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2023-05-26
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搬左嚟土瓜灣住,平時都會成日叫外賣平台,最近食過幾間台灣牛肉麵外賣,都麻麻地,一間就個湯底太重藥材味,牛肉鞋,一間就牛肉好淋,但個湯酸酸地,同埋啲麵煮太淋今日又叫外賣平台 台灣牛肉麵,送到嚟見賣相普通,都唔抱太大期望,點知食落有驚喜喎!佢個湯底係幾間中調得最好味,甜甜地辣辣地,個牛呢,見佢切咁厚都擔心會靭,點知都好夠淋,仲有幾舊大大舊,個麵都好彈牙唔錯,最想讚係棵小棠菜,竟然都煮得好夠淋好入味,超欣賞!平時都係搭單做配菜,出面嘅餐廳9成都係煮唔淋,好生好硬唔好食,但呢間餐廳連棵菜都有用心去煮,呢啲細節位真係令人印象深刻,所以令我平時極少留言都忍唔住要上嚟寫篇文讚下佢我老公話碗麵正常囉,但係以今時今日香港嘅外賣質素,煮到正常水準已經唔簡單,仲有杯珍珠奶茶味道都唔錯,唯一要彈就係啲珍珠唔夠淋,有改善空間唔好意思,張相係食到一半先影😅因為平時都唔係相機食先食之前都無諗過寫食評總括嚟講佢嘅味道唔算驚為天人不過外賣嚟講已經算係水準之上有機會可以試吓,用心煮嘅值得支持
今日又叫外賣平台 台灣牛肉麵,送到嚟見賣相普通,都唔抱太大期望,點知食落有驚喜喎!佢個湯底係幾間中調得最好味,甜甜地辣辣地,個牛呢,見佢切咁厚都擔心會靭,點知都好夠淋,仲有幾舊大大舊,個麵都好彈牙唔錯,最想讚係棵小棠菜,竟然都煮得好夠淋好入味,超欣賞!平時都係搭單做配菜,出面嘅餐廳9成都係煮唔淋,好生好硬唔好食,但呢間餐廳連棵菜都有用心去煮,呢啲細節位真係令人印象深刻,所以令我平時極少留言都忍唔住要上嚟寫篇文讚下佢
我老公話碗麵正常囉,但係以今時今日香港嘅外賣質素,煮到正常水準已經唔簡單,仲有杯珍珠奶茶味道都唔錯,唯一要彈就係啲珍珠唔夠淋,有改善空間
唔好意思,張相係食到一半先影😅
因為平時都唔係相機食先
食之前都無諗過寫食評
總括嚟講佢嘅味道唔算驚為天人
不過外賣嚟講已經算係水準之上
有機會可以試吓,用心煮嘅值得支持
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