豬手工房

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次次同某班朋人食飯都食豬手工房，今次真係忍唔住要俾個好評😊 食物正、環境氣氛正、自帶酒又唔收錢，仲冇限時坐到收舖，同朋友好relax嘅一晚聚會💕圖1金沙軟殼蟹薄餅 $168哩個係軟殼蟹為主打啲pizza，係每塊都有軟殼蟹，個底仲有超多芝士，仲要配倜簿簿脆批，好岩女仔食，食完都唔會太飽肚，但男仔可能要食兩塊啦炒😂圖2精選德國香腸拼盤 $168拼盤內有五款德國腸，每條都煎到外脆內軟，又唔會太咸，岩曬喜歡食腸嘅你😍圖3招牌脆爆鹹豬手＄238豬手係原隻連埋骨上，但上枱時已輕輕分開左，所以都好易砌，豬手皮超脆，肉質鮮嫩可口，真心必食推介👍🏻👍🏻👍🏻😋

豬手工房喺我想去咗好耐嘅餐廳，適逢星期日姪仔嚟我哋屋企玩，二話不說就訂枱食晚餐了！晚餐訂咗八點，餐廳喺工廈，近大圍火車站，行五、六分鐘路就到。之前餐廳亦俾咗貼士話邊度搭電梯，所以搵起嚟一啲都冇難度。可能喺星期日嘅關係，我哋到嘅時候有一班人走，之後成間餐廳就只有我哋一檯人。點餐工作俾啲後生嘅做，我同老公就喺負責食嘢同埋單。後生仔就係鍾意食香口嘢，嗌咗一碟法式薯條配黑松露醬。老實講啲薯條冇乜特別，但係配咗黑松露醬就覺得係好味咗，我個人嚟講就唔會推介佢。其實話就係德國餐廳，不過佢啲餐牌有少少得意，因為竟然有辣子系列。加上啲侍應係講普通話的，應該係大陸人開嘅餐廳，所以才有勁辣魷魚鬚呢個小食。我個人因為鍾意食辣，所以就覺得啱晒我心水，可惜侄仔食唔到辣，只係食咗細細條魷魚鬚仔就嗌頂唔順喇😅！下一碟又係香口嘢，酥炸墨魚骨。雖然係卜卜脆，但係我食唔出有墨魚骨嘅味道，反而覺得同酥炸雞軟骨咁上下。香腸拼盤係主菜之一，德國人鍾意食香腸係出晒名嘅。拼盤上有四、五種唔同嘅香腸，坦白講我對香腸冇乜認識，亦冇要求。總體來講，我比較鍾意食牛肉腸，另外有一啲比較諗嘅香腸我就覺得麻麻哋喇。鹹豬手令人有驚喜。叫得做招牌菜就

黎豬手工房竟然無試佢既豬手😂😂 但其他都好出色呀.金沙軟殼蟹薄餅 $138「係用咸蛋黃, 軟殼蟹, 紫洋蔥同海量既芝士做料😆 好邪惡但佢咁既組合又好少有 咸蛋黃好有中秋傳統月餅既感覺~ 加埋軟殻蟹同個餅底都係跪個種 就會好想一啖接一啖 同紫洋蔥係甜嗰種🤤 本身諗著剩係食一塊 但最後食左兩塊😆」.黑松露忌廉汁寛條麵 $138「佢好重黑松露味 同埋用埋寛條麵好有口感 另外份量超足 但有啲油膩 一個女仔食 會食唔晒」.佢既食物好高質 但呢間餐廳既位就有啲難揾

話說一行五人聚會其中一位友人大推大圍工廈小店「豬手工房」佢自己食過四次🤣好！即管試試係咪咁堅先😋一入內就好似另一個小天地咁😍裝修燈光溫暖平實 更設有露天室外座位👍🏻同外面冷冰冰嘅工廈沈悶色調形成強烈對比小店服務好impressive 😛服務好好！自知大伙兒聚會要求多多😬店員提供公叉 又多次主動添水 ☺️主廚亦有出來詢問 食客對餐點滿意與否☺️呢種對客人嘅重視 係相當少見八點半入座 一路坐到晚上十點幾眼見其他客人都走哂但全程店家都無趕收工趕人走嘅感覺食完又無趕住收碟 令食客好自在 實在難得餐點性價比合理 份量合理擺盤有心思 製作用心 讚！法式薯條配黑松露醬($68)粗薯條鮮炸 熱辣辣上枱☺️落左少少鹽調味黑松露醬好香好滑身薯條未食哂就清哂啲醬🤣店家好好 見到點哂無哂醬 大方補給黑松露醬招牌脆爆鹹豬手($238)有酸菜伴碟 芥末醬好配豬手豬皮鬆脆😆肉嫩稔滑肉汁仲keep到🥳但又不肥膩 高質咸香味適中剛好😌黑松露野菌忌廉汁寬條麵($138)好好味！仲比一般西餐廳大碟🤓忌廉汁好creamy！掛汁度高！😋黑松露味香濃撲鼻寬條麵有厚度咬勁 🤩金沙軟殼蟹薄餅($158)比較油膩的組合一人一塊比較合適如果兩