炑八韓烤 (黃大仙中心南館)

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放工想食燒肉，記得上次係炑八食過魷魚遊戲套餐，好想再encore, 點知今次去到出左新品，所以決定試下，一坐低就有5個前菜、沙律及生菜盤，前菜仲可以任添韓牛貝身肉就係望到呢個貝身肉，見到都好想試。油花分布細密，見到都肥美，果然不負眾望，滿滿嘅油脂已經令到火爐火花四起。燒幾下就已經食得，筷子一夾，油脂隨即滴下，放入口簡直就好似會融化一樣，內質軟绵，咀嚼時滿口油香衝擊味蕾。一份有六塊，都幾大塊同有少少厚度，店員幫我地燒緊肉嘅時候，我問佢其實係牛肉嘅咩部位，原來喺背脊肉呀，一隻牛只係得好少，所以哩個部位都唔係成日食到。$158我覺得物超所值啊! 特級牛肋骨一大條連骨上，又長又重，好彩有專人幫忙燒肉，輕鬆好多。牛肋骨稍有調味，醬料比較鮮甜，燒完之後更加能夠突出牛肋骨嘅鮮甜味，比起貝身肉不同之處，牛肋骨肉質比較香甜，牛肉味也比較突出，而貝身肉係感受油脂獨特的風味，完全兩種唔同既享受。 炑八厚切五花腩又厚又肥美,五層嘅豬腩層次分明，特別頂層豬皮，充滿膠質又有彈性，燒到焦脆香氣彌漫，食落去口感無得彈，彈牙又脆卜卜，口感超豐富，五花腩肉味香濃，而且好juicy不過燒得好食都好緊要，豬腩肉有厚度需時間燒

是晚週二與友人在黃大仙先搵食, 唔想太麻煩左搵右搵, 搵間可以食肉無澱粉質嘅餐廳, 不如就去食韓國燒烤喇, 黃大仙鬼乸咁多人口嘅地方, 其實食有韓國野食嘅餐廳唔多, 炑八係其中嘅一間, 其實就食過佢好多, 就因為近排返富臨集團嘅風潮底下, 佢公司做緊7折優惠, 變相抵食咗好多, 今晚一行三人叫咗兩樣野食, 一杯特飲, 埋單307, 非常底玩。煎蛋煎芝士一般貨式, 無甚驚喜, 人有我有咁囉, 唔洗另外加錢沙律, 生菜沙律就係正常嘅胡麻沙律, 自己屋企整都係咁嘅味咖喇生菜就恐佈咗啲, 絶大部份都係比啲芯位你, 無咗生菜汁包裹着烤物, 令到烤物食味提升的作用, 為做以做, 重要比啲垃圾食客, 都唔知佢哋怇想點泡菜正正常常香港食到嘅泡菜味韓牛貝身肉依個正價成為HKD228, 得果9片, 非常唔抵食, 咁貴我以為係橫城牛, 結果一食牛味唔濃, 咬落質感小彈牙, 一定唔係橫城牛, 但肉汁都叫做多, 可以唔試五花腩依個五花腩係厚切嚟咖, 服務員會過嚟主動幫我哋燒埋, 五花腩嘅肥瘦比例幾好4:6, 食落有豬油香同少少軟骨位, 不錯。席間我哋一行三人, 但其實一個係無食過野, 實質就2個人食咗307蚊,