五嫂石磨腸粉

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 有冇人都好鍾意食腸粉😋平時多數食腸粉都係食酒樓果種布拉腸，而呢間五嫂石磨腸粉就係賣另一款腸粉——皺皮腸粉，食落又係另一番風味。呢度既石磨腸粉堅持每日即磨米漿，而且呢度既醬汁唔係普通豉油，淋落個腸粉到食好夾好好食，絕對係其他地方食唔到既味道！ 1⃣️雞蛋瘦肉腸（$20）本身唔係食過好多次皺皮腸粉，所以唔係好比較到🙈但係就咁食落，有米香而且算係透薄。雞蛋同瘦肉份量都算ok，見住佢地即叫即整都幾滿足🥰另外好鍾意佢地個汁！外賣個汁係會分開用個細袋仔入住，食既時候先倒落盒腸粉到，咁就唔驚浸淋曬啲腸粉。醬汁唔會好鹹，有少少蘑菇味🍄腸粉本身唔係好有味，加埋個醬汁即刻成件事升曬級🤩  

Openrice落單夠鐘就行過去攞已經買過N次次次都覺得好好食而且我一定會攞多包豉油咁樣先夠而且咁樣先會好食如果熱食仲好食不過凍左都好好食做早餐真係一流會再去食

在雜誌睇過這間腸粉店的介紹，所以專登搵個閒日同老公一齊來試下。去到的時候人唔多，前面只有兩個人等緊。我們揀左叉燒腸和雞蛋瘦肉腸。落完單，職員俾了個號碼牌給我們等叫號碼。我們一邊等，一邊睇住個師傅蒸腸粉，都幾有趣。等了10分鐘左右，終於有得食。叉燒腸，純粹係想揀個無咁易中伏的口味來試下。腸粉的確幾有米香，中間夾雜少少叉燒粒和蔥粒，味道正正常常👌🏼反而雞蛋瘦肉腸比較有驚喜，原來在腸粉入面加雞蛋，味道係咁特別。有米香、有雞蛋香，食落的口感和味道都唔錯。順帶一提個腸粉汁，其實腸粉本身無咩味道，所以都很靠腸粉汁來提味。腸粉汁貌似豉油，但其實唔係好咸，所以就算落晒成包浸住腸粉都無問題，咁樣反而仲好味。但最希望店家可以唔好用發泡膠盒來裝食物。無論即場食定外賣，都係一份腸粉一個發泡膠盒...現在的垃圾桶堆都滿是發泡膠盒，睇見個心有點唔舒服。

經過店面見到好多人排隊 腸粉買相又睇落唔錯咁 腸粉價錢多數$20 於是就試一試啦 落單出食物速度都好快 叫左雞蛋瘦肉腸 我是即刻食既 不建議攞走食 一黎是用發泡膠盒既關係 二黎我即刻食都嫌腸粉唔夠滑身 可能皮太薄既關係 容易overcook啦不過個汁係ok既 同埋辣椒油都好正 加上是石磨 誠意滿分 堂食衛生環境認真麻麻地 是後巷位置 沒有任何裝修 而且台更是非常矮 食物擺係台面 到腰既位置 食得都幾辛苦 試完呢一次 食物很普通 唔會特登再走去幫襯