葫同日式燒肉 (禧利街) (Closed)

雖然沒有住過上環一帶，但我對於這一區並不陌生哦。從小時候陪著家人們到海味街辦年貨，然後有時又陪著媽媽到附近的濟公廟求簽、燒香，所以我還算是頗熟悉這一帶的。下班後再次來到上環，不過和以往不同的是，今天是和朋友們聚一聚，挑的是一家decent的日式燒肉餐廳。長大後，深深的體會到，原來能夠準時下班，再可以與朋友們吃飯、聊天，是何其珍貴是事情。今天去的餐廳名叫葫同，但實際的位置是在上環地鐵站A出口附近，挺容易找的。餐廳的裝修風格以高端、舒適為主。除了三張超大的餐桌之外，還有bar台位，日本風味十足呢。首先點的就是這裡名品 -椒鹽霜降松阪豬（$79），果然是名不虛傳！一開始我們不太知道應該怎麼燒才好吃，結果燒的時間不夠，口感變得鬆散。師傅見到我們雞手鴨腳的樣子，忍不住出手，原來霜降松阪豬要燒得好吃，秘訣就是燒的時間不能太短，這樣吃起來才會有口感，質感完全是外層脆脆的，但是裡面還有肉汁的香，實在令人難以忘懷。再來的是牛油牛柳($89)和辣味噌牛肋條($89)。牛油牛柳的吃法很特別哦，師傅首先把牛柳燒好後，再把整個牛油(連錫紙)放在燒錄上加熱。我們直接把燒好的牛柳，再沾上融化的牛油，原來吃起來不但不

方便一班打工仔後收工方便食飯的好地方1聽到日式燒烤就會覺得好貴點擊餸都唔夠飽 要食放題先至彌補到心靈但其實放題燒肉店除咗係日本🇯🇵食係鮮同正係香港都係5太好食 隨左價錢好似好平但肉質唔新鮮都係一樣 ( ͡° ͜ʖ ͡°)🖖🏻今次就係上環食了胡同日式燒肉味道唔錯之餘價錢都好平民 係廁所有點污糟你知啦女生對於廁所來講1定要乾淨先得架嗎最好嘅就係店員幫你燒埋 唔使自己落手落腳只怕佢熟唔熟 食錯左返屋企柯爆個洗手間雞泡魚乾hkd35最好食嘅都係雞泡魚乾點拒個醬真係會食唔停極級蟹膏帶子刺身hkd89極級蟹膏帶子刺身都好5錯新鮮得利 放左蟹膏好多蟹膏係帶子上都只係89元 真係好好食椒鹽雞胸軟骨hkd85雞軟骨就食得多但雞胸軟骨你有無食過先係一個好特別嘅菜式唔係周圍都有得食因為每一隻雞只係得1個雞胸軟骨 燒完食嘅時候好脆日式飯團hkd45幾搞笑嘅一個菜式不過就唔太好食鹽蔥牛脷hkd89肉質都好鮮甜但燒烤醬牛柳 燒到半山熟仲正都係hkd89

果晚同兄弟食燒肉慶生日！餐廳唔算大，只能容納幾枱客，唔知係咪落大雨關係，果晚客唔算多。首先食和風沙律清清腸胃先，沙律無乜特別，蔬菜幾新鮮，汁就酸酸地幾開胃。跟住就食蟹膏帶子刺身，哩個係全晚我覺得最好味嘅，蟹膏好鮮甜，好似食緊大閘蟹啲羔咁，唔似其他地方食嘅得個咸字！而帶子亦夠大夠鮮甜點！雞腿肉牛油味超濃超香！唔需要點醬已經好好食！牛舌夠薄，燒一陣就食得，蔥雖然好多，但一啲腥味都無！雞泡魚乾味道甜甜哋，質感似食魷魚乾。松板豬應該係豬頸肉部位，用椒鹽吊味，不過我覺得點檸檬汁食會無咁膩。牛胸脊脂肪比例分佈勻混，由於係用燒烤汁醃過，所以唔點醬已經好入味。最後一碟辣魷魚都俾我哋食埋，唔食辣嘅要小心，因為真係幾辣，但辣得好過癮！鰻魚飯主要係我個frd食，佢分咗一小碗俾我，因為我食親魚都一定會哽骨，鰻魚啲軟骨我都唔敢吞，所以啲鰻魚我食咗幾啖就無食，但鰻魚汁伴飯又幾好味。之後仲叫咗杯啤酒同水蜜桃梳打~總括黎講食物質素唔錯，價錢亦合理，最令我驚喜嘅食物竟然係蟹膏帶子刺身！哩個真係必食！