辣湯底嘅搭配非常之出色肥牛嘅質感都非常優秀，薄片又夠鮮嫩，稍微煮熟之後，肉汁散發出黎

朋友推薦這家雲南米線，說開了好多年，味道很好。我就特地來嚐了一下。真的太驚喜了！回味無窮！我加了四樣配菜（腩肉、豬大腸，生菜，蘿蔔）。腩肉味道非常好，從來沒吃過這麼好吃的腩肉一點也不油膩。豬大腸就是鹵水的味道，還可以。生菜和蘿蔔滿足我一天的蔬菜需求    香港真是美食太多了，等我慢慢發掘