花園餐廳 (金百利廣場)

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那天，我早退為了走到銅鑼灣睇眼科覆診，恰巧！舊男友約我出來食飯，問我想星期一還是星期四？既然我都出開銅鑼灣，一於選擇星期一！當晚，恰巧是他的農曆生日！他又想走到銅鑼灣買福袋給他自己，我又無 idea 食什麼？於是，他推介食 <花園餐廳> ！況且，又近他想買福袋的商店，我還問他幾點收舖？商店 8:30 就收舖，尚有1小時進食！他都急不及待催我食及為我幫忙切豬扒！這裡平日夜晚都唔 full，不用等位直接入座！Menu忌廉湯質感濃稠，夾雜薯仔粒、西芹粒、...等！餐包芳香鬆軟！鐵板串燒帶子拼豬扒配薯菜 $136嘩！賣相好吸引我呀！包括：彩色椒、洋蔥、帶子及豬扒 醬汁選擇：黑椒汁、洋蔥汁、蒜蓉汁我選擇了蒜蓉汁，當店員淋上蒜蓉汁，熱辣辣香噴噴，咋咋聲！他為我切豬扒切成一口 size 方便進食，入口肉質軟嫩！至於，墊底的薯條已經被醬汁浸淋了！蝴蝶型肉眼牛扒 $139店方把牛扒薄切分開，看似蝴蝶！賣相亦顯得很大呢！肉質軟腍入味，黑椒汁提升味道又惹味！

行街行到又倦又餓，喺銅鑼灣搵食都唔容易...唔係太貴就係有排等位...由於太夜又唔想再行，見喺金百利樓下，就同個FD索性上去食花園算了。朋友一貫喜歡食牛脷，所以點了咖哩牛脷飯，而我就要了一個有齊免翁+蝦+半隻乳鴿，仲可配飯 / 意粉 / 沙律的餐。時移世易，連最出名的紅湯都變質了......儘管已落了PEPPER，但它只可說是勁淡味的菜湯而已。朋友說牛脷味道尚算 OK，有 4 條咁多，而且都幾厚。不過有 2 條係太硬和韌，咬唔開的！......至於個咖哩汁都算夠辣。我個 "海陸空" 餐，好似好豐富，有沙律菜伴碟。我先食隻蝦，唔太熱，咦，仲有 D "叔" 味嘅？！乳鴿OK 啦；至於塊牛則尚可，有三分之一係韌的......。我揀了配沙律，佢係薯仔菠蘿加少許紅蘿蔔嘅沙律，唔太凍，沙律醬唔太夠，味道一般啦。我諗，全晚 D 野食之中叫做唯一有保證的，那怕係個餐包 (連粒裝牛油) 啦！(好諷刺)

今曰突然想食西餐，你知啦，銅鑼灣食一餐西餐實在超貴啊，噢…想起一間好抵食~花園餐廳，真是好耐無試過啦，都有一年今日和同事試下啦～看下食物水準有冇下降先特餐先來兩個白湯，香滑不澀，味覺剛好餐包仍是曖曖的，搽上金香牛油，一咬落去，外皮脆脆，內裡軟綿綿，好香啊，好想食多一個龍脷柳香煎入味，應該廚師在煎前加入少少鹽，才不會有魚腥味，什菌汁加入仍不能蓋走魚脆，意粉非常彈牙，周邊加少少甜粟米待大家可以均衡飲食不缺蔬菜，好細心啊豬扒好大块好多啊，有兩块好似手掌咁大，洋蔥汁蓋上，整块豬扒好似中魔法一樣，超級鬆軟而不煙韌，味道剛剛好，薯條脆口而不淋，又加上我愛食甜粟再叫兩杯香滑奶茶，今餐滿足晒餐廳開業多年，食物的水準無下降，非常好

與baka逛了整天街，他提議在銅鑼灣區的花園餐廳吃晚餐，說很懷念和想吃那裡的扒餐。自從去年吃完鐵板餐後敏感了整個星期後，我一直都很抗拒，但既然baka大人這麼想吃，便順一順他意吧！ 想不到花園餐廳的晚市相當熱鬧，我們在門外大概排了15分鐘。我們被安排到二人座位，地方非常擠迫，不得不佩服店員們能拿著幾塊鐵板在食店裡穿梭。選好套餐後店員迅速送上餐包，很久沒吃過這種港式西餐的餐包，表面稍脆帶微溫，塗上牛油，味道當然不錯。之後還送上餐湯，一紅一白，我的白湯味道合格。基於對鐵板的恐懼，我選了是日特選：蕃茄焗豬扒意粉。賣相有點求其，不過味道有驚喜，原以為港式餐廳出品的意粉一定會太軟腍，幸好蕃茄汁滲透在每條意粉間，配上穩陣的焗意粉類，整體意外地不錯。而baka則點了雜扒鐵板餐。可能當天客人較多，所以普遍上菜速度較慢，約了20-25分鐘。雜扒集合了不同的扒類，包括煙肉、雞扒、牛扒等，最底有薯條等。店員先送上鐵板再問需要什麼汁，baka選了黑椒汁，店員淋上汁醬時與鐵板接觸發出滋滋聲，非常港式風味。還叫了兩杯凍好立克，如果要轉好立克和柯華田等需另加＄５，不過好立克太多冰，味道非常淡，像好立克冰水多些。整

午飯於花園餐廳，先來的餐包無乜特別，羅宋湯菜香茄香皆不足，稍辣。主菜焗豬扒石斑鴛鴦飯，賣相過得去，豬扒腍度中等，魚塊肉質結實。因半溶芝士味道較出，白汁食味比紅汁佳。另一主菜本想點午餐西冷或肉眼，但竟被告知售罄？！花園餐廳牛扒售罄？？實在令人費解！無問題，平版牛扒售罄，可選貴版牛扒，但西冷仍然無貨，只有肉眼供應。老實說，我又不覺得貴三四十元的貨式水準高很多，肉味不算濃，鬆軟度過得去，算上中下貨式，可取之處是夠大塊熱辣。連餐飲八十餘元一個人，OK喇，但總覺比以前差咗！