花串日本料理

Open Now

Now Closed

中環的日本餐廳很多，中午時段都各有各的午市套餐提供，豐儉由人。花串是其中一家大家贊其性價比高的餐廳。與朋友造訪過兩次，價格確實適中，不過口味就缺點什麼，勝在份量足。好評頗多的刺身配吞拿魚蓉飯，刺身大件唯不是太鮮甜與肥美，不過吞拿魚蓉真的很美味，富含油脂香。沒有會員卡的情況下，套餐不包括甜品及飲品，但是份量已經可以讓大食的男朋友都覺得飽肚。窩蛋牛柳粒飯就相當普通了，感覺口味有點港式，牛柳粒濃味不過汁方面有點偏油，好在米飯夠香軟。第二次來點了西京燒銀雪魚，好豪氣的一塊銀雪魚! 口感香滑充滿油脂的肥美。不過感覺調味偏重，少許遮掩了魚肉本身的鮮味。飯方面是次幹身且完全沒有香味。朋友的金菇帶子我沒有試，份量亦好似小山一樣高，不過看著不是太吸引。若想來個飽肚的午餐這裏會得到滿足，但是同樣價錢的日本菜有其他更好的選擇。