伊間珈琲

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伊間咖啡係佐敦Good day嘅姊妹店，舖頭依然一貫麻雀雖小嘅作風，但今次有9個位！用餐時間90分鐘，如果冇人等位可以坐耐啲。*開心果軟芝士蛋糕 $55招牌蛋糕果然招牌！消化餅餅底好脆又有牛油香，芝士蛋糕質地順滑，軟滑度啱啱好，配脆餅底完美！開心果味香濃，雖然有時會俾牛油香搶fo，配開心果碎食會更加濃味。黑芝麻曲奇 $48店員會烘熱塊曲奇，掰開一半會有半流心芝麻醬。表面鋪滿黑芝麻，入面有少少合桃碎，口感滿分。味道唔會甜，芝麻味又做到非常香濃。冇乜曲奇會有嘅牛油味，所以唔會好膩，係一塊相當出色嘅曲奇。Cold brew $75印象中係京都の一傳，Ethiopia嘅深烘咖啡豆，店員話好罕有，所以我成功被說服咗。飲落唔似咖啡，有種飲威士忌嘅感覺，但又有淡淡咖啡香味，好特別，但少貴。

☙ 伊間珈琲 𝗜𝗺𝗮 𝗖𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲 ❧ 一直想光顧因為好喜歡小店宗旨—「入嚟要享受當下，禁止使用電腦」單純係呢點已經好吸引😌伊間係𝗚𝗼𝗼𝗱 𝗗𝗮𝘆姐妹店，座位多少少，裝修主打日系路線，牆上掛了由老闆阿四親手製的黃銅藝術品，而且不定時有新鮮出爐的𝗯𝗮𝗸𝗲𝗿𝘆🍪，小小的空間經常充斥住烘焙香氣，有種視覺、嗅覺、味覺的衝擊✨ ࿐ 🍰開心果軟芝士蛋糕 $𝟱𝟱 開心果味非常濃郁，配上面層的香脆開心果粒，口感變得更豐富，令到成個蛋糕更「開心果」🤣餅底牛油味香濃，同濃濃的開心果味好夾！蛋糕質地𝗰𝗿𝗲𝗮𝗺𝘆，入口即融，建議吞之前慢慢係口腔細味開心果味，超正😋 🍪黑芝麻軟心曲奇 $𝟰𝟴 大大大推‼️面層鋪滿芝麻粒，焗熱後變得香脆，內餡芝麻味充滿鹹香，非常突出，仲要係流心好滿足😻曲奇口感豐富，流口內餡夾雜核桃粒，加埋香脆曲奇面層，黑芝麻控表示即刻想外賣多塊走🤩🤩🤩 🍑白桃巴斯克 $𝟱𝟱 白桃味突出，第一次食白桃味的巴斯克好新奇，蛋糕質感細滑，但個人較喜愛其他味道的巴斯克呢🙊 🥒𝗖𝘂𝗰𝘂𝗺𝗯𝗲𝗿 𝗘𝘀𝗽𝗿𝗲𝘀𝘀𝗼 𝗦𝗼𝗱𝗮 $𝟱𝟬 青瓜味清新，係外面較少見的配搭，配埋上面的邪惡組合有種調和作用🌬 

goodday姊妹店 終於搵到機會去 供應多款甜點 巴斯克磅蛋糕muffin曲奇 仲會成日update menu 除咗甜都有鹹既三文治 週末晏晝都多人 雖然要排一陣隊但好快 附近有個商場 無咁熱 (不過依家開始有秋意 should be fine!) 呢排好似終於再出南瓜basque🥹· 煙三文魚日式蛋沙律三文治 $69+5 [😋8.1/10]三文治有烘熱微微脆身 呢個配搭唔會唔好食~ toast既size比expect細 但都足料成份好整齊好靚仔😎 建議要加蛋沙律 配埋沙律菜番茄青瓜就夠晒豐富· 五郎島金時甜薯巴斯克蛋糕 $60 ⭐️ [😋8.5/10]好食!🫶🏻入口質地軟綿 完全表現到蕃薯mix芝士蛋糕既口感 會稍微比正常basque濕少少 味道以蕃薯為主 天然香甜 整體甜度又唔會太高· 開心果軟芝士蛋糕 $50 [😋6.6/10]相對basque呢個質地軟身好多 係creamy口感 有點airy 味道上芝士稍微強過開心果 甜度偏高 開心果濃度偏低 好彩面頭有加開心果碎 令開心果更有存在感! ~ 底層係消化餅底 帶牛油香 個人偏好扎實啲既cheesecake同埋甜度有點太高 食多兩啖

開張前睇住IG已經想嚟 望住menu樣樣想叫 啡好飲！果然係Good Day姊妹店🍰玄米茶巴斯克💰HKD50（Rating：7.9/10）冇私心想試南瓜/甘薯但都幾特別 喜歡當中微粒玄米咬感😍軟心唔會太生 純粹我非玄米控先冇話超鍾意！🧀️開心果軟芝士蛋糕💰HKD50（Rating：8.5/10）必 食！質感有啲似雪糕😳好滑 唔膩 cake本身開心果味唔算好濃但面頭有開心果碎所以加埋就很OK 餅底鬆化帶鹹牛油香 更帶出開心果nutty 總之好食😚🍪高知縣柚子曲奇💰HKD40（Rating：8/10）柚子本人！唔係柚子蜜啲死甜 中間果蓉加埋烤得剛好嘅曲奇 唔過甜 開胃 就是樸實美味🍵5X抹茶流沙曲奇💰HKD45（Rating：5/10）呢個反而唔係我杯茶 流沙部分似曲奇未熟咁 同dough味道質感均分不開 濃抹亦係重青味欠回甘 非pleasant的濃 重點超重麵粉味 偏油 可skip🥪雞肉蛋沙律三文治💰HKD66（Rating：7.5/10）好靚 建議要加蛋沙律（或直接揀蛋款）否則配搭上會有點兒乾 幾好食但唔係話好特別 需要鹹食先叫！☕️AMERICANO［凍］💰HKD38（Rating：9/

-{土瓜灣cafe☕️}唔夠一個月就二訪伊間☺️試左一款曲奇同蛋糕😙再encore個三文治😌🤤 開心果軟芝士蛋糕 🤤 ($50)第一啖就係件好出色嘅蛋糕🥳🤩軟心好似醬咁濃郁🤓餅底都好脆身😎開心果回甘嘅味已經好夠🥹👖褲評: 9/10🤤海鹽杏仁拖肥曲奇🤤 ($40)拖肥應該係曲奇本身 但味道似朱古力多啲🙌而中心嘅餡料個海鹽醬同杏仁粒都好多🥳好邪惡🥰👖褲評: 8/10🤤Uji Matcha latte🤤 ($46)飲落偏淡☹️唔知失手定點 食完開心果蛋糕仲淡🥲👖褲評: 5/10🤤Uji Hojicha latte add ginger🤤 ($50)平時唔鍾意飲薑汁都接受到😙主要係用薑汁代替奶 薑味唔會話好突出都幾特別😌👖褲評: 7/10都係甜品出色😚希望有機會清menu😭😭😭性價比: 8/10服務: 8/10環境: 8.8/10🚩 伊間珈琲 🚩地址: 土瓜灣馬頭圍道63號啟岸地下15號舖 #fuudjai #fuudjai西餐 #fuudjai土瓜灣 #fuudjai紅磡 #fuudjai甜品