Barg (Closed)

我最愛去耀華街逛時裝店,  朋友仔看 Open Rice , 見呢間西餐廳啲comment唔錯就試吓。銅鑼灣地鐵站A出口時代廣場附近電梯直達一樓店內歐洲風裝潢座椅設計幾有特色～店內size不大但間隔得合適算坐得舒服不論是座椅燈泡餐具，很多都帶有文藝色彩  餐廳裝修雅致, 不會太嘈吵。餐廳提供西式主菜、前菜、湯、意粉、pizza、酒、， 選擇豐富，總有一款適合。店員服務好好, 給我們安排了梳化座位  點完餐後，隨即為我倆送上餐前麵包，麵包有兩款，入口外脆內軟，配牛油吃，特別滋味。主角係蒜頭橄欖油, 蒜頭表面有小小燒過幾好味幾有誠意，用蠟燭熱住, 真係與別不同, 的確好食. 而牛油呈半融狀態，搽上麵包剛剛好。如果麵包可以refill的話，我一定會refill吃意大利菜, 我們必食 Pizza.  薄餅烘得非常香口，批底脆薄，上桌時已分成 6 塊👍🏻 意大利風味, 好薄又香脆, 非常滿意. 重點係餅皮係好夠薄，食落非常脆口忌廉菠菜雲吞忌廉一定係會heavy啲但忌廉同雲吞好balance食完都暇唔覺得太滯脹Good👍🏻忌廉汁醬汁香濃美味，雲吞呈圓型飛碟型狀，非常特別，餡料芝士味突出，菠菜鮮嫩，

朋友生日，她在銅鑼灣上班，在開飯見到附近這間餐廳的食物賣相不錯，環境都舒適，價格合理，就決定在此替她慶生。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊Barg佔了大廈整層樓面，座位空間感十足。店內燈光昏黃，配上紅磚牆和造形紅典的皮梳化，甚有歐陸情調。餐前麵包食物未到，侍者先端來一盤餐前麵包，內有四款不同的麵包，每人有兩個。盤內還有半個熟洋蔥，可以放在麵包上佐食。有麵包，當然要有牛油，這牛油顏色偏黃，中間還夾雜了一點香草。麵包觸感微暖，有新鮮出爐的麵包香味，入口鬆軟，配上微鹹的香草牛油非常好吃。菠菜無花果沙律($92)平常沙律多用羅馬生菜，而這個沙律竟用上BB菠菜，頗為特別。菠菜上有三大塊羊奶芝士，旁邊還有無花果、車厘茄和松子。菠菜上已預先澆上意大利醋汁，份量亦足夠，稍稍拌勻已能令每一塊菜葉都有醋汁的微酸味。羊奶芝士入口較鹹，建議先搗爛並拌勻，羊羶味個人覺得可接受，不過怕羶味的朋友都不太建議點這沙律。Bubbles($68)店內飲品以酒品居多，不好酒品的我只能在四款Mocktail中選擇。這Bubbles內有西柚汁、蘋果汁、檸檬汁和七喜，入口酸酸甜甜，但又帶點點西柚的澀味。龍蝦濃湯($78

自從沒做紅酒, 好久沒跟朋友開瓶酒邊吃邊喝啦~!朋友找來BARG, 位於銅鑼灣樓上鋪的西餐廳~環境好舒服, 人不多, 也不吵, 很適合私會 XD  麵包熱烘烘軟軟的麵包, 好吃~ 但重點是, 竟然有半個烤熟的蒜頭, 還有香草牛油!天啊, 都是我的最愛! 讚!!    Dried Aged Rib Eye $348 - 368 (大概是這個Range)份量好大!  叫了Medium Rare, 真是剛好!外皮乾身, 非常鎖汁, 內裡軟熟, 牛的油香都很豐富!!放旁邊的Gravy也很好吃! 但不用點它, 只點粗鹽和胡椒也很夠! 薯條也是比較粗的, 新鮮滾熱辣炸出來, 好吃!  芝士雞肉闊條麵 $148-168 (大概是這個Range)相比下, 這個雖然沒那麼出色, 但也好吃!闊條麵比較爽口, 不太是我的style, 我喜歡煙韌~雞肉烤得很香, 但一點也不會乾, 芝士不算很濃, 但胡椒很香, 還是挺惹味的. 整體都很不錯, 雖然也不便宜, 但還是會再來的~!