小糖鈕 (Closed)

2019年1月5日 星期六原本打算同女朋友去尖沙咀處理婚宴嘅事，不過早左少少到尖沙咀，就諗住同女朋友喺附近搵嘢食。喺網上面見到呢一間食評唔錯，雖然係樓上鋪，但係都決定黎試一試。雖然地點係3樓，但係都唔算太難搵，一出lift就見到間餐廳一到去裝修好精緻，周圍都見到好多唔同款式嘅紐，甚至連燈上面都有，好配合餐廳嘅主題餐牌上面有午市套餐，價錢都唔算太貴，喺尖沙咀鬧市來講算經濟仲有一個甜品餐牌，好多圖片都好靚，不過因為午市套餐包埋甜品，所以冇另外再叫首先嚟嘅係我嘅清雞湯，湯底真係煲得好清，直接見到碗底，飲落有好濃嘅冬瓜味，加埋有少少黑椒，更加惹味女朋友點既忌廉南瓜湯好有驚喜，有非常濃烈嘅南瓜味，同普通餐廳唔同，唔係凈係得忌廉之外就乜都無。個湯真正做到色香味俱全！！個海南雞飯唔錯，薑飯裡面有薑粒，海南雞既份量都頗多，雞肉嫩滑無骨，配合埋薑蓉同醬汁更加滋味呢一個豬鞍真係無得彈，雖然好厚身，不過切落去煮得岩岩好，無煮得太熟。食落去好鬆軟，無諗過豬扒都可以有呢個質感，女朋友食得好滋味，我都只能夠偷食幾舊飲品方面我要左芒果乳酪，屬於特色飲品，店員落左乾冰，所以不斷有煙走出嚟，打卡呃like推介女朋友點既

上個星期日去完尖沙咀的GU Christmas Party，下午茶時間想吃點鹹又想吃點甜的，於是就來到小糖鈕甜品專門店。內裡裝修色彩繽紛，童心未泯，環境寬敞，坐得舒服。下午茶餐有甜品和鹹食，提供一人和二人套餐。海南雞飯 $80油飯偏向乾身，粒粒分明，不會太油膩，滲進絲絲薑黃香。金黃油亮的海南雞於上桌時已去骨，食時更方便，雞肉肉質嫩滑，雞味濃郁富有油香。隨餐附送的雞湯熱氣騰騰，湯頭清而不濁，浮油不多，調味亦不會過重。小小糖鈕拼盤 $98賣相精緻優美，糖鈕裝飾呼應餐廳主題，而且可以一次過品嚐三款甜點，絕對可滿足我這些甜食怪 XD富士蘋果撻清甜的蘋果撻滲滿肉桂香氣，配上焦糖果仁及雲呢拿雪糕，口感層次更豐富。70%特濃朱古力杯 作為朱古力控，全個拼盤中我最喜歡這款， 朱古力味香濃醇苦，慕絲質地柔嫩軟滑，配合鮮橙啫喱，酸酸的果香讓甜度恰到好處。玫瑰荔枝草莓燉蛋粉紅色的燉蛋加上玫瑰雕花極盡優雅，燉蛋入口綿柔，酸酸甜甜的荔枝草莓味道清新，玫瑰花瓣略帶脆口，散發淡淡玫瑰幽香。餐飲選了熱檸水。

某日跟弟弟的識食女朋友說到這間人氣甜品店，原來由元朗搬到尖沙咀，碰巧要到樓下吃午餐，就一併來潮聖小糖鈕的有很濃厚童真氣息，四處掛滿色彩斑爛的水彩童畫水吧則有童話裡的紅磚屋感覺餐牌也是貫徹色彩繽紛的風格呢！而我一直以小糖鈕只有甜點吃，原來也有提供其他餐單，包括小食、飯、意粉因爲午餐沒吃到意粉、飯之類，媽媽好像沒吃飽😂於是為了令她「有飯到肚」就點了一份海南雞飯套餐跟餐的前菜是紅菜頭沙律，紅菜頭經煮過，少了草青味，質地較稔，配黑醋汁很開胃而餐湯不是一般冬瓜湯，而是雞湯色澤較深，口感不像一般雞湯油膩，很清甜海南雞飯的油飯也是小糖鈕的特式之一！這裡的雞油飯是雖有油香，但較乾身，帶有薑味的吃罷一份也不會有罪惡感，配雞的醬汁也很清爽。更驚喜的是伴碟的醃蘿蔔、冬瓜，酸甜的味道非常醒胃，而且爽口果然是非一般醃菜壓軸登場的當然是是日主菜-甜品拼盤一登場一刻已很吸引眼球👀無論是伴碟裝飾、朱古力糖鈕、還有杯中甜品都很精緻！這根本是藝術品吧！首先一定要介紹今天的冠軍Signature：小糖鈕森林🌲🌳🍃🍁💐🍄純潔白的小蘑菇上滿佈黑色的點點黑松露，白蘑菇蓋是甜甜的蛋白餅蘑菇莖部是松露口味的忌廉，盆內的是橙香Crem