Oma Specialty Coffee

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平時好少黎大坑，咁岩今次黎到，就諗住係大坑揀間Cafe試下，點知本身想試個間冇開，咁岩經過呢間就決定試一試啦。同朋友睇完Lunch Set覺得唔太吸引，所以最後分別叫左「吐司.果醬」加一杯flat white，另外叫左個「Oma豬柳蛋漢堡」加杯熱既單品朱古力，仲叫左個開心果芝士蛋糕～呢度係要出去落單，落完單好快就上菜啦～首先上既係「吐司.果醬」，佢有3個醬，我同朋友都覺得係焦糖核桃醬最好食，同埋個吐司都好好食，鬆軟得後陣牛奶香味都好出～另一個係Oma 豬柳蛋漢堡，佢個包好特別，係番茄香草包，出奇地同豬柳夾到。沙律菜就一般還好，都係平時食到既沙律。呢度既麵包都真係有保證👍🏻呢杯單品朱古力，一飲落去有啲咸，原來係落左鹽，初初飲有啲唔慣，但飲落反而覺得朱古力味愈飲愈出，所以都幾推薦鐘意飲朱古力既人～最後上埋呢個開心果芝士蛋糕，一食就feel到佢個開心果味好出，反而芝士味就唔太食到，texture都還可以，但我覺得可以再soft少少就好啦～不過都算唔錯既👍🏻總括黎講，呢間Cafe既野食都唔錯，坐位就一般好坐啦，環境都ok既～有機會會再黎試下其他野食☺️

喺佢開左幾個月嘅時候已經去過一次，但拖延症發作，二訪後先出文，都好嘅試多幾款同大家分享。佢係少數飲品同食物都有質素嘅cafe，亦因為咁熱潮過後都要等位，而家仲有意粉食呢。記得要入舖留電話，唔係喺出面排隊架。🍽新奧爾良烤卡疆雞腿 ($125) 要等25分鐘嘅即製雞腿，少貴但真心好食，皮脆肉嫩有肉汁，紅椒Cajun汁好惹味，伴碟嘅蘆筍同蕃茄仔都唔會焗到乾晒。🍽抹茶紅豆麻糬芝士蛋糕 ($55)用小山園抹茶粉製作，濃度足有少少回甘，蛋糕口感紮實，自製麻糬非常軟糯，唔錯！🍽焦糖布丁 ($45)
布丁震騰騰但無想像中咁軟滑，用羹𢳂完唔會碎散嗰種，布丁嘅焦糖味好濃，蛋香好似無第一次食咁出。☕️Cold Brew ($50)當日係Ethiopia嘅豆，一入口就有果香，酸澀度剛好。 ☕️手沖牛奶烏龍 ($50)本身想帶朋友試下呢度嘅單品朱古力，可惜週末好早賣晒，就叫左杯茶，佢比烏龍茶清同淺色啲，飲落有淡淡嘅牛奶香氣，非常滑身，幾特別。以下係第一次到訪時食嘅：🍽oma 早餐 ($110)呢個早餐好豐富，有滑嫩嘅炒蛋、脆皮煙燻香腸、煙燻三文魚、煙肉、多汁嘅大啡菇同沙律菜，仲有放係鐵絲網上嘅橙花蜜蜂牛奶厚吐司，外

📍 𝗢𝗺𝗮 𝘀𝗽𝗲𝗰𝗶𝗮𝗹𝘁𝘆 𝗰𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲 @ 大坑​ღ 新奧爾良烤卡疆雞腿 $125ღ 抹茶紅豆麻糬芝士蛋糕 $55ღ 開心果芝士蛋糕 $55ღ 焦糖布丁 $45ღ Iced Mocha $50ღ Iced Chocolate $55ღ AeroPress Coffee $65​呢間可能又係自己太大期望了😟AeroPress 咖啡味道果然比較純淨 但我稍嫌咖啡味真係好淡ʕ⁎̯͡⁎ʔ༄Mocha朱古力味都係😔啲冰好快溶晒之後更無味反而凍朱古力有驚喜 唔會好甜 而且佢隻味幾特別蛋糕方面都唔錯～抹茶嗰款偏向巴斯克嘅質感！抹茶味濃 仲有麻糬😋不過紅豆就近乎零存在感開心果嗰隻質地硬身啲 但開心果味好rich(〃ω〃)不過焦糖布丁真係大失望🥺唔算好滑orz焦糖同蛋味都無乜 唔係難食但唔值呢個價而我全餐最滿意就係隻雞脾！香料味好重 而且超滑爆晒肉汁 real jenggg回頭指數😼3/5（唔錯喇不過定價稍高(￣▽￣)

放假來到大坑，與太太想找一間舒適好坐的餐廳吃個午餐。在浣紗街看過幾間店，來到這間OMA，眼看裝修舒適，就決定一試。兩人共點選了以下食品飲品：OMA早餐老實說與市面的全日早餐差不多，配搭亦不算特別。不過份量合格有餘，煙肉煎得香脆可口，大菇意想不到的好味道，雖然選料普通但勝在味道不錯。而土司亦很香(抱歉忘記拍照)，烘得軟硬適中，所以整體給予合格＋ 1 的四粒星。唯獨是炒蛋略過熟，可以更滑，蔬菜份量可多一點。牛油果配酸種麵包餐廳自家製的酸種包，味道好啱太太口味，不論是酸度及軟硬度，均滿意非常。一分為二的牛油果很新鮮，表面灑上看似七味粉的獨特香料很少見，混合牛油果本身的口感，味道多了一種層次。但沙律就略少，碰巧太太對火箭菜一般，所以一樣是合格以上的四粒星。虹吸咖啡點選此款是純粹出於對名字的好奇。原來是一款「齋啡」，正合我意，可以選擇咖啡豆，經店員推介就選了一款味道較Nutty的哥倫比亞品種。咖啡入口後會感到一陣的炭燒香味，精神為之一振，雖然對咖啡沒有很深入研究，因此評價就是好飲，沒有多餘的挑剔。單品巧克力（伯利茲花香風味 ）店員推介，朱古力甜道不是一般咖啡店的「死甜」，而是帶一種很香、很RAW