花月宮

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尖沙咀實在有太多選擇😂看見食評說這家環境寬敞、擺盤精緻吸引，就選定了 ✿ 黑松露野菌鍋 $128 (另加一)香氣十足，超多菇菇，很喜歡😍 ✿ 白鱔片 $98 (另加一)挺厚身，彈牙，口感十足，幾乎被我獨吃了全碟只有一片有很小的骨，食的時候要專心🤣 ✿ 10頭大連鮑魚(4隻) $88 (另加一)清理的很乾淨😍不用沾醬都好吃 ✿ 風花雪月餃子拼盤 $168 (另加一)擺盤很美😚有六款餃子，每一顆都是超飽滿，很好吃最深刻印象的，是橙色的重慶辣子雞肉餃😳 ✿ 新鮮豬頸肉 $58 (另加一)玫瑰般的擺盤😍大片爽口，這個價錢很值 ✿ 日本北海道花豚豬腩片 $148 (另加一)每一卷其實有兩片的! 眼見肥的部分較多，但吃起來卻不覺🤣 ✿ 醬芥 $18@1位 (另加一)店員有禮環境真的很寬闊，完全沒有壓逼感而且有很多座位適合大夥人聚會

韓國街唔只得🇰🇷韓國菜，仲有一間性價比幾高嘅港式火鍋店～「花月宮」主打刺身及海鮮火鍋，提供多款特色手工丸類、高質肉類作火鍋配料，餐廳裝潢古色古香，另設獨立房間，私隱度高，適合家人聚餐或商務用餐。每日有各類限定精選海鮮供應，如南非鮑魚、蘇格蘭蟶子王、日本大扇貝、新鮮花甲皇、台山蠔等。湯底有多款經典粵式湯底，如藥膳花雕花膠醉雞鍋、椰子雞鍋、豬骨煲等。蕃茄濃湯海鮮鍋（$168）蕃茄濃湯唔算好濃郁，不過勝在鮮甜清新，除咗有蕃茄、菇菌、薯仔，海鮮仲有青口、蝦、魷魚等，材料豐富。⭐️推薦❗豬八戒玫瑰拼盤（$388）有齊日本北海道花豚豬肩、豬梅肉及豬腩片和新鮮豬頸肉，份量足夠2-3人share。最鍾意❤️豬肩肉，肉質柔軟而多汁，油香而不膩；豬梅肉則油脂感較輕；豬頸肉口感爽脆；豬腩片脂肪較多，紅白相間，但日本豚肉就是脂肪特別爽口，沒有太多油膩感。⭐️推薦❗風花雪月餃子拼盤（$168）原個精緻木架擺設上陣，有12粒餃子之多，包括鳳城水餃、重慶辣子雞肉餃、爽口鮮蝦雲吞、野菌黑松露餃、特色蛋餃、韭菜餃。餃子🥟自家包製，皮薄餡靚，最欣賞野菌黑松露餃，松露香十足！👍🏻鳳城水餃及鮮蝦雲吞鮮蝦爽彈！最欣賞重慶辣子雞肉餃，

呢晚又想打邊爐 就搵咗呢間尖沙咀嘅火鍋專門店🫢 呢間火鍋舖特別多手工餃子同手打丸類 真係好啱我心水啊😉芫茜皮蛋鍋揀咗呢個湯底可以令到打邊爐都唔太熱氣😙 唔會太濃味 入面仲有好多粟米 紅蘿蔔 馬蹄 真係非常足料 飲啖都覺得鮮甜美國頂級手切封門柳打邊爐點可以唔叫牛肉 呢碟封門柳真係物有所值 牛肉唔會切得太薄 食落有肉嘅口感🐮 肉質唔會太肥膩 有牛味之餘唔會食幾片就油膩到食唔到👍🏻風花雪月餃子拼盤呢個拼盤係呢間餐廳嘅其中一款主打😺 一共有6款手工餃子 放喺好有格調嘅層架上面☝️ 6款餃子分別係重慶辣子雞肉餃 野菌黑松露餃 韮菜餃 特色蛋餃 鳳城水餃 爽口鮮蝦雲吞 每粒餃子都好飽滿 如果鍾意重口味嘅朋友 一定會鍾意重慶辣子雞肉餃 辣得好惹味 而鮮蝦雲吞嘅鮮蝦都好大粒好爽彈🦐流心芝士墨魚丸呢個墨魚丸好彈牙 入面仲要有芝心餡🧀 不過要小心睇熱自家製脆炸響鈴響鈴大大件 輕輕一落爐就拎起 脆得嚟又有湯底嘅鮮味😝自家製炸蝦餅好難得食到咁彈牙嘅炸蝦餅😀 可能係因為餐廳自家製同用料新鮮 令到蝦餅好出色 點少少泰式辣醬就更正啦☺️呢間火鍋嘅質素真係幾好 特別如果係鍾意食餃子或者手打丸嘅 一定要嚟試吓啊🤣

養生豆腐白肉湯鍋 $128鍋大料多，有豆腐、白肉、鴨血、淮山、紅棗、龍眼等等；夠健康，唔味精👍椒鹽鮑魚 $88等緊火鍋料嚟，先叫個特色小食，好特別又惹味風花雪月餃子拼盤 $168野菌黑松露餃、重慶辣子雞肉餃、鳳城水餃、爽口鮮蝦雲吞、韭菜餃、特色蛋餃 · 一次過試到6款唔同口味，皮夠薄，辣子雞肉餃有特色，鳳城水餃同鮮蝦雲吞好味😋牛骨濃汁牛丸 $68牛肉味濃，夠彈口💯日本北海道花豚豬卷 $128厚薄適中，肉夠腍脆鯇片 $58夠新鮮👍田園拼盤 $68種類多，粟米南瓜好甜，仲有蟲草花湯底款式多，食材選擇多，仲有好多特色小食，座位闊落，坐得舒服👍

尖沙咀呢一帶真係好多正餐廳,今次嚟呢間樓上火鍋店🍲~裝修好新淨又夠光猛~鍋底有成十幾款,我哋揀咗惹味酸菜魚鍋🐟~味道酸酸辣辣又鮮甜😋,啲魚肉好多,仲好滑捋捋添!因為太懶諗食咩,啲餃子款款都好吸引好想試~所以直接點咗個風花雪月餃子拼盤🥟🥟🥟~佢勁宮廷風咁上檯,真係好特別~佢有鮮蝦雲吞🦐,韭菜餃,香菇餃🍄等等一共六種~個人最愛韭菜餃,啲韭菜勁新鮮~另外又係懶得諗系列叫咗風花雪月手打丸拼盤🍢~佢有鮑魚丸,墨魚丸🦑,芝心丸等等~啲丸全部都勁大粒又好彈牙,墨魚丸入面仲有大粒墨魚肉,好正👍~連菜都懶得諗又係叫田園拼盤😂😂~款式都幾多,仲有蟲草花~炸支竹呢啲吸湯一流,份量都幾多~呢個檸檬薏米水一渣上都幾多🍹,酸酸甜甜咁,開胃又健康~呢度仲有啲獨立大房,可以一大班朋友包房,一邊打邊爐一邊唱K🎤~

行開尖沙咀都必經金巴利道，最近發現金巴利道多左好多新餐廳，見到有人派傳單，加上天氣凍凍地就去左【花月宮】，聽個名好似去左古代的宮廷一樣。餐廳裝修好靚好高貴，好多卡位，而且座位寬敞。另外仲有3間VIP房，房入面每枱至少10-12人，其中兩間仲可以打通，岩晒黎近聖誕新年有聚會既朋友仔。餐廳用QR code落單，為左方便大家，亦有安排紙質版，非常貼心。 - 湯底 -⦁花月宮特色四格鍋 $268睇完餐牌就俾個「特式四格鍋」吸引住😍，每格湯底非常足料，想試晒咁多口味嗌尼款就岩，性價比好高！ 1️⃣四川麻辣鍋尼款夠麻夠辣，非常重口味！入面仲有蜂巢豆腐、鴨血，尼兩款都系食辣必加既吸湯配料，食唔夠先再嗌！2️⃣黑松露野菌鍋勁濃菇既香味，加埋淡淡既黑松露味，湯底愈食愈濃，加左3次高湯都keep住菇既香味。3️⃣番茄濃湯海鮮鍋唔好以為佢係好普通既番茄湯，除左番茄夠多，仲要有埋薯仔，飲落好似屋企煲開既湯咁！4️⃣藥膳花雕花膠醉雞鍋尼款真心要讚‼️上起爐果陣，店員已經提醒我地，當湯底滾起可以放雞件、花膠等落去，再等下一次滾起便可食雞。時間控制到好好，雞肉滑嫩，湯底藥材味濃，聞落又有淡淡既花雕酒味。真心講尼格湯底既雞，我都可以