台灣郎 (Closed)

今天天氣不錯，又不會太熱，去了大潭水塘行山，之後過了去天后那邊食午餐，下午差不多兩點，依然全場爆滿，等了約十分鐘才有位。午餐$66樣樣都有齊，而且價錢便宜。其他食物都不貴，款式亦地道且多。午市套餐有娃娃菜、鳳梨糖醋魚塊及廟口肉燥飯。魚塊炸得香脆，肉燥飯不油膩，加上滷蛋很入味，送飯一流。阿嬷魯豬腳飯豬腳炆得入味且腍，醬汁充滿骨膠原，食完嘴脣很黏，豬腳入口溶化，而且不油膩。高雄夜市蚵仔煎蚵仔煎有點似蠔餅，這裏就比台灣的無咁厚粉，蛋漿比較多。香芋珍珠奶茶芋香味濃，珍珠煙韌。

今日老婆突然要去中央圖書館返工, 收工後我地約左係天后站等。因為冇預定食乜野, 所以我地決定先四圍逛逛再決定食乜。😊天后近年開左好多新嘅餐廳, 而且好多質素都唔錯, 我地搵到呢間台灣郎亦係網上評價唔錯。台灣郎門面掛滿燈牌, 好有台灣夜市嘅感覺。餐廳唔大間, 裝修幾雅致, 牆上掛上台灣嘅街景增加台式風味。🍁 餐牌設計簡潔, 菜式選擇都幾多, 我地點左去台式餐廳必食嘅魯肉飯, 牛肉麵同鹹酥雞, 另外珍珠奶茶當時亦唔少得啦。😋台南魯肉飯$35不過都唔細碗, 唔會好油膩, 魯肉份量都唔少, 撈白飯食非常惹味。👍紅燒牛肉麵好大碗, 上枱時我地個心都離一離, 因為仲有鹹酥雞同炒菜未上, 兩個人食實在太多。🙈 牛肉麵湯底超濃郁又帶有蘿蔔嘅香甜, 牛肉煮得好軟腍而且好入味, 連唔太愛食牛肉嘅老婆都食左好多。😄鹹酥雞外脆內嫩, 雞肉多汁, 唔算太鹹, 味道剛好。😚避風塘炒時蔬我地揀左走辣, 亦都係好大碟, 除左有避風塘風味, 仲有少少上湯, 唔會好油膩。飲品我揀左香芋珍珠奶茶, 甜度適中, 茶味同香芋味都夠濃, 份量剛剛好, 老婆就點左洛桑花茶。因為份量實在好大份, 下次再黎要點少d, 今晚我地要捧住個

我喜歡吃肉燥飯，時刻都想吃到。不過，肉燥飯不太健康，肥肉多，不宜常吃。所以，每次能吃時，我都會很開心，要盡情享用，吃個痛快。最近，港島區開了不少吃台灣菜的店，有中價有貴價的，這次跟朋友到了開了幾個月，位於天后的台灣郎。 甫進店內，就如置身於台灣的小店和夜市一樣，立即令人想起當日在台中餐館吃著台灣小食的情形…… 一看店家的推介，就知道這裡吃的是來自台灣各地的食物：有台南的魯肉飯、高夜市蚵仔煎、花蓮小丸子湯和澎湖魷魚…… 跟朋友商量過後，便快快下單等食！香菇肉羹 ($38) 這個菜在香港的台式餐廳比較罕見，今次看到，就當新嘗試。肉羹沒有想像中的「稠」，我當初以為是像玉米羹一樣，但其實只是比湯稠一點。羹內有豬肉和香菇攪成的肉團，不過香菇沒有被攪碎，還見其形。肉團多汁，香菇爽口，是個好好的前菜。 廟口肉燥飯 ($35)這裡有魯肉飯和肉燥飯，但個人偏愛肉燥飯，因為看起來沒那麼多肥肉，吃起來又可以盡情放縱一點。這裡的肉燥飯可以單點，不用配甚麼豬扒呀……十分經濟。肉燥的肥肉不算多，吃起來不算油膩；肉燥不鹹，味道恰恰好，拌勻白飯來吃已經令人十分滿足。而白飯和肉燥份量比例還好，不過要是肉燥可以多一點

朋友一直是小倆口與台灣菜的忠粉，可是小倆口已搬到另一區，幸而天后的台灣菜比其他區較多，不至於白行一敞。台灣郎應該是新開的吧，上次來天后也沒看見。朋友很喜歡播著台灣老歌的氣氛，就像台灣的老店，加上殷勤的台灣姨姨上菜，令她想起夜市小食檔的姨般親切。我太肚餓了，所以立即點了台灣紅燒牛肉麵飽腹。紅燒牛肉麵上桌了，湯上撒上青蔥，份量適中，湯裡的白蘿蔔完全熟透，而且全吸收牛肉湯汁，由雪白色變成咖啡色，軟腍入味。牛肉份量很多，很厚沒有甚麼肥油，吃起來很紮實，牛肉筋肉相間，嫩中帶脆，口感過癮，肉味濃香。當然紅燒牛肉麵不少得酸菜，這才夠風味。另外，麵條很彈牙爽口，掛湯度頗高。這碗紅燒牛肉麵豐富順口，有時我覺得牛肉麵不是排隊的名店才好吃，那些華而不實的牛肉麵，都比不上小店樸實的滋味。台灣必吃的還有蚵仔煎，台灣郎的高雄夜市蚵仔煎不會太粉，用料非常豪邁，不論是菜蔬，蚵仔，雞蛋都極為豐盛，不會鬆散。但蛋煎得有點過熟，若蛋能煎得滑嫩些，會更好吃。鹽酥雞也不容錯過，鹽酥雞所用的油很乾淨，炸得外酥內嫩不油膩，雞肉經特別處理和醃製過，雞肉入口不乾柴，口感鮮嫩滑彈，撒上椒鹽粉，大大提升美味度，讓人一吃難忘。香芋珍珠奶茶鬆

沒有計劃下，今晚去了食台灣嘢，見呢間裝修靚靚、新淨便試一下。呢度環境感覺都是清潔、乾淨，服務都不錯，揭揭餐牌都有一些係我識的台灣小吃或食物名稱，但有一D未聽過。。。我地叫咗一個72小時慢煮豬軟骨飯，一碗仔蚵仔麵線，一杯香芋珍珠奶茶及一杯洛神花茶，因為怕熱氣，冇叫煎炸嘢。碗蚵仔麵線非常精緻，稍為吃得多的人會吾夠飽，這個麵線味道都OK，但我忘記有豬大腸似的配料，同台灣阿宗麵線比，沒有那麼"杰"，麵也沒有那麼碎，好快會吃光。72小時慢煮的豬軟骨飯，份量不多，味道OK，但肉質吾夠"腍"，有D黐牙，上枱時只係微暖，吾夠熱，如果味道再濃味D會仲好。個香芋珍珠奶茶吾錯。在MENU被標籤為72小時慢煮的豬軟骨，當然想試下係點樣味道、質感，整體一般般啦。