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2020-02-04
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經過很多次都沒有機會來試，週末的晚上就決定來試這間想試很久的馬來西亞餐廳了。牆上的顏色鮮明，有熱帶的感覺就如馬來西亞。店員推薦我們食這個馬拉椒鹽蛋豆腐($18)，就點了一份。原來就是椒鹽炸玉子豆腐。$18有六件，熱辣辣的豆腐表面炸得香脆，有少少椒鹽，作為小食大家分享也不錯。本以為巴東牛肉飯($68)只有一點辣，結果是辣得噴火！份量是幾大的，自問食到一點辣，但這個牛肉和汁太辣了，食到嘴都麻，只知整碟飯都很辣怡保芽菜雞($68)，上菜時都驚訝了一下，這個價錢份量就如價錢的一半雞的肉質都算滑，不知是否因為部位的關係雞件都比較多骨少肉，味道正常沒特別。芽菜雞的雞應是主角，配角芽菜卻較出色。香港一般食到的芽菜都比較幼長，這裡放在底的芽菜是漲卜卜，較短身也很爽脆，不自覺食多幾條。星洲濕撈米遑($42)，就是有點醬汁撈的米粉。碗裡有大量芽菜、彈牙的魚蛋和排骨，放些青檸汁味道不錯幾清新，不食辣之選。食星馬菜當然要點碗(細)豬肋排星洲胡椒肉骨茶($34)。這裡有不同大細供應，一至兩人可叫這個細碗，多人可叫大碗的。雖然這店說自己是馬來西亞餐廳，餐牌上寫的和端出來的肉骨茶卻是新加坡式肉骨茶；是否馬來西亞式的
牆上的顏色鮮明，有熱帶的感覺就如馬來西亞。
店員推薦我們食這個馬拉椒鹽蛋豆腐($18)，就點了一份。原來就是椒鹽炸玉子豆腐。$18有六件，熱辣辣的豆腐表面炸得香脆，有少少椒鹽，作為小食大家分享也不錯。
本以為巴東牛肉飯($68)只有一點辣，結果是辣得噴火！份量是幾大的，自問食到一點辣，但這個牛肉和汁太辣了，食到嘴都麻，只知整碟飯都很辣
怡保芽菜雞($68)，上菜時都驚訝了一下，這個價錢份量就如價錢的一半雞的肉質都算滑，不知是否因為部位的關係雞件都比較多骨少肉，味道正常沒特別。芽菜雞的雞應是主角，配角芽菜卻較出色。香港一般食到的芽菜都比較幼長，這裡放在底的芽菜是漲卜卜，較短身也很爽脆，不自覺食多幾條。
星洲濕撈米遑($42)，就是有點醬汁撈的米粉。碗裡有大量芽菜、彈牙的魚蛋和排骨，放些青檸汁味道不錯幾清新，不食辣之選。
食星馬菜當然要點碗(細)豬肋排星洲胡椒肉骨茶($34)。這裡有不同大細供應，一至兩人可叫這個細碗，多人可叫大碗的。雖然這店說自己是馬來西亞餐廳，餐牌上寫的和端出來的肉骨茶卻是新加坡式肉骨茶；是否馬來西亞式的肉骨茶沒新加坡式的受歡迎所以沒有供應呢？這點讓我有點困惑🤔味道方面，湯有很重的胡椒味，帶點胡椒的辣有點刺激。豬肋排不難咬但可更淋，同時也附上幾粒細細的油炸鬼可放進湯裡一齊食。
香茅骨滲滲叻沙($56)沒有很大碗，但是裝得很滿。這個叻沙湯十分香濃，只有少許辣怕辣的應也食得到。滲滲就是米粉加油麵。我覺得很特別，一碗麵裡面有兩種麵類，夾著一齊食很特別之餘，米粉吸收叻沙，油麵又掛上了叻沙，食起來味道特別濃郁，好食呀
食物味道有點濃，特別食到超辣的巴東牛肉要叫杯飲品解解辣才行。馬來拉茶($10)，要凍和少冰的要求都打在單上。茶底跟港式奶茶不同，奶的份量剛剛好不太多，而甜味也適合不太甜
可見到星馬的食物色彩繽紛，味道也會偏濃一點。這餐每人大約$80，經濟得來又可以食到不同食物，叻沙和馬來拉茶都值得試一下
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