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2018-10-29
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好耐都冇食個打冷啦, 今日趁人多, 朋友帶咗我地去灣仔打冷。餐廳係傳統茶記格局, 價錢算大眾化, 我地有成六個人, 所以叫咗好多嘢食。先黎潮式烏頭, 係凍食嘅一道菜, 魚食落鮮甜, 配埋酸汁食一流。 之後係鹵水拼盤, 眼見都起碼有六七樣嘢, 墨魚, 紅腸, 大腸, 鵝片等等, 老板仲教我地點少少辣汁食會更加野味, 一個字正!由於在坐好多人鍾意食鵝片, 所以我地另外亦叫左一碟剩鵝片, 啖啖肉之餘, 鹵水醃得啱啱好, 唔會話太鹹果隻, 唔夠幾分鐘就俾我地班食貨KO左。再黎有牛腩同韭菜豬紅, 兩樣嘢都係大大份, 啱哂幾個人分, 牛腩食落口感同味道都very good, 屬水準之作。 韭菜豬紅同樣出色, 難得韭菜唔老, 所以我地中間再加多左碟剩韭菜開心share。至於送啤酒嘅小食, 當然唔少得椒鹽魷魚啦, 今次叫左個椒鹽魷魚同九肚魚雙拼, 同樣大大份, 兩樣嘢都炸到金黃甘香。食到依度, 其實都飽左大半, 不過冇飯同冇麵不歡嘅朋友, 亦自動波咁叫左個揚洲炒飯同星洲炒河, 兩碟小炒都鑊氣十足, 不過可能真係叫得太多嘢, 所以最後都食唔曬, 個個都捧住個肚走人, 所以下次再嚟要再節制下啦。
好耐都冇食個打冷啦, 今日趁人多, 朋友帶咗我地去灣仔打冷。餐廳係傳統茶記格局, 價錢算大眾化, 我地有成六個人, 所以叫咗好多嘢食。
先黎潮式烏頭, 係凍食嘅一道菜, 魚食落鮮甜, 配埋酸汁食一流。 之後係鹵水拼盤, 眼見都起碼有六七樣嘢, 墨魚, 紅腸, 大腸, 鵝片等等, 老板仲教我地點少少辣汁食會更加野味, 一個字正!
由於在坐好多人鍾意食鵝片, 所以我地另外亦叫左一碟剩鵝片, 啖啖肉之餘, 鹵水醃得啱啱好, 唔會話太鹹果隻, 唔夠幾分鐘就俾我地班食貨KO左。
再黎有牛腩同韭菜豬紅, 兩樣嘢都係大大份, 啱哂幾個人分, 牛腩食落口感同味道都very good, 屬水準之作。 韭菜豬紅同樣出色, 難得韭菜唔老, 所以我地中間再加多左碟剩韭菜開心share。
至於送啤酒嘅小食, 當然唔少得椒鹽魷魚啦, 今次叫左個椒鹽魷魚同九肚魚雙拼, 同樣大大份, 兩樣嘢都炸到金黃甘香。
食到依度, 其實都飽左大半, 不過冇飯同冇麵不歡嘅朋友, 亦自動波咁叫左個揚洲炒飯
同星洲炒河, 兩碟小炒都鑊氣十足, 不過可能真係叫得太多嘢, 所以最後都食唔曬, 個個都捧住個肚走人, 所以下次再嚟要再節制下啦。
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