ASOK THAI GARDEN

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經過門口環境已經好有Feel未到晚市已經好多人排隊book位時已強調90分鐘用餐時間所以最後連甜品都未食就要交枱有啲失望🥺🦐冬蔭功大頭蝦意粉🦐香茅燒豬鞍🦐蛋炒咖喱軟殼蟹🦐印度煎餅🌟Fusion菜式有驚喜，特別係冬陰功大頭蝦意粉，冬陰功醬汁濃而不辣，酸酸地配意粉一啲都唔漏，越食越開胃👍🏻咖喱🤩殼蟹味道出色，泰皇咖喱配香脆軟殼蟹，加埋印度煎餅絕配👍🏻燒豬鞍味道都唔錯，不過略嫌太熟，加埋其他配菜就不過不失啦推介大家一定要試餐廳自家制特色泰國cocktail / mocktail , 襯托住餐廳高格調嘅環境，同朋友一齊傾吓偈係有Feel嘅💖但係餐廳實在太多人等位，餐廳職員會不停提示交枱時間，確實唔夠盡興👋🏻

這間人氣泰國菜餐廳登陸荃灣西的荃新天地，新店裝潢走東南亞度假風格，以深木色的傢俬配搭竹棚及籐織等，營造出悠閒舒適的氣氛，適合約會或多人聚會。同樣主打西式及泰式Fusion菜，超過三十多款泰式前菜、主食和甜品。香茅燒豬鞍 - $238厚度十足的連骨豬鞍扒，有著豐富且分佈平均的油脂，香甜的豬肉味好濃郁，切開嫩滑多汁，帶有陣陣泰式香茅味；綿密細膩的薯蓉富牛油香，亦有烤粟米、蘆筍及車厘茄等平衡膩感。蛋炒咖喱軟殼蟹 - $198一整隻金黃酥脆的軟殼蟹，鮮甜的蟹肉有著清甜的海水味，更有少許甘香的蟹膏；濃稠的黃咖喱帶有濃厚薑黃及咖哩粉的香氣。印度煎餅 +$18香脆的煎餅煙韌彈牙富麥香，蘸咖喱一流。和牛金不換炒飯 - $178牛柳粒的肉筋及肥肉非常少，豐富油脂的和牛帶濃郁的牛肉味，入口鮮嫩軟腍又多汁；粒粒分明的炒飯充滿鑊氣，染上鹹香的醬油，同時散發濃烈的金不換獨有香氣。

等了一個鐘頭，八時才可以入座，裝飾新穎得來又帶有高貴感覺，環境熱鬧又温暖。香茅蜆肉忌廉湯是一道濃郁香氣的湯品，以新鮮的蜆肉和香茅為主要材料，加進忌廉湯提升口感，香氣撲鼻，口感濃郁。香茅燒豬鞍是豬背部肉眼肌肉的一部分，肉質豐腴多汁。這道菜將豬鞍肉與香茅、蒜、辣椒等調味料混合製成醬汁，然後將厚身豬扒刷上醬汁烤至熟透。中間肉質鮮嫩又有肉汁流出，外表酥脆，香茅的香氣為菜餚增添了獨特的風味。配搭蔬菜伴碟，中和肉類的肥膩。馬拉盞炒通菜是一道香辣的綠色蔬菜菜餚，以通菜和馬拉盞醬為主要材料。通菜與馬拉盞醬一起快炒，使通菜入味且保持鮮嫩。這道菜餚口感爽脆，香辣可口，冬天吃就暖胃舒服。青咖哩雞是有椰奶、青辣椒、香料等成分的咖哩醬，帶有微微的辣味和濃郁的香氣。雞肉入味且咖哩湯汁濃稠，很適合搭配薄餅食用。Tiramisu 巴斯克芝士蛋糕口感濕潤、濃郁，咖啡的苦甜和芝士的香濃相互融合，帶來美妙又結實的味覺享受。泰國街頭刨冰是泰國奶茶冰底，然後加入珍珠、玉米片、練奶、果仁等配料。刨冰清涼可口，口感綿密，配料的多樣性為甜品增添了豐富的口味和色彩，最正是茶底濃郁，甜度又有得自己控制。

    今天與太太到荃灣行街，睇戲， 晚飯。訂了開張不久的人氣餐廳， 「Asok Thai Garden」吃過尖沙咀店太太很喜歡。餐廳主打泰式fusion 菜，菜式新派精緻味道佳。內部裝潢以滕，木，植物作裝飾感到清新自然，燈光柔和中帶點浪漫令人心情放輕鬆。採用了QR Code下單，方便快捷項目清晰 一目了然。椰青 $ 58清甜多水夠冰凍！PINEAPPLE  SODA $ 53 ( 菠蘿梳打)菠蘿梳打味清新又不太甜，很不錯！香茅蜆肉忌廉湯 $ 58這個湯大碗，足夠二人分享。湯底順滑 Creamy, 鮮味濃郁蜆肉爽口份量也不少。蛋炒咖哩軟殼蟹   $ 216配   薄餅上。軟殼蟹甘香外脆內嫩有汁好鮮美。薄餅酥脆香口與炒蛋特別夾。炒蛋濕潤多汁，味道微微辛有香茅，芹菜很惹味。香茅燒豬鞍  $ 238豬鞍厚身大件也是足夠二人分享，燒得漂亮吸引！如此厚以為肉質會粗糙，怎知切開又是幼嫩細緻的。肉味鮮甜鬆軟，沾點燒汁更滋味。甜品花生椰子雪糕  $  68雪糕用了開邊椰青作器皿，天然環保+型格！兩球雪糕椰奶味非常濃郁又香又滑，上面的粟片和花生碎香脆，口感層次豐富！很喜歡的一道甜品。