夏麵館 (荷里活廣場)

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夏麵館算係數一數二既地道上海菜，菜式簡單為主，冇太多花樣，味道較為清淡。岩哂一家大細。放工去到門口，原來有落場時間，要6點先開番。點知行完一個圈番黎，坐到滿哂咁濟！我地要坐近門口位TIM！ 我地本身話輕食，叫叫下都叫左好多野食。因為樣樣都好想食，哈哈！ 薰蛋(4/5)我人生食薰蛋有兩次，但依次出色好多。味道、熟度、賣相都好好。不過一人食一邊就夠，因為食多會好濟。 烤夫(3.5/5)有木耳、金針同埋青豆，味道偏咸，但唔會咸到苦，開胃小菜都幾好。 排骨擔擔麵(4.5/5)排骨好香好有肉汁，另外擔擔麵份量好多，湯頭有好重花生味。不過慢慢嘆既話，食到後尾Ｄ麵會索哂Ｄ湯，食到後段麻麻地。 小籠包(3.5/5)有湯汁，麵團頂較厚。 雪菜肉絲炒年糕(5/5)配料同年糕比例岩岩好，唔會食到尾得番年糕，可以再煮熱少少。好似有Ｄ攤凍左。 看著牆上既人生勉言，再呷一口清茶，格外有意思。雖然唔會話特別好食，但就係依種平平凡凡既感覺，讓你的晚餐結束辛勞的一天，帶給你一片寧靜。

是日下午同朋友去清水灣玩水~夜晚會o係鑽石山睇8:30場偽能叛變，見仲有一個鐘頭食飯時間就搵野食o下啦~~知道朋友鍾意食上海菜，見openrice好評不小，就試o下夏麵館啦!!七點幾等飛仔，唔駛四個字就入到去喇~之前o係openrice已經睇o左"攻略"，就直接叫個二人套餐($195)。熱爆燻魚、薺菜豆腐羹、菊花魚球、雪菜肉絲炒年糕、高力豆沙。前菜原本叫虎皮素鵝，但係賣曬，得返糖醋小排骨又無o麥興趣...個哥哥就推介熱爆燻魚俾我地喇~(原來我朋友好好好鍾意食燻魚架~)先上枱o既係菊花魚球，一上枱我朋友就同我講都唔跟次序上o既...唔緊要~勁肚餓食先~~汁料酸甜剛好，又唔會搶走魚味~仲好醒胃添~蘇炸得幾脆，食落夠魚味~之後係雪菜肉絲炒年糕，雪菜肉絲個味夠濃，年糕亦好有咬口。接住黎係薺菜豆腐羹，薺菜味清香，豆腐細細粒好得意。飲落都好解渴、好清香。由於要趕住去睇戲，就吹一吹單叫熱爆燻魚快o的黎，順便叫埋高力豆沙上枱。熱爆燻魚應該係全日最好食o既一度菜!!醬汁濃，甜甜地咸咸地、燻魚又整得好香脆~正!!!最後就係高力豆沙，軟綿綿好得意，蛋白味好出。遺憾o既係，面頭撒o既係糖霜，仲要得好小....

星期日喺荷里活廣場Shopping，行行吓肚餓tim，原來已七點嘞。我哋未試過呢間，見又唔多人排隊，所以嚟試吓囉。有好多嘢都想食，最後我哋要二人套餐($168)。虎皮素鵝 - 腐皮卷住少少金菇，然後炸到脆脆哋，味道都幾好。薺菜豆腐羹 - 呢個味道一般，望落去就覺得巧功夫，因為豆腐切到超細粒，每粒豆腐只有2-3mm寬。雪菜肉絲炒年糕 - 年糕軟度適中，口感好，Sauce有雪菜、冬菇絲和肉絲，味道清清哋都唔錯。菊花魚球 - 賣相幾好，好似三朵菊花咁，見到都幾開心，可惜炸得唔夠脆，個sauce甜甜酸酸，幾開胃。高力豆沙 - 呢個係我喜歡嘅甜品，佢做得都唔錯，豆沙不太甜，好味道。Overall食物都滿意，價錢OK(埋單$195)，Service又好，如果唔多人排隊，都會再嚟嘅。

六月廿七日(星期六)自從上次成功阻止老公點菜後,另一意外又發生在昨日的晚餐了!老公在做gym時向我提及用AIG卡在夏麵館簽可以得到雙倍印花,有10個可以得到會員卡,但是注意他要會員卡不是用的,是儲的=.=''他說忘記帶AIG於是我就check下自己有否開了卡,還高興地對他說有...plan好了晚餐在荷里活分店吃呢!六時許,不多人!我們早在五時半到,不過當時正值休息時分!行了陣再到!AIG除了有印花優惠外,點菜也有discount,如兩個餸有低至半價,而前菜也是$20(某幾款,而且是只有一種優惠的,要注意呢...)我們點了兩個餸($95.8),是雪菜肉絲炒年糕和排骨,還有炸饅頭,韮王炒蛋,豆漿,但是加過差少少才到$200(有四個印花),於是就叫多個麻醬拌麵!好了,點完我們都覺得可以的,但是菜來到了後,發覺都頗大碟,整張二人檯都放滿了食物.....意外又再次發生了....雪菜肉絲炒年糕,味道不錯,年糕如果硬少許會比較有口感的呢!這個吃不完,於是帶了回家!排骨,有四件,味道很好,炸得香而不油!炸饅頭,有六個!都算可以,不過油太多了!韮王炒蛋,很香的,蛋很滑,不過比較咸了點豆漿,由我們的第一天