852居酒屋

Open Now

Now Closed

位於尖沙咀的「852 Izakaya & Bar 居酒屋」是一間日式居酒屋🎎，裝潢風格以傳統日式居酒屋為主🎋🎏餐廳用餐環境舒適寬敞，設有兩種座位設計，包括可以一邊享受食物一邊欣賞到廚師的烹調手藝嘅吧枱座位及普通椅子座位😊好有氣氛呢🥰菜單內食物款式選擇不少，包括刺身、壽司、前菜、天婦羅、炸物、串燒、麵食及甜品等，每款菜式都擺盤精美👍🏻店員的服務貼心到位😊 匙燒一口壽司 $138匙燒一口壽司有6件精選壽司，當中包括海膽、拖羅、三文魚、蔥拖羅蓉、牛油果等，賣相一流🤗每件都肥美又新鮮，鮮味十足。咁多款式當中，我最喜歡蔥吞拿魚腩蓉，幼細香滑，口感軟綿綿之餘，腩位脂香突出，配埋香蔥非常好食；另外，仲有海膽，口感厚實，味道濃厚鮮甜。3款刺身拼盤 $128刺身拼盤由廚師發辦❣️，今日的精選的刺身包括赤身、油甘魚 及 三文魚，每款都有2件，每件都厚切肥美，非常新鮮呢🤩；我最喜歡油甘魚，肉質彈性、魚油香濃，食落淡淡甘甜☺️明太子芝士蛋卷 $56蛋卷柔軟嫩滑，蛋味濃郁🥚，配搭埋明太子及芝士，一口一啖，好滋味👍🏻 三文魚籽薯仔沙律 $58日式薯仔沙律酸甜開胃，薯仔切成一粒粒🥔，口感軟腍，面頭鋪滿三文魚籽，口感豐富

呢間餐廳走日式簡約木系裝潢🏮設有串燒吧枱，客人可以近距離欣賞廚師現場烹調串燒🍢亦有壽司同刺身等美食🥢💗匙盛一口壽司($138)一共6款口味嘅波波壽司，分別有海膽、三文魚籽蝦沙律、千本漬吞拿魚蓉、牛油果、三文魚同大拖羅🍣個人認為海膽最出色，入口甘甜Creamy🧡其次係千本漬吞拿魚蓉，軟綿嘅吞拿魚蓉加上爽脆嘅千本漬帶來雙重口感🦈💗三款刺身拼盤($128)3款刺身非常新鮮，三文魚厚肉滑嫩；赤身肉質緊致且魚味濃；鰤魚肥美軟滑🐟💗雞肉串燒盛合($168/ 五串)大蔥雞肉以嫩滑嘅雞髀肉同惹味香甜嘅大蔥相間；雞尾油香豐富；雞頸肉爽脆嫩滑；雞肝軟綿甘香；雞心脆嫩帶彈性🐓💗雜錦天婦羅($148)天婦羅拼盤一共有4隻大蝦﹑蕃薯﹑南瓜同茄子，炸粉厚薄啱啱好，炸得金黃鬆脆🍤💗甲羅燒($68)蟹殼裝滿蟹膏，加上香蔥﹑三文魚籽點綴，味道甘香鮮味，配上香脆多士一齊食🦀💗芝士燒飯糰($58/ 2件)飯糰烤至外層微脆，厚實嘅飯粒包裏住融化拉絲嘅芝士，食到濃郁嘅芝士奶香🍙

同事介紹我去一間新開嘅居酒屋，佢話之前食過lunch 唔錯叫我去試吓晚飯，咁我就膽粗粗同幾個朋友去試試。去到現場氣氛唔錯，好似日本居酒屋既感覺，同埋可能咁岩坐後面兩枱都有飲酒，所以大家情緒都好高漲好開心😂坐低我哋食物點了枝豆，味道正常發揮。原隻海膽好鮮甜，入面仲有吞拿魚蓉同三文魚子，價錢大概$128 左右的確物有所值，不過聽staff講唔係日日有貨返。漬物盛擺盤精緻，不過我對漬物麻麻，我朋友話好鐘意食好好食，而咁多款漬物中我淨係會食牛蒡😆串燒方面我哋叫左明太子淮山，粟米，提燈，翠肉瓜，生菜豬肉卷，每一樣味道都唔錯。不過印象最深刻係提燈，因為我係第一次食。螢光魷魚都非常出色，完全唔腥！秋刀魚刺身好新鮮，價錢方面都好合理。雜錦天婦羅份量好足夠，炸粉唔厚，美味可口。我最欣賞係燒日式茄子，師傅燒得非常到位，味道鹹甜適中，超級好味。