青越亭 (華欣樓)

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聽朋友說這裏的火車頭質素不錯，這天來到附近，便過來試一試。餐廳位於柴灣地鐵站附近，店舖面積不小，枱與枱之間的距離亦不會太接近。叫了一碗青越火車頭河粉（ $54 ） ，跟餐送一杯熱飲。河粉可以免費轉檬粉或越式河粉，有扎肉魚蛋片牛𦟌雙丸等五六餸，調味不錯，亦有些調味料如辣椒青檸放在小碟子中另上。另外跟餐可以加一些小食。今次選擇了安南炸春卷（加$18 ）。炸得金黃酥脆的外皮中捲着蘿蔔和粉絲，半碟上亦有一些酸蘿蔔絲，甚是開胃。

經過上次母親節出銅鑼灣吃晚飯~人實在多得可怕的關係這次父親節則選擇早一點和在家附近吃就好不過也選了一家之前沒吃過的越式餐龐。裝修來說頗不錯!? 四人座位基本上也是梳化位先點 - 青越芒果鮮蝦涼拌 ($70)芒果很甜！加上爽甜的鮮蝦肉和帶點酸味的沙律汁，吃起來很開胃清新而且那些菜的尺寸切得剛剛好，吃得很方便。扎肉蒸粉包 ($55)皮滿厚身，餡料亦很豐富。但不知是不是扎肉切碎了，不怎吃得出~反倒是其他配料的味更濃 ...越式生熟牛肉湯河粉 ($63)牛肉夠嫩身，不會太粗糙。湯頭亦有種甜甜的味道就是河粉有點碎碎的，很難夾起來 Orz 青越火車頭河粉($63)如果想吃不同配料的可選這個，價錢和前者那款是一樣的。一人火鍋常常出現在日式餐廳中，沒想到原來也有越式的一人火鍋海鮮宴 ($93) 配西貢越式牛骨湯底有四款湯底可選，但要注意有些需要加錢的喔！除了海鮮，還配一個烏冬或是公仔麵~這個可自行選擇看起來十分豐富!! 由於火燒完就沒，建議先將未熟的都浸到湯內煮比較好另外墨魚滑也記得要先落~ 口感很彈牙，味道也頗鮮的！海鮮整體也很新鮮，只是有隻蜆吃到有沙 ... 點主餐牌有飲品６折的優惠～本來想點奶蓋

柴灣新開食店，第一時間要去試下！LUNCH的選擇都幾多，包野飲，想轉特飲有6折。首先有，份量都幾多，有成5舊牛尾！牛尾好淋，容易咬；醬汁香濃，味道似偏甜的羅宋湯。然後有，有齊安格斯肥牛、牛展、札肉、魚蛋、貢丸。河粉可能吸水的關係，份量都好多，食極都仲有！好在河粉夠滑，配埋清甜的湯底，最尾都食晒。我地仲加$18叫咗，依樣就唔合格，粉皮太厚、餡料好少。同埋佢的酸辣魚露太咸，唔夠酸，令到粉包更加唔好食。最後點少得越車特色：滴漏咖啡，6折咗補$15。食飯中間送上黎，食晒就滴完，大約用咗15-20分鐘。飲之前記得攪拌，因為煉奶係底，唔需要額外加奶和糖。總結，整體食物味道唔錯，但價錢係柴灣黎講，稍為貴咗D。