Read full review
2011-07-10
48 views
到銅鑼灣去,幸好朋友早來了,不用等便能進此晚膳。點了數個小菜送飯,包括脆炸九肚魚、醬料豬排骨、醉雞,甜品則選了招牌紅棗糕及桂花酒釀丸子。脆炸九肚魚味道不算濃,肉質嫩,皮脆而不膩,好吃。醬料豬排骨汁料香濃,豬排骨肉不韌,但配料如蒜頭過多,肉的份量較少。醉雞是標準的肉滑香嫩,酒味適中。紅棗糕吃下暖綿綿的,棗味足,質地柔軟,甜度輕微,不油膩。桂花酒釀丸子的桂花糖水清新,甜度適中,酒味輕微,料足,丸子略稔,整體而言還是可吃之選。服務員適時收碟加上,但結賬需時,整體而言,服務算是不錯的。
Post