南小館 (Closed)

星期一至五都要限時90分鐘上海菜其實都幾趕，好彩我地只有大人，如果有小朋友未必趕得切。如果加到120分鐘會好D，不過上菜速度算快，茶亦都好飲唔好平時既紅茶。我覺得係一人份量既雞絲粉皮，$40幾蚊貴左D，不過味道唔錯麻醬撈麵好普通點解個酸辣湯得胡椒粉味皮薄既小籠包四季豆普普通通全晚最出色既生煎包，底脆多汁

公眾假期來到德福廣場的南小館吃晚餐，大概八點多來到，門口塞滿了人群。拿了張二人票 A117，但看了看水牌，只去到A87⋯同女友去了德福另一面買了台式飲品喝完回來再等了差不多十分鐘終於能入座。店面的裝潢挺乾淨企理，但座位很多很擠，尚算合理，坐下了已經有兩杯熱烘烘的玄米茶等著我們，個人不是玄米茶的粉絲，但這杯玄米茶實在很不錯。點菜是在紙上自己劃的，我們兩人叫了酒香時蔬，生煎包，酸辣湯，排骨擔擔麵。上菜時間也算快酒香時蔬 - 菜夠熱，酒夠香，蔬菜份量一般。上來的如圖所見是菠菜，熱辣辣的菠菜混著濃烈紹興酒的味道非常易入口，第二道菜來之前已差不多吃完。第二道上來的就是酸辣湯，喝下去不知道為何胡椒味很重，本身我們倆都未喝過正宗的酸辣湯，也不知道何謂正宗。不會太辣，可以再酸一點，整體很好喝。之後上來的就是排骨擔擔麵，湯底非常棒，味道比酸辣湯辣但依然不會過分，麵條的口感也不錯，可惜排骨有點令人失望，炸的好厚，又幾乎沒肉，有等於無，下次可以試試雞扒看看會不會好一點。最後上來的就是生煎包！別看它們這麼小隻，入面的肉味道鮮美，肉汁豐富，包面軟熟，包底煎得香脆，咬下去又夠熱，沾著醋吃簡直令人回味無窮！極力推薦

年三十晚，想出去買D野，又唔想太迫人，所以就去左德福喇去到當然先醫醫肚啦，見南小館唔多人就入去啦香炸小黃肉~~~外皮炸得香香的，但肉質仲係好嫰滑的 酸辣湯~~~細細碗，一人的份量，夠熱，味道不錯醬燒骨~~~是冷盤唔係熱的，細細粒味道好好喎，甜甜地，D排骨又好入味涼拌雲耳~~~酸酸的，好醒胃，雲耳好爽口麻醬雞絲粉皮~~~青瓜絲好爽好清甜，粉皮唔會過"林"，醬汁份量剛好，好味香炸雞扒菜飯~~~雞扒炸得好香脆，肉質仍好軟滑，肉汁都豐富，菜飯都好味炸銀絲卷~~~香脆的外皮，軟軟的內心，配上揀奶，正呀！紅油炒手~~~醬汁微辣，雲吞好味，細細粒一口一粒湯水餃~~~湯底清清的，水餃味道不錯，皮薄薄的小籠包~~~皮薄餡靚，湯汁豐富生煎包~~~底部煎得好香脆，包內肉汁好多喎生煎鍋貼~~~好味喎！肉汁又係好多喎，真係皮薄餡靚喎排骨膽膽麵~~~排骨好鬆軟，膽膽麵湯底有少少的麻香整體食物GOOD，服務員都好有禮貌，座位都坐得好舒服

睇完戲，同男友搵野食…比「南小館」個門口 & 等位人數吸引左，一於試新野 (九龍灣新開的) 。 等位：時間都 OK，電腦出飛 + 睇顯示牌輪候。環境：內裡地方不算大，中間有好多大圓台，所以一係就一家大細坐一張圓台，一係就搭台咁座，搭台後空間都 OK。 男朋友仲講笑咁話：「唔講唔知，就咁望過去大圓台， 仲以為係一家人一齊食飯!」…哈哈! 又幾似喎 ^^服務：職員服務態度整體幾好，但比我見到有2-3個服務員圍埋一齊有講有笑，都見唔到我舉手， 要由一個拎住好多碗碟無手幫我落單的人，幫我 CALL 咪叫人詔理落單 =.=”落單 項 上菜速度算快，不過結帳比錢較慢。價錢： 比鼏太豐平少許，但食物份量真的很小呀!! 所以整體來說，「南小館」是貴的 ><"食物份量 & 質素： 每樣食物的賣相精緻但份量都偏小。 (ps: 以下食物名稱只是大約叫法 )(1)酸辣湯：嗯~ $38理講，份量太細了，只屬一人份量，有點過份。 內裡有蝦，酸辣度適中，味道 OK。(2) 南小館四小拼：可自行選擇前菜款式，$68。份量嘛….係散叫正常份量的三份一，舉例，拼盤上的有 4 小件…係真係 「小」 件哦 =