Mo Mo Kushiage (Closed)

友人介紹的居酒屋，疫情下總算找回點旅日感覺！餐廳主打關西風炸串，配合自家製酸汁充滿傳統日式感覺。酒類推介柚子檸檬酒，味道非常清新，配炸物真的一流！友人選的乳酸飲品則不過不失，不好酒味的朋友會好適合。頭盤嚟個北海道生蠔，少少檸檬汁就夠，又creamy又清新！$78隻好抵食！雞泡魚乾好香好好味，一d都唔乾，仲好juicy!送酒一流！鹽燒牛小排睇落去好生，但一d血腥味都無，口感仲好鬆軟，一試難忘！黑毛豬係貴價豬，豬味濃所以唔使煮得好熟，7成熟左右就剛剛好，入口油脂爆開，正！甲羅燒係我最驚喜，濃濃蟹膏加蟹肉，極度香滑濃郁，配麵包好匹配！必點！南瓜沙律加入洋蔥、火腿等配料加強口感，又中和左南瓜既甜，味道夾得剛剛好！日式豆腐滑到一個點，少少豉油清清地，做前菜好適合！黑松露雜菌份量好多，啖啖黑松露香噴噴！芝麻雞翼脆口但不失juicy，同樣簡單而不失水準！炸串炸粉好薄身，炸得非常鬆脆，松葉蟹腳啖啖肉，仍然食到蟹既鮮味鯡魚子昆布好特別，鯡魚子索索聲，好有咬口！未食過咁得意既嘢食！主食點左什錦魚生飯，有三文魚，帶子、木魚絲等，唯白飯不夠酸，無魚生飯既感覺。不過不失。

炸串荷蘭豚肉蔥卷 $42😋😋😋豬肉片入面夾左d蔥，正常發揮日本鹿兒島黑豚豬梅肉 $48😋😋😋芥末配炸野I like I like，而且入面豬肉都幾juicy水牛芝士 $38😋😋😋無芝士年糕惟有叫芝士同埋年糕 水牛芝士唔算拉絲，有少少煙韌口感，味道濃郁，都算ok日本蠔 $58😋😋😋😋好新鮮juicy蝦餅三文魚籽 $68😋😋😋😋咁多款炸串最有驚喜的一款，炸蝦餅上面有好爽脆的粒粒椰菜沙律，再上面鋪滿三文魚子，三樣野一齊食無論口感定味道都好正日本年糕 $28😋😋😋😋都幾煙韌，但如果入面有芝士我會加100分食事什錦飯 $108😋😋😋刺身飯正常發揮，無驚喜，填飽肚之選三文魚籽飯 $108😋😋😋😋新鮮，三文魚子鋪滿飯面，滿足🥰明太子茶漬飯 $58😋😋湯唔係另上，d飯勁快索曬d湯，明太子巨多，多到太咸🙈 而且明太子無整走個膜，有少少嘔心🙊食過Good Good個茶漬飯返唔到轉頭😆 (歡迎追返舊post➡️)熱烏冬 $58😋😋😋湯底雖然清清地但我中意👍🏻 上面有一執海藻好好味😂 但個烏冬煮得太淋 同埋好細碗😟 熱喬麥麵 $58😋😋好淡，麵煮得太淋，好細碗其他松葉蟹甲羅燒 $128😋😋😋蟹膏質地好濃滑，但冇

Um… 唔想寫得太mean唔知點切入好。冇諗過串揚都可以有唔好食嘅😰 可能食開𝕁𝕒𝕟 𝕁𝕒𝕟 𝕂𝕦𝕤𝕙𝕚𝕜𝕒𝕥𝕤𝕦，有比較就有傷害……位於厚福街上樓嘅呢間串揚店，當日滿座，場面墟冚！人多就自然嘈吵😓嘈到隔離位講嘢都聽唔到。除咗串揚仲有關東煮同料理，不過今次主力試串揚。‼️每款必須2串起叫‼️🔸雞泡魚乾 𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥𝐞𝐝 𝐃𝐫𝐢𝐞𝐝 𝐁𝐥𝐨𝐰 𝐅𝐢𝐬𝐡 $𝟕𝟖鍾意呢款雞泡魚乾，燒得剛好😋唔會乾爭爭🔸法國鵪鶉髀肉 $𝟓𝟖幾香，保留到鵪鶉嘅鮮味。👎🏻日本海鰻魚 𝐂𝐨𝐧𝐠𝐞𝐫 𝐄𝐞𝐥 $𝟑𝟐勁多骨，肉又薄，唔係咁鍾意。出面食嘅炸完都有咬口厚肉啲。👎🏻帶子三文魚籽 𝐒𝐜𝐚𝐥𝐥𝐨𝐩 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐒𝐚𝐥𝐦𝐨𝐧 𝐑𝐨𝐞 $𝟓𝟖帶子已經老咗，實身偏硬。面頭加咗薯仔沙律同三文魚籽，個薯仔沙律勁唔夾🥴🔸日本鯡魚子昆布 𝐊𝐞𝐥𝐩 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐇𝐞𝐫𝐫𝐢𝐧𝐠 𝐑𝐨𝐞 $𝟓𝟖不錯的鯡魚子，咬落去好似咬爆好多魚子咁。不過呢個價錢略嫌細舊咗啲。👎🏻日本年糕 𝐑𝐢𝐜𝐞 𝐂𝐚𝐤𝐞 $𝟐𝟖食空氣咁😅一咬開係空心的👎🏻日本半熟玉子 𝐇𝐚𝐥𝐟-𝐛𝐨𝐢𝐥𝐞𝐝 𝐄𝐠𝐠 $𝟐𝟖呢隻蛋梗直係荒謬🤯上菜時我個隻已經穿咗一咬開，唔係半熟係未熟😰入面

開返晚市堂食同可以四人一枱之後，都不停約唔同嘅friend飯聚，知道厚福街新開左哩間專食炸物串燒嘅居酒屋，幾特別咁就約朋友黎聚聚。黎到時仲未夠七點，加上餐廳新開，所以冇乜人。Mo Mo以淺木色做主調，感覺幾舒服。除左Menu上面嘅清酒同梅酒，佢地仲有自己釀製嘅燒酒。百香果燒酒($65) - 甜甜地超易入口，好啱女仔飲，雖然近乎冇酒味，但其實酒精濃度都有20%，酒量一般嘅話，淺嚐一杯就夠。咖啡燒酒($65) - 好特別嘅燒酒，酒未入口已經聞倒咖啡香味，入口酒味比百香果燒酒烈一啲，但酒味之中又透出濃厚嘅咖啡味，啡迷必試。前菜($28) - 同跟返日本居酒屋做法，一坐低侍應會先送黎前菜，係椰菜，蘸埋旁邊嘅醬汁食，酸酸地幾開胃。梅水晶($28) - 梅水晶係一道用鯊魚軟骨、酸梅同調味料混合而成嘅小菜，佢味道酸香十足加上軟骨嘅脆卜卜口感，真係好啱用黎餸酒。雞泡魚乾($78) - 雞泡魚乾唔係燒到乾柴柴，食落甜甜地仲好油潤，話咁快就清晒。哩度出名食炸物串燒，所以我地都揀左幾款黎試。 飛魚子昆布($48/件) - 佢嘅炸皮睇落去似吉列，但咬落去其實比較似炸豆腐皮咁，係脆得黎軟身嘅，唔會好厚，裡面全部